佳妻致富在八零 第一百零六章 做席面1

    测试广告1安好佳一大早就收拾好，跟王大花离开了。一笔阁 www。yibige.com 更多好看小说

    王大花作为她弟弟的姐姐，也是要跟随着她弟去新娘家接新娘的，这要是不去接。

    是会被人看笑话的嘞。

    安好佳跟着王大花，走了五六里路就到了。

    “好佳，我先带你去我家哈，你先在我家把酒席准备开来，要做什么菜，跟我妈说，她和几个村里的婶子会帮你打下手的。”王大花在进门前跟安好佳开口道，生怕安好佳害怕之类的。

    “大花姐，我知道嘞。”安好佳已经做好了忙碌的准备了，今天为了这喜宴，累一点也能行，毕竟是一桩大喜事，其他的小事儿，都可以靠边站。

    “我要跟他们一块儿去新娘家，你要是有什么事情就找我妈哈，今天是大日子，我妈她也不会乱闹的。”王大花怕安好佳不知道怎么跟她们相处。

    “大花姐，这时间不是快到了么，你赶紧去吧。”安好佳催促她开口道。

    “成，成，不用我带你进去了吧。”

    “不用，大花姐你赶紧去吧，就搁你家门口站着呢，我还能走丢了不成。”

    安好佳看着王大花走了，才踏进王家的院子里。

    王家的院子已经收拾出来了，整整齐齐的，院子里已经摆上了桌子板凳了。

    每张桌上还都放着一盘的花生瓜子桂圆糖果，这倒是跟后代一样。

    王大花的娘在屋里头忙活，没顾着外面的动静。

    因为办喜事儿的原因，临时搭了一个灶台在院子里头，这农村办喜事儿，都是在自家的院子里头架上灶头，寓意着新人以后的日子红红火火，也寓意着家和万事兴。

    王大娘踏出了门槛，就看到了安好佳。

    “诶呦，你来啦，赶紧赶紧的，你安排安排，看看要做一些什么菜啊，缺一些什么，我让你叔出去买回来。”

    像这种村，是比较富裕的那种，自己的村里有能力开了供销社，所以买东西，基本的生活用品都可以买到，不用去镇上，所以还是很方便的。

    “婶子，菜都准备好了么，我看看有什么菜。”安好佳开口询问道。

    “菜还在里面呢，还没拿出来，猪肉还放在井里头，天气热，放井里头不容易坏。”

    这个年代也没有冰箱，所以肉只能暂时放在井里头，井里头的温度比较的低。

    安好佳进屋，看了看都有什么菜，好吧，是她想多了，都是平常的时候吃的菜。

    土豆，白菜，萝卜，酸豆角，西红柿，黄瓜之类的，除此之外，也没有其他的东西了。

    安好佳叹了口气，这要做一桌啥样的席面啊，着实有些的头疼呢。

    安好佳咬了咬腮帮子，转过头看向王大娘。

    “大娘，我问一下，这做席面的菜有什么要求不？”

    “没啥要求，做的好吃就行，不过要有三个肉菜啊，这是固定的，一定得有三道肉菜，其他的菜，像素菜的话，要有三到五个就成，这合起来啊，就得有八九个菜就行了。”王大娘开口道。

    “噢，那就是得有三个硬菜是吧，那我们肉的话，只有猪肉么？”

    “你叔还跟猎户买了两只兔子，他自己也捞了一筐子的河鱼。”

    “这就三种肉了，你要怎么做，做什么菜，那就得看你的了。”

    “大娘，有几桌子的人啊，这一桌肉上一份，这一份的多少了。”安好佳开口询问她，她啥也不知道啊，不问清楚，给人家办砸了，可咋整。

    “就一桌上一小盆子，大概就这个盆子，转个一盆子。”王大娘拿了一个盆子，跟安好佳说道。

    “那我知道了，大娘，咱们有糖不？”安好佳问了一句。

    “糖啊，冰糖行不行？”王大娘开口道。

    “可以，就冰糖就行了。”安好佳道了一句。

    “那你开始准备吧，那些帮忙的婶子，等会儿就来了，我去把肉拿出来。”

    “对了，河鱼和兔子还没杀呢，我得赶紧烧水去了。”王大娘突然拍了一下大腿，想起来，念叨了一句。

    又跑到厨房里头去了。

    王家就只有这一个女人在家，其他人都去接新娘了。

    听王大花说，新娘家距离她娘家有七八里路，这边结婚，都是中午吃饭的。

    新娘家还要开席，那边完了，他们才过来，也就是新娘家开早席，王家开午席，午席请的人全，等晚上的时候，就只有他们两家人在一块儿吃饭了。

    安好佳去把井里头的肉给提了出来，嚯。

    这王家为了这亲事，还真是下了血本了啊。

    这一大块五花肉，差点没把安好佳给坠下去。

    这一大块，最起码有二十斤左右。

    并且这块五花肉，有五层呢，整整五层肥肉与瘦肉相间，安好佳从来没见到，如此美丽的肥膘。

    安好佳的胖手，在猪肉上抚摸了一下，冰凉厚实的触感，让安好佳一下子心情就好了起来。

    做个酱油焖肉，这肉得有些费劲，得先把这猪肉焯一遍水，把肉煮的半成熟才行。

    安好佳拍了大蒜，生姜，下到锅里头去，倒了半瓶的米酒下去，再倒了半勺子的酱油下去。

    “大娘，大娘。”安好佳做完手里头的事情，就进屋里头了，在屋里的厨房里找到了她。

    “大娘，刚才光顾着说做什么菜了，这中午吃啥还没说呢，是吃米饭啊，还是炒面，炒粉，或者是弄饼子，馒头包子之类的啊？”安好佳看着她，一口气说完。

    “中午啊，家里头只有糙米，糙米还没剩多少，留着晚上煮吧，今天中午啊，要不就弄馒头吃吧，家里头苞米面多。”

    “行，那就苞米面吧，大娘，你记得把糖也拿出来啊，我出去看火去了。”

    “诶，知道嘞。”

    安好佳出去，正好一群妇女就进来了。

    “王婶啊，我们来了诶，你在屋里头忙着啊。”一个带头的女人，一进门就高声的嗓了一句。

    “在屋里头嘞，桂花。”王大娘在屋里头，应了一句。

    这农村的大娘们，嗓子可真好，不得不说，她要是这么吼上几声，她怕她嗓子直接哑了。

    王大娘给她们介绍以后，这些大娘们都朝着她来了。

    “大妹子，你这么年轻就会做席面啦，可真是了不得嘞。”

    “没有，没有。”安好佳笑了笑。

    “你要我们做什么，尽管吩咐，咱们手脚麻利点，别耽误了晌午的喜饭了。”

    “婶子们，那你们就把菜给弄了吧，萝卜削皮，土豆也把皮给剥了，然后再剥一斤的花生出来，还有芹菜也要把叶子给摘了，西红柿划十字口，然后用热水烫烫，把皮给剥了。”

    “还有婶子会杀鱼的，把鱼给杀了，把兔子的毛给褪了，大娘在屋里头烧热水里。”

    “这锅里现在在煮肉，要煮个十多分钟，现在我去和面，把晌午的苞米馒头做出来。”

    “行，大妹子，你都安排的明明白白了，我们照着做就行了。”一个额头上长着一颗大黑痣的女人开口道。测试广告2