农家内掌柜 第137章妯娌

    麦香窝了一肚子的火，一脚踹开脚下的柳条，气呼呼地说道，“我说的不是实话吗？难道关起门来，就可以当没有发生过吗？真是一点自知之明都没有，我现在算是知道瑶瑶那糊涂性子随了谁？根子在她娘身上。这样还指望能教育好孩子，不肯面对事实。”吧嗒着嘴嘀嘀咕咕的，“考大学，真以为大学那么好考啊？说考上就考上了。再说了就是考上了，能掩住过往的事情吗？怎么这么简单的道理都想不明白。”

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    年菊瑛踩着重重的步伐朝家走，越想越生气，一个是这样，两个也是这样，“我闺女就是一辈子不嫁人，也不嫁一个二婚头，进门就给人家当后妈的老男人。真是气死我了。”

    进了家年菊瑛看着忙着做饭的闺女，立马说道，“瑶瑶，要是真像你爹说的那样，恢复高考，你一定得考上，给那些狗眼看人低的人看看。”

    坐在火灶前的华珺瑶闻言起身，清澈的眼神看着满身怒气的她道，“娘这是怎么了？谁惹您生气了。”

    “还不是你……。”话到嘴边，年菊瑛顿了一下道，“还不是你麦香大娘说你底子薄，考大学未必能考上。气得我跟她争执了起来。”

    华珺瑶闻言深邃的黑眸划过一抹幽光道，“娘，我保证考上大学，让您到村里显摆去。“

    “去！那是为我学吗？那是为你自己。”年菊瑛食指戳着她的胸口道，“一定要给咱们全家人争口气，不能让人看扁了。”

    “是！向毛主席保证！保证完成任务。”华珺瑶敬礼，俏皮地说道。

    “不是娘逼你，为了自己的将来，你也要努力。”年菊瑛鼻音浓重地感慨道。

    华珺瑶听见锅里的响动太大，她跳起来道，“哎呀！我的锅。”揭开锅盖已经快敖干了。

    “完了，完了，熬的只剩这些粥，根本不够喝，你爹该骂咱败家娘们了。”年菊瑛看着华珺瑶担心道。

    “幸好熬的是小米粥，看我的，我们做锅巴粥。”华珺瑶立马做出决定道，先把火给压住了。

    炉火融融，土锅柴灶。烟火虽然有点呛人，但终究没有后世城市的雾霾令人讨厌。

    好在才刚干锅，把干巴的小米饭锅铲戗下来用滤网舀出到园竹箕，待米汤全被滤出后，再将滤好的饭用筷子均匀扒到另一口干净的铁锅中，开始了做饭的最高境界——焖锅巴。

    这是最能体现厨师水平的环节。焖锅巴是有讲究的，多半由厨师亲自掌握，火候尤其关键，那锅巴焖起来少一把火不香，多一把火焦煳，惟有火候适中，脆而不煳，金黄颜色，芬芳弥漫，就是不要任何菜肴也能吃上一大碗。出来的饭，无论是米汤还是锅巴粥，味道醇厚，口感绵和，锅巴更是香脆可口。

    说着话中，已经闻到小米饭香味，等稍微冷却后，各自把饭添到碗里，锅底就剩一张圆润的锅巴，盖上锅盖，经余火烘烤，听见大铁锅里的锅巴滋滋地炸响声，再倒入浓稠的金黄的米油，再添些清水，添一把枯干的棉杆，旺火煮沸锅中浓汤，锅铲斩碎米锅巴，文火熬制十分钟，锅巴粥做好，就可以新鲜出锅啦！

    吃着自种的凉拌的蔬菜，舀上一碗锅巴粥，稠稠的，粘粘的，闻着都香，啜上一口，一咬一个坑，令人齿颊生香，不可替代的农家滋味就在这浓稠的粥里被喝进了心间。

    孩子咬得嘎嘣脆，直嚷嚷好吃。

    华老实也没说什么，只不过一连吃了两碗，可见是喜欢的。

    锅巴大家都喜欢，只是粮食紧张，谁舍得这么做。

    年菊瑛长出一口气，和华珺瑶相视一眼，顺利过关。

    饭后，年菊瑛催着华珺瑶拿着书本赶紧去隔壁上课。

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    俺这是为谁辛苦为谁忙，麦香受了一肚子委屈回家给华老蔫诉苦，没想到被劈头盖脸的给骂了一顿。

    “你这个败家的老娘们儿，这么大的事，你也不和我们商量一下，就自作主张，谁给你的权利。啊！”华老蔫突然拔高声音道。“别说这隔着房头呢？那就是自己的孩子，婚姻大事也不该你自己出头儿吧！当我们是死人啊！死人嘛！”指着她怒道，“真是牝鸡司晨，家门不幸。”

    麦香怯怯地看着老头子缩着脖子道，“俺就是嘴上一提，又没答应媒人什么？我是气弟妹，我怎么说也是她大嫂吧！怎么能指着鼻子就骂。”

    “骂你都是轻的，如果不是亲戚的话，拿着大扫把就呼你。”华老蔫生气地说道。

    “俺的天哩，俺不活了，俺不也是为了瑶瑶好。”麦香拍着大腿拉长着声音唱道。

    “行了，收起你那番做派。”华老蔫阴沉着脸道，“去给弟妹道歉。”

    “你叫我去低头认错，我是她嫂子耶！我以后还怎么见人。”麦香指着自己道，“我不去！我又没说错，事实摆着呢？你们怎么掩饰，都掩盖不住。”

    “脚上有泡是自己走出来的，你也知道你是嫂子，没有长嫂的样子，你还指望弟妹尊重你。”华老蔫拍着自己的脸道，“这脸面是自己挣回来的。”

    “你去不去？”华老蔫上手拽着她道。

    “我不去，你那弟妹干什么都是对的，她就是让你吃牛粪，你也说那是香的。”麦香气的口无遮拦道，“就是因为你，弟妹才看不起我。”

    老两口在房间内吵吵，华建国孤独的站在院子里，也不好进去掺和，幸好孩子们去李老师那里看书了。

    “说吧！你去不去？”华老蔫啪的一下拍在炕桌上道。

    麦香抬眼看着脸色黑如锅底的华老蔫，顶不住道，“去，我去还不行吗？你别生气了。”蹭到炕边，趿拉上鞋，在华老蔫的瞪视下，去了华老实家。

    麦香站在大门外，探着头看向小院里，年菊瑛一抬眼看见她，装作没看见，继续编麻鞋。

    麦香厚着脸皮跨过门槛，走了进去道，“在编鞋啊？”搬了个小板凳蹭到年菊瑛身边坐下道，“我也知道我刚才说话有些过分，我也是着急了，我只是说话不好听罢了……”

    “别狡辩了，是你心眼儿不好。”年菊瑛分毫情面都不留的说道。

    麦香张着大嘴不可思议地看着她，“你怎么说这么难听的话。”