向往之美食供应商 第112章 111.腌萝卜

    午饭，其实不算差。笔神阁 www.bishenge.com

    青椒炒肉。

    青椒炒鸡块。

    青椒炒鸡蛋。

    西红柿蛋汤。

    青椒炒豆腐。

    青椒炒山药。

    ……

    只不过，吃起来就没有太大的满足感。吃惯了凌睿的手艺，一下换个人，而且水平还下降，真是感觉心里少了些什么。

    “萝卜这件事儿，这样吧，分三个人洗萝卜，三个人切萝卜，三个人先给切好的萝卜抹盐，再有一个人帮忙中间调度或者拿东西。”黄雷开口，看着桌上的剩饭剩菜，“做完，大约晚上我们就能先尝一尝味道，然后明天就能推倒镇子上去卖。”

    “可以。”孙宏雷赞同的道，“这样，洗萝卜这件事，禾老师带小猪和义兴一起。”

    “切萝卜的话呢，就交给大厨，小厨和浡儿。”

    “给萝卜抹盐呢，就交给我，彭彭和迅哥。”

    “子风呢，就旁边帮忙看着。”

    “对，女孩子要少做家务。”黄雷点头，“我没有意见。”

    “我也没有。”

    ……

    两百斤的刚从地里拔回来的萝卜，要清洗，也不算一个简单的活儿。

    禾炅带着张义兴和罗智祥穿上了雨靴，然后拿了很大的盆，开始准备清洗萝卜。

    而切菜组那边，凌睿，黄雷和黄浡，也都做了准备，案板，菜刀，以及案板下的大坛子。

    “开始干活！”

    一个简单的流水线，就这样开始了。

    子风端着一盆已经清洗好的萝卜，递到切菜组。

    三个切菜的人一人拿了一个，便开始操作起来。

    对于凌睿来说，切菜，只是基础的刀工，没有什么太大难度。

    黄雷毕竟也是做菜习惯了。

    黄浡倒是有些难度，但很快也就习惯。

    哆哆哆。

    很快，凌睿的案板上就多了一堆整齐的萝卜条。

    菜刀往前一推，这些萝卜条就往下落入了准备好的大缸里头。

    而抹盐三人组已经在大缸的底部撒过盐，见萝卜条落下，就赶紧将落下的萝卜条铺平，等到铺了一层，就开始往这一层的萝卜条上撒盐。

    分工明确。

    这其实比节目组直接发布任务来的困难的多。

    因为中间有一个思考以及选择的过程。

    这一次的活动，让凌睿感受到了不太一样，往常而言，这些原材料与产出，节目组一般都会直接说收的，今天却没有说，而且还给了他们这么大的发挥空间，实在是有些奇怪。

    “哇，小睿这切的萝卜条，也太规整了。”孙宏雷开口，惊讶的道，“真是期待晚餐啊！”

    “别说，我也期待。”黄浡嘿嘿一笑，手中动作不停。

    “别说你们，我们这些人也期待。”黄雷接话，“中午这饭啊，啧啧，差的有点多。”

    “嘿。那你得怪节目组。”

    ……

    两个小时后。

    凌睿手微微有些酸。

    黄雷与黄浡的动作也慢了许多。

    “快了快了，老将坚持啊！”

    “两位黄老师加油！”

    “睿哥加油！”

    一旁，洗萝卜的也刚刚结束工作，抹盐的摇旗呐喊。

    凌睿将最后一个萝卜切完，见黄雷和黄浡的筐里还有，便拿了萝卜，继续切了起来。

    “睿哥，你能把萝卜刻成其他东西吗？”彭彭忽然开口，“你现在的萝卜条太整齐了，虽说对强迫症来说感觉很舒服，但我这种不是强迫症的，想要破坏一下。”

    凌睿微微点头，“可以，你想要什么？”

    “给妹妹一个兔子，给我一个老虎！”

    凌睿随即切了一段萝卜，而后先雕了一个兔子。

    然后又雕了一个q版老虎，递给彭彭。

    “这刀工是真的可以啊，专门学过吧！”男人帮几人睁大眼睛，这技能，他们可都不会，即便会，也不会如此轻松。

    “那给我也来一个！”

    “我也要！”

    ……

    又十分钟后，凌睿终于是全部停手了，这个时候，男人帮也每个人手上有各自代表的动物，张义兴是羊，罗智祥是猪，黄浡是秋田犬，孙宏雷是牛头梗，王迅是松鼠，黄雷是狐狸，雕的那叫一个惟妙惟肖，引得众人吹捧。

    当然，凌睿还是给禾炅也雕了一个q版的小人，“一会儿都放进坛子里，不许浪费，明天吃掉。”

    众人：……

    看着几个坛子里的萝卜，嘉宾们议论声起。

    “我去。这也太夸张了！”

    “节目组是想做什么？”

    “向往的生活要改成奋斗的生活了？”

    陈克州无奈，面对这群老将，只得解释，“凌睿有意给翁草村建一个养殖场，但我们不能让村民觉得只要足够穷，就有人捐献，要让他们明白，生活就是需要奋斗的，不能不劳而获。”

    “难怪。”几人了然，“也太累了！”

    “就是，这叫什么，分明就是极限挑战里的生活体验。”孙宏雷翻了个白眼，虽说是有教育意义，但在他看来，找个人监管远比靠自觉要来的可靠的多。

    “我赞同。”

    “我也赞同。”

    “我不管，晚上我要吃海鲜！”

    “要吃羊肉！”

    “要吃牛肉！”

    男人帮对节目组撒着泼，想象晚餐更加丰盛。

    节目组一次性请全了男人帮，可谓是花了大价钱，自然不会在这些事情上进行刁难。

    想吃，可以。

    反正节目组也想吃。

    反正有凌睿做饭。

    凌睿：……

    最终，众人还是上了楼准备休息一下。

    毕竟，就算是录节目，也没有整天的录的，嘉宾也是人，也是需要休息的。

    院子里，一坛坛的萝卜被放了盐，准备放个两个小时。

    “小睿不上楼？”黄雷好奇。

    “嗯，我先调一调腌萝卜的这个糖醋配比。”

    黄雷点点头，“好，弄好了就上楼。”

    凌睿也点头，随后进了厨房，要腌萝卜，光有盐可是不够的，凌睿喜欢酸辣的萝卜，带点儿咸，带点甜，加上萝卜香脆，好吃的很。

    只不过，这比例就需要调整了。

    放多少糖。

    多少醋。

    多少剁椒。

    多少蒜头。

    想到这里，凌睿便流了口水，看了一眼系统面板，居然也有调味料的升级版，不再犹豫，便也消费了美食点升级。

    一瓶酸味浓郁的白醋。

    凌睿眯了眯眼睛，而后从系统空间取出了这一瓶约莫250ml的醋，这么小一瓶醋，花了他大约5个美食点，属于高级调味料，整体造型，就是一管透明的液体，圆柱形的管子，细长型，也很是独特了，至少，凌睿没有看到过这样的醋。

    瓶盖的设计，也很奇特。

    一个有些奇特的软木塞。

    凌睿只是摸了摸，稍稍在中间按压了一下，软木塞便掉了出来，而后，便是扑鼻的醋味。

    酸到让凌睿止不住的流口水。

    将这一瓶醋倒进洗干净的大盆内，而后倒入清水，加入糖，加入剁椒，蒜头。

    拿起筷子，微微点了一点，酸到掉牙，而后又加了些糖。

    还是不够。

    又加了糖。

    还是不够，于是又加了糖。

    ……

    “我去，这醋的酸度，也太厉害了吧。”凌睿楞了楞，糖醋比，几乎达到了10:1，这才堪堪将味道搭配好，一种偏酸但是带点甜，又带辣，味道还是很不错的。