我的1995小农庄 第四百一十二章 吃出走马灯了

    孙艳红和田红利闹得这一出，看热闹的人真不少。

    但是跟来陈凌农庄吃饭的却不多。

    当时王存业老两口，以及王素素也都在来着，他们都喊着让大家过来吃饭，也没几个人好意思跟着去。

    最后也就是和陈凌关系好的几个人家，和大队的几个干部一块去了。

    知道陈凌又要做河鲜宴，以当地鱼虾烧菜招待，王聚胜二话不说，喊上王立献和陈大志，又去水库摸了点小龙虾回来。

    这玩意儿好吃，下饭，非常适合人多的时候做。

    村里好些人惦记着这么一口。

    就是没谁能舍得放重油、放那么多调料，所以一直也做不出陈凌家小龙虾的味道。

    今天有这个机会在陈凌这儿蹭饭，自然都不想放过小龙虾这道菜。

    他们一大伙子去水库摸虾了。

    田红利不想跟孙艳红这婆娘一块待着，就和大队的几个干部在农庄和果园到处晃悠着。

    一会儿看看果园的蜂箱，一会儿瞧瞧水渠中的鱼虾，一会儿又去观赏鱼的鱼塘跟前观察一番。

    一边晃悠，田红利一边和大队的几个干部简单交谈着，互相了解认识一下。

    不过这一圈逛下来，双方的谈话成了次要的，让田红利更为惊讶的是，农庄这边鱼类的质量。

    不管是观赏鱼，还是水渠中的普通鱼虾，光从外表看，就能明显的感觉到比村里的那些不一样。

    “富贵这儿的鱼就是别一般的好，俺们也问过他咋养的，他说是他们自家酿酒剩下的酒糟和药渣子啥的，掺着草饲料喂的鱼。”

    “是啊，富贵老丈人有秘方给他，他泡的那药酒有钱人抢着来买，药效好得很，剩的酒糟也不一般。”

    “唉，咱们搞不到这样的好东西啊，养不出来人家这样好的鱼。”

    “”

    田红利听完这话不吱声了，只在心里想：这个陈老弟果然是有点不外传的本事，那酒糟肯定也不简单。

    不过他现在也没探寻的心思，陈凌家的狗紧紧的看着呢。

    以二黑那特别管事的性子，他们这么多人在自家里里外外晃悠呢，怎么能不盯着他们呢？

    早就带着小狗子在外头盯着他们了。

    这也是小金为什么放心的跟着黑娃整天去陪睿睿玩的原因了。

    没办法，小狗子们太管事了，不用它们两个操心啊。

    专心带娃就行。

    田红利跟那些村干部在外边晃悠，孙艳红则是跟王素素坐在一起，在厨房外边，一边择菜，一边去逗睿睿玩。

    “睿睿，告诉姨姨你叫什么名字呀？”

    王素素现在也知道，这婆娘是在跟自家套近乎，不过她向来是与人为善，人家笑脸相迎，她自然也不会给人脸色的。

    便和她聊着简单的家常。

    就是睿睿对她不感兴趣，任她怎么逗也不理会，只是让黑娃小金两条大狗围着，他一会儿骑在黑娃身上，一会儿又爬到小金身上，还拿着他自己的小玩具，在两狗脑袋上、身上，摆成长长的一排。

    两狗一点也没有不耐烦的情绪，乖乖趴在地上，任由小东西来回不停地摆弄。

    还把大脑袋紧贴着地面，吐着舌头，生怕睿睿摆上去的玩具掉下来。

    孙艳红也是瞧着有趣，渐渐地，开始真心的赞叹起睿睿和这两条忠顺懂事的大狗。

    觉得睿睿这小奶娃可爱，也觉得这两条大狗还会细心照顾娃娃，十分难得和少见。

    在她看来，这种表现可比去山里打猎有多大本事，讨人喜欢多了。

    过了会儿，王聚胜他们摸虾回来了。

    田红利和几个大队干部也回到农庄，帮着给小龙虾刷洗清理。

    野外的河鲜要仔仔细细的清洗几遍。

    天暖了，水里寄生虫也多。

    光是这一大盆小龙虾，他们一帮人也废了好半天才收拾干净。

    “俺滴娘哎，富贵烧菜真快啊，比村里的厨子还快，刚把这虾收拾干净，他自己一个人把两大桌菜快做完了。”

    “那当然了，他家以前在村里建新房的时候，就没请厨子，全是富贵一个人操办的，你说能比红白喜事的厨子差了？”

    这几个大队的干部年龄都不小了，虽说是干部，管着点事，其实也是地地道道的庄稼人，干起活来利索得很。

    可往厨房一瞧，还是忍不住一阵咂舌。

    陈凌这菜烧的不仅快，还够漂亮，而且还非常香。

    鱼虾多腥啊，偏偏他做出来的，比别的肉闻着还香，香得呛人鼻子，让人想打喷嚏。

    孙艳红还从没在陈凌家吃过饭。

    今天闻着香味那真是期待不已，再顾不得在王素素娘俩跟前套近乎，直接起身站在厨房外边，闻着香味，在那儿看陈凌烧菜。

    田红利耸动着鼻子，闻着这厨房飘出来的香味，小声嘀咕道：“陈老弟厨艺这么好，还不做啥都好吃么，这还能吃出鱼的好坏来？”

    陈凌耳力多敏锐啊，听到他嘀咕之后，就一边往瓷盆里盛菜，一边笑道：“田老板别担心，除了老鳖跟虾之外，别的鱼那都是一鱼两吃、三吃，好几样做法呢，为了让你好好品尝啊，我可是专门又做了清淡的，有的只放了些盐，那细鳞鱼，鱼肉鲜美，更是连盐都没放多少。”

    “你待会儿尝尝就知道了。”

    田红利一听，知道陈凌这是对他自己的鱼有信心，便夸赞一声，说陈凌细心，考虑周到。

    小绵羊和王立献站在一块，听到这话忍不住笑道：“田老板，也就我富贵叔了，别人哪有这手艺，还给你做成几样让你品尝？换成我们，啥菜都不会做，你想尝味道，给你点柴火让你烤两条鱼就不错了。”

    大家听了就都笑，纷纷说还就是这么回事。

    跟村民打交道多了，小绵羊也渐渐和他们熟络起来，嘴里话也就多了。

    王立献看了这小子一眼，转头对田红利道：“博明是跟你开玩笑，不过俺们以前舍不得用油做，还就是这么个做法，什么黄鳝、泥鳅，抓几条之后，捡点柴火直接丢火里烤，别的鱼也是这样，鱼鳞都不去的。”

    田红利递给他一根烟，愣愣的问：“就这么干烤着吃，不腥吗？”

    “腥啊，不过这个看啥季节的鱼，也看你用啥柴火烤”

    王立献接过烟，小绵羊赶紧凑过来点上，他才继续道：“小的时候嘴馋是这么吃的，挑些松树枝子，竹子，还有些啥带点味道的草叶子和树皮，能去腥味。后来么，长大了点，家里有酱，每次想吃了就偷点酱出来，刷上酱烤，啧啧，那烤出来香得很啊。”

    田红利恍然大悟，对他竖起大拇指：“哎哟，这个好，这个好。”

    又把脑袋探进厨房去：“陈老弟，你这儿有火塘，要不咱们一会儿也烤两条鱼吧，这个听着好像更能尝出来鱼肉的原汁原味啊。”

    他其实是听王立献讲的，又闻着厨房不断飘出的香味儿，有点馋了。

    “行啊，正好还剩着两条鱼，我就不做了，你拿出去烤了吧。”

    陈凌指了指竹箩里两条杀好的草鱼和青鱼，让他自己拿，他转而就去做小龙虾了。

    “嘿嘿，好，我烤一下试试好吃不好吃？”田红利拎着鱼出去，一伙人就在厨房外的火塘鼓捣起来。

    有柴火，有火塘，啥都是现成的，烤起鱼来快得很。

    一顿折腾之后，两条鱼烤熟了，他们打算先尝了尝啥都没放的鱼肉是啥味道，要是不行，再刷点酱吃。

    结果一尝，竟然真的不错。

    “是富贵这边儿的鱼好，不然他也没底气跟你说价格低了不行的话。”

    “嗯，献哥说的是，一般鱼烤出来，不是这个味道，鱼肉也没这么嫩。”

    王立献和王聚胜几个逮到机会就帮陈凌说话。

    田红利也没啥可反驳的，因为有事实说话，这鱼吃着的的确确比其他地方的鱼好。

    啥调料不放能有这个味道，实属少见。

    他这点见识还是有的。

    他们尝着烤鱼，孙艳红也没有往他们跟前凑的意思，只是帮着王素素和二老摆桌子，从厨房端菜盆上菜的。

    “富贵，存业叔，你们也尝尝，这烤的鱼还真不赖。”

    “不尝了，快过来吧，要开饭了。”

    陈凌解下围裙，招呼一声：“小龙虾还要等一会儿，这虾又香又辣，放后边吃吧，先吃这个，再吃别的就没味了。”

    今天这顿席面呢，几乎全是河鲜，家鱼、黄鳝、泥鳅、小龙虾、老鳖，做成了各种各样的菜肴，摆满了两个桌子。

    众人闻着香味早就迫不及待了。

    也顾不得客气，纷纷找位置落座。

    简单的说了两句，倒上酒后，就拿起筷子开吃了。

    王聚胜前些天吃过类似的一顿，一边吃喝，一边眉飞色舞的给众人介绍。

    “聚胜你这懂这么多，没少在富贵家蹭饭吧。”

    “就是，俺看你是啥好的都吃过了。”

    这些干部们酸溜溜的话，让王聚胜心里很是自得。

    但很快他发觉不对了，这些人和他说着话，手上筷子没停。

    “哎哎哎，海运叔，哪有你这样吃的，还端起盘子喝起来了，田老板和城里的孙老板都在，你不怕人笑话吗？”

    田红利和孙艳红还真顾不得笑话别人。

    他们两人都是第一次在陈凌家吃饭。

    几道菜吃到嘴里，两人连暗自较劲的心思都没了，只顾着动筷子夹菜吃了。

    田红利的表现更是不堪。

    没上桌前还能拿捏着城里老板的风范，这一落座，把菜吃到嘴里，立马大变样，只觉得这鱼虾，连盐水煮出来的都别有一番滋味，好吃的不得了。

    “田老板，想多吃菜那就得多喝酒啊，谁也是这样，想多吃就得多喝。”

    王来顺这时候用开玩笑的语气说道。

    今天主要还是来谈事情的，借着酒桌上的气氛好谈事，可不能光顾着吃喝。

    这些人一看到陈凌家的饭菜都跟饿狼似的，连话都顾不得说，这哪行，不是谈事的样子啊。

    “没问题，来，陈老弟，我先敬你一杯，你的买卖我做定了，你的鱼虾随你报价，我这次就给你拉走。”

    “王支书，我也敬你一杯。”

    为了能多吃几筷子，田红利不断举杯和众人敬酒，喝完一杯之后就是一阵猛吃。

    不一会儿就给喝得脸膛通红。

    等陈凌把小龙虾端上来，这热辣爽口的小龙虾，一吃进嘴，辣劲儿混着酒劲儿，齐齐从嗓子眼往上顶，直接给这老小子呛出了眼泪。

    嘴里还一个劲儿的嚷嚷着：“这虾是个什么做法？怎么还能这样做？又香又辣的，太好吃了吧。”

    一边嚷着，一边筷子不停，辣得眼泪鼻涕不住的流也顾不得，着急忙慌的胡乱用纸两下，就又是一阵大吃二喝。

    把众人看得一阵咋舌。

    很快，他因为喝酒太快，酒劲儿上来之后，还脸红脖子粗的说起胡话来。

    搂着王来顺一会儿喊老哥哥，一会儿又喊爷爷，说他长得像自己爷爷，看到老汉就想看到自己亲爷一样，还讲起了小时候跟着他爷爷怎样怎样。

    这样子也别说谈事了，让大家看热闹看笑话才是真的。

    而且还把王来顺整得坐也不是，站也不是，只是苦笑着对众人说：“这饭菜太好吃也不行，你们瞧，这都给田老板吃出走马灯来了。”

    (本章完)

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