穿越之茶言观色 第八十四章人员培训

    当下两人边走边商议，一一拟出名字：山上那亭，提匾“与谁同坐”，取苏东坡的词句“与谁同坐，明月、清风、我”之意；池塘旁那小楼，叫“留听阁”，为的是“留得残荷听雨声”；山下小楼，名“自在处”；湖中小榭，谓之“清风榭”。

    李植对这园子不但作了改造，还隔出了三个小院，一个偏僻的院子给小厮们住，还有一个小的给姑娘们住。另一处则在小山的一侧，这个小院有三间屋子，每间屋子都有东西厢房，房间比较宽裕，给刘青、陆宝成来时住，他自己是要每天回家请安伺亲，倒不住在这里。当下把刘青带到小院，又叫厨房多做了几个好菜，为刘青接风洗尘。

    吃过饭，李植道：“刘兄孤身一人，也得有几个伺候的人。刘兄看是否要召集小厮们过来，让刘兄挑选挑选？”

    “不必了。”刘青摆手，“我一个人自在惯了，不喜欢身边有人呆着。这个小院除了陆兄过来，平时也不需安排人手。”

    “可是，这里比较偏僻，刘兄一个人住在这里……”

    “呵，没关系，李兄不必担心。我一人行走江湖，遇不上客栈时，荒郊野外哪里没住过？现在有这样的院子住，已是十分难得的了。”说到后面，刘青有些感慨。奔波了一两个月，能有这么一个风景如画的地方，让她略带疲惫的身心得以休憩一下，她觉得极为满足。

    “刘兄，我看你年纪好似极小，也不过十五、六岁吧？为何要一个人流离奔波呢？你的家人怎么放心你？”李植看着刘青感慨而又满足的脸，犹豫了一下，还是把心里的疑问问了出来。

    刘青歪着头叹了口气，道：“我今年十六了，因为想要在这大明朝创点茶业，就出来了。我哥哥其实不放心我的，我一定要走，他也没办法。”临走前刘大春疼爱担忧又无奈的眼神出现在她眼前，刘青想，刘大春他们在家不知多担忧她呢。古代通信不方便，她二十天前写了一封信托人带回大圩去，也不知刘大春收到没有。现在她安顿下来了，今晚得再写一封信，找个人专门跑上一趟，拿到回信才好。

    “十六？”李植盯着刘青看了两眼，赞叹道，“真是年少有为啊！跟你比，在下实在惭愧。虚度二十载，还一事无所，见识能力各方面，跟刘兄相差的不是一丁半点！”

    “呃。”刘青摸摸鼻子，“李兄再这么夸，刘青就要找个地缝钻下去了。”

    李植笑了起来，他看到小厮已把厅堂收拾干净，又让一个任命管事不久的名叫小林的，前来听候刘青吩咐，这才告辞而去。

    “这小院小的带着小厮们今儿又打扫了一遍，刘公子请放心住着。公子看看还缺了什么，小的去给公子送来。”

    刘青看了一遍屋子，满意地点点头，道：“别的不用了，你让人送两桶热水来，我要沐浴。明天在廊上放个水缸，每天让人午时来把水缸挑满，戌时让人送两桶热水来，其余时间我不希望有人进这院子。当然，陆公子来时除外。”

    “是。”小林也不知是哪家被卖出来的奴仆，倒也训练有素。刘青这规矩虽然古怪，他却一声不问，照着吩咐执行去了。

    刘青踱进东厢，摸摸干净整齐的铺盖和陈设，轻舒了一口气。她推开窗，看着满木苍翠，听着风儿吹着树梢沙沙的声响，恍然觉得自己又回到了西山村的闺房。她轻轻地叹了口气——原以为她这一出山，真是“天高任鸟飞”了。却原来自己只是一只风筝，无论飞得再高再远，这线，却永远牢牢地拽在那个偏僻小山村的亲人手里。这就是亲情，永远割舍不断。在外漂泊的过程中，想到自己还有根，还有一处温暖的家和疼爱她的亲人等着她随时回家去，这种感觉，真是很窝心。

    第二天一早刘青练完拳，吃过早饭，李植便来了。刘青拿出那二十套盖碗茶具，与李植一起去见了那四位姑娘和众位小厮，开始重温前世的教师生涯。

    刘青要求茶居的所有人员，包括茶艺姑娘、茶小二、门僮、粗使奴仆、厨房人员，都要参加培训。

    所有人里除了四位姑娘和伪男人刘青，其余全是男性。古代人因为有“男女受授不亲”的观念，所以年轻男子与女子接触得很少；正因如此，一旦偶有接触，就容易产生男女之情。否则，《牡丹亭》里的杜丽娘也不会为一个梦里的男子害相思而死了。

    考虑到这个问题，刘青干脆把培训的时间分成三块。早上八点到十点给茶艺姑娘培训，十点到十二点给李植单独授课，下午两点到四点给男服务员们上课。

    刘青要上的第一个内容便是礼仪。身为服务人员，不但行为举止要尽量做到得体有度，而且谈吐也必须礼貌优雅。再就是茶的知识。作为茶馆的服务人员，各种茶的种类、级别、新陈的辨别，起码要懂得一些。第三个内容是学习水的知识，要求他们能做到正确选取沏茶的水，把握各种茶叶沏泡时所需的温度，正确通过掌握水与茶的比例来调节茶汤的浓淡。而茶艺姑娘要学的除了这些，便是茶艺表演。

    刘青一早给小厮们训完话，又给四位姑娘上了一会课，正看她们收拾茶具，忽见李植进来，脸色似有不对。她忙让四个姑娘退下，给李植斟了杯茶，问：“李兄，我看你脸色不好，是否身体不适？”

    李植摇摇头，拿起茶喝了一口，叹了一口气。秋日的阳光照进茶室来，照到李植的脸上，使他国字脸上轮廓分明的五官线条更为明晰。在朱红的雕花透窗背景的映衬下，刘青有一刹那的恍惚。她到明朝六年了，慢慢融入了这个时代。但她认识的人中，最让她有古代人感觉的，就是李植。在他身上，她总能读到一种类似于历史的厚重味道，这或许是因为李植是典型的明朝读书人的缘故吧，让她把他与脑海里所知的古代读书人形象重合在了一起。

    “那是发生了什么事？”刘青看着对面默不作声的李植，开口问道。

    李植长叹一声，拱手道：“刘兄，我辜负了你和陆兄的厚望，没把事办好。”

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