花重锦官城 第163章

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    （以下非正文）

    鲜肉馄饨：

    烹饪难度：容易烹饪时间：<45分钟

    主料

    猪肉馅200g大馄饨皮50张

    鸡蛋1枚小葱2-3根

    生姜4-5片

    调料

    盐适量糖适量

    鸡精适量生抽适量

    辣椒油适量

    做法步骤

    1将食材选好备用

    2泡葱姜水：小葱切段姜切片，用刀尖把葱段划破，多划几道味道才出得来

    3把鸡蛋打入肉馅，再把葱姜水逐勺加到肉馅里，每加一勺用筷子顺时针充分搅拌，

    4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头，不会太稀挂不住，也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味

    5馅儿好了就可以包馄饨啦，这我就不教了，不会的去问妈妈，或者度

    6在砧板上撒薄薄一层面粉，这样馄饨就不会黏住了，

    7使劲儿包，看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了可以平放进冷冻室，冻硬了再装袋

    8一只大碗，里面放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)冲入开水，偷懒馄饨汤底就好了

    9大锅滚水，放入生馄饨，水开后再加两次冷水煮开，煮好捞出盛入汤里，按喜好滴辣油/撒胡椒/放葱花。一笔阁 yibige.com 更多好看小说这样一碗馄饨就完成啦

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    盐适量糖适量

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    做法步骤

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    生姜4-5片

    调料

    盐适量糖适量

    鸡精适量生抽适量

    辣椒油适量

    做法步骤

    1将食材选好备用

    2泡葱姜水：小葱切段姜切片，用刀尖把葱段划破，多划几道味道才出得来

    3把鸡蛋打入肉馅，再把葱姜水逐勺加到肉馅里，每加一勺用筷子顺时针充分搅拌，

    4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头，不会太稀挂不住，也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味

    5馅儿好了就可以包馄饨啦，这我就不教了，不会的去问妈妈，或者度

    6在砧板上撒薄薄一层面粉，这样馄饨就不会黏住了，

    7使劲儿包，看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了可以平放进冷冻室，冻硬了再装袋

    8一只大碗，里面放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)冲入开水，偷懒馄饨汤底就好了

    9大锅滚水，放入生馄饨，水开后再加两次冷水煮开，煮好捞出盛入汤里，按喜好滴辣油/撒胡椒/放葱花。这样一碗馄饨就完成啦

    鲜肉馄饨：

    烹饪难度：容易烹饪时间：<45分钟

    主料

    猪肉馅200g大馄饨皮50张

    鸡蛋1枚小葱2-3根

    生姜4-5片

    调料

    盐适量糖适量

    鸡精适量生抽适量

    辣椒油适量

    做法步骤

    1将食材选好备用

    2泡葱姜水：小葱切段姜切片，用刀尖把葱段划破，多划几道味道才出得来

    3把鸡蛋打入肉馅，再把葱姜水逐勺加到肉馅里，每加一勺用筷子顺时针充分搅拌，

    4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头，不会太稀挂不住，也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味

    5馅儿好了就可以包馄饨啦，这我就不教了，不会的去问妈妈，或者度

    6在砧板上撒薄薄一层面粉，这样馄饨就不会黏住了，

    7使劲儿包，看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了可以平放进冷冻室，冻硬了再装袋

    8一只大碗，里面放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)冲入开水，偷懒馄饨汤底就好了

    9大锅滚水，放入生馄饨，水开后再加两次冷水煮开，煮好捞出盛入汤里，按喜好滴辣油/撒胡椒/放葱花。这样一碗馄饨就完成啦

    鲜肉馄饨：

    烹饪难度：容易烹饪时间：<45分钟

    主料

    猪肉馅200g大馄饨皮50张

    鸡蛋1枚小葱2-3根

    生姜4-5片

    调料

    盐适量糖适量

    鸡精适量生抽适量

    辣椒油适量

    做法步骤

    1将食材选好备用

    2泡葱姜水：小葱切段姜切片，用刀尖把葱段划破，多划几道味道才出得来

    3把鸡蛋打入肉馅，再把葱姜水逐勺加到肉馅里，每加一勺用筷子顺时针充分搅拌，

    4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头，不会太稀挂不住，也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味

    5馅儿好了就可以包馄饨啦，这我就不教了，不会的去问妈妈，或者度

    6在砧板上撒薄薄一层面粉，这样馄饨就不会黏住了，

    7使劲儿包，看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了可以平放进冷冻室，冻硬了再装袋

    8一只大碗，里面放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)冲入开水，偷懒馄饨汤底就好了

    9大锅滚水，放入生馄饨，水开后再加两次冷水煮开，煮好捞出盛入汤里，按喜好滴辣油/撒胡椒/放葱花。这样一碗馄饨就完成啦

    鲜肉馄饨：

    烹饪难度：容易烹饪时间：<45分钟

    主料

    猪肉馅200g大馄饨皮50张

    鸡蛋1枚小葱2-3根

    生姜4-5片

    调料

    盐适量糖适量

    鸡精适量生抽适量

    辣椒油适量

    做法步骤

    1将食材选好备用

    2泡葱姜水：小葱切段姜切片，用刀尖把葱段划破，多划几道味道才出得来

    3把鸡蛋打入肉馅，再把葱姜水逐勺加到肉馅里，每加一勺用筷子顺时针充分搅拌，

    4提起筷子会有少量肉馅挂在筷头，不会太稀挂不住，也不会太干一大坨都缠在筷子上;加盐、糖、鸡精调味

    5馅儿好了就可以包馄饨啦，这我就不教了，不会的去问妈妈，或者度

    6在砧板上撒薄薄一层面粉，这样馄饨就不会黏住了，

    7使劲儿包，看皮儿和馅儿谁先完;包多了吃不了可以平放进冷冻室，冻硬了再装袋

    8一只大碗，里面放生抽、盐、糖、鸡精(从多到少排序)冲入开水，偷懒馄饨汤底就好了

    9大锅滚水，放入生馄饨，水开后再加两次冷水煮开，煮好捞出盛入汤里，按喜好滴辣油/撒胡椒/放葱花。这样一碗馄饨就完成啦完成啦

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