返回1998 第36章 三人会面

    烤羊肉的香气飘得比较远，期间，吸引过来好几个邻居和孩子，徐同道用小泥炉烤羊肉的速度，根本跟不上这些人的速度。

    他一次也就只能烤十来串，两只手抓着串羊肉的竹签，悬空在炉火上方，不断翻烤，需要撒调料的时候，所有的竹签，就只能交在一只手里，另一只手要去抓调料粉。

    在翻烤这些肉串的过程中，他也总结了一点心得。

    像之前意识到羊肉膻味偏重，以及羊肉的腌渍问题。

    他觉得腌渍的时候，盐不能一次放到位，最多只能放一半，这一半的盐，应该已经足够让羊肉里面入味。

    另一半的盐，他打算下次再做试验的时候，在肉串翻烤的过程中，直接撒在肉串表面。

    他认为盐这样分两次放，能让烤好的肉串更加鲜美多汁，重点是多汁！

    原理也不复杂，很简单的道理：羊肉在腌渍的时候，盐放的越多，羊肉里面的汁水流出来的就会越多。

    汁水流失过多，烤出来的肉串自然就会显得肉紧一些，少一些多汁的嫩感。

    但如果腌渍的时候，完全一点盐都不放的话，肉串烤出来后，肉里面很可能就没什么咸味。

    而盐……是百味之王，所谓咸无味、淡无味，如果肉串里面没什么咸味，那肉串的滋味也就不可能好到哪里去。

    一斤多羊肉，不经烤。

    未久，不见大桥，只见徐同道准备的所有羊肉全部烤完了。

    “没了？唉！这就没了……”

    “要是再多点就好了，我还没吃过瘾呢！”

    “妈妈，我还要羊又……”

    “小道，你手里的再给我两串行吗？你看我女儿要哭了……”

    ……

    徐同道四周一片惋惜声和孩子的吵闹声。

    而他的羊肉，也就剩下手里最后六七串刚烤好的了。

    他倒是好说话，起身含笑将手里几串羊肉分了出去，只留下最后一串。

    “这最后一串就不给你们了，我自己留着吃了，忙活这么半天，我就试了一串呢！”

    刚才最后几串羊肉，他都分给了孩子们，孩子们的情绪已经得到安抚，这些小东西不再闹腾，其他人自然好说话，虽然也都意犹未尽，但也没谁好意思说让徐同道把手里最后一串也给他们。

    大家说说笑笑，道着谢，三三两两地带着孩子们离去。

    很快，小泥炉旁边就只剩下徐同道一家，以及落在最后，也准备回家的徐同林。

    “林子！你等下！”

    徐同道喊住徐同林。

    “嗯？还有什么事吗小道？”徐同林停下脚步，回头疑惑地问。

    葛小竹、徐同路、葛玉珠也好奇看向徐同道。

    徐同道笑了笑，对母亲他们说：“这些东西你们帮我收拾一下，我和林子出去有点事，一会儿就回来！”

    “哦，好！那你去吧！”葛小竹虽然不解，但还是点头答应。

    葛玉珠也笑着说：“大哥你去吧！这里我们会收拾的。”

    徐同路没说话，但已经弯腰去捡地上的竹签。

    徐同道捏着最后一串羊肉，对徐同林招招手，走进堂屋，往大门口走去，边走边低声跟徐同林说：“咱们去找一趟长生，我有事想跟你俩商量！”

    “有事要跟我们商量？和我、和长生？什么事啊？要不你先跟我说呗！”

    徐同林被勾起好奇心。

    “别急！咱们先去找到长生再说，省得我一件事说两遍。”

    ……

    徐长生家在村子的最西端，他家的房子修在半山坡上。

    徐同道和徐同林找到徐长生家门口的时候，都有点微微气喘。

    这一块没几户人家，不是徐长生家，就是徐长生两个亲叔叔和两个堂叔的房子。

    徐同道和徐同林一来到这儿，一眼就看见正在厨房门外，就着昏黄的灯光，在一只大澡盆里搓洗衣服的徐长生。

    而在他旁边的主屋窗户里，也还亮着灯光，并且灯光的颜色五颜六色，且正在不断变幻不定。

    这种变幻不定的彩色灯光，徐同道和徐同林都不陌生，显然屋里正在放电视，电视画面的颜色光芒映在窗户玻璃上，就是这种光影效果。

    而且，屋里也有电视广告的声音传出来。

    一起传出来的还有男人、女人、男孩、女孩嬉闹欢笑的声音。

    看见这一幕，徐同林还没什么感觉，徐同道则已经无奈一笑，无语摇头。

    徐长生在家里的地位果然还是和他印象里一样低。

    全家人都在屋里看电视，欢声笑语，在圩上值班不知多少天，今天才被队长允许回家休息的徐长生……刚回来的第一个晚上，就奖励他一大盆换洗衣服让他洗。

    简直男默女泪。

    这就是后娘养的待遇吗？

    “哎！长生，大晚上的洗衣服呢？这么勤快啊？”

    徐同林大步走过去，大咧咧的他还跟徐长生开了句玩笑。

    徐同道一脸无语。

    徐长生闻声抬头望来，他蹲在厨房门口的灯光下，看徐同道他们这边黑乎乎的，一时间也看不见来的两人是谁。

    但他听出了徐同林的声音，笑道：“我勤快又不是一天两天了，你才知道啊？”

    等徐同林和徐同道走到他近前，他才认出徐同道。

    “咦？小道？你怎么也来了？哦，我想起来了，你让你家玉珠来喊我去找你，我还有衣服没洗呢！正准备赶紧洗完了去找你，对了，你找我有什么事啊？有事你说话！”

    说话间，他笑吟吟地站起身，将手上的水渍在腰间的围裙上擦了擦。

    “小道说有事跟你我商量，这不，把我都一起喊来了。”

    徐同林习惯性抢答。

    徐同道笑了笑，将带来的那串烤羊肉递到徐长生面前，“吃吧！尝尝看！我刚烤好的，本来喊你过去就是想让你尝尝，可惜你没去，但去的人太多，就剩这么一串了，快吃吧！”

    徐长生疑惑地伸手接过，“什么呀？你烤老鼠肉了？这么好的雅兴？”

    这两年，他们村有些人家粮食比较多，就安装了电猫，老鼠只要碰到电猫的线，就会死翘翘。

    乡下老鼠肥，而这种电死的老鼠又没毒，于是有些嘴馋的，就把电死的老鼠烤着吃，或者红烧、甚至清炖。

    很明显，徐长生以为徐同道递给他的就是烤老鼠。

    同时也证明这孩子以前也没吃过烤羊肉，否则他应该早就闻出这是烤羊肉串的香气。