第二天一大早,周家人就忙活起来了。每个人的脸上都带着喜气,忙进忙出地准备着杀猪需要的东西。
男人们打扫院子,往院子中间垫了一堆土,再在上面摆两个拼在一起的大木桌子,这就是杀猪用的案子了。
前些年年猪养得肥,小的二百多斤,大的三百多斤的也有,那时候杀猪都是现搭一个架子,今年周家的小猪也就一百多斤,两个桌子就够了。
女人们准备木桶、大盆,烧水,李贵芝和周平一早上切了两大盆酸菜,两只手冻得通红,就这样周老太太还嫌不够,“杀猪菜咋地不得做两大锅,请来这些人肚子里一滴油水都没有,不得往死了吃!哪有那么多肉给他们吃,多放酸菜!再切一大盆!”
三家屯自来就有杀猪请屯邻的规矩,谁家杀猪,都会把屯子里相熟的人家请过来吃一顿肉,好年景、猪养得好,自然是肉管够吃,像现在的年景,周家的猪又小,就只能以菜为主了。
趁着大家都在忙活,周晨偷空抱着周晚晚出来看了几眼,告诉她什么东西是干什么用的,还跟她解释说等杀猪的时候就不能带她出来看了,怕吓着她。
“别站这害事儿(碍事)!”周老太太扒拉了一把周晨,“你把她抱出来干啥!老丁头都来了,赶紧把大盆给你爷端过去!”
今天一大家子都被周老太太支使得团团转,周晨也不想在今天惹她骂人,答应一声,一手抱着周晚晚一手拎着一个大瓦盆,先把周晚晚送回西屋,才小跑着去送盆。
“你打个祖宗板儿把她供起来得了!”周老太太冲着周晨的背影骂道,她越来越看不惯这两个孙子对个死丫头片子的精细劲儿!以后也就是个烧火丫头的命,还想当千金小姐养起来咋地。
老丁头来半天了,正跟周老头和周家几个儿孙站在猪圈旁品评周家那两头猪。
老丁头五十多岁,也算是三家屯全能型的人物,他会杀猪、编筐窝篓,养牲口更是有一手,有了生产队以后就一直管着队里的大牲口,再打打更,不用上地干活一年也不少挣工分。
见准备的差不多了,周老头手一挥,“抓猪!”
周军第一个跳进猪圈,随后周春发和周富也跟着进去了,周阳本也打算进去,可看他们三个人足够应付那头小猪,就给他们递绳子,又拿木棍准备抬猪。
猪很快被安置到了院子里的木桌子上,嗷嗷地叫个不停。周阳马上想到这么大动静可别吓着妹妹,回头去找周晨,发现周晨早就进屋了。
周晚晚当然不怕杀猪,可周晨将她抱在怀里,两只手捂着她的耳朵时,她还是乖乖地贴着二哥,做个需要被保护的小妹妹。
有时候我们并不是因为害怕才需要保护。周晚晚现在不害怕,可是她真的觉得自己需要哥哥们的保护,因为这种保护背后代表的是温暖、陪伴、和毫无保留的爱。
猪很快就停止了嚎叫,周家人手多,周围几家邻居也过来帮忙,很快的,猪褪完毛开完膛,血肠也很快灌好,杀猪菜就准备下锅了。
因为明天就要给周娟过二茬礼,所以周家提前就把队里十二印的大锅搬了过来。一个锅里焖着高粱米和小米两掺的二米饭,一个锅做杀猪菜。
灾荒这三年,饥饿留给人们的印象太深了,所以即使生产队发了粮食,也没有谁家敢吃干饭的,大都还保留着这几年的习惯,每顿小心翼翼地拿出来点粮食做糊糊喝。
周家的粮食分得不少,虽然不能保证经常吃干饭,偶尔吃一顿还是可以的。可是在给周红香家送去那么多以后,粮食就捉襟见肘了,据周阳兄弟俩私下议论,周家现在的粮食将将够全年喝糊糊的。所以,今天这顿干饭就显得太难得了。早就不管厨房活计的周老太太亲自上手,量米放水都谨慎得很,就怕做糟蹋了一锅干饭。
饭菜出了香味儿的时候,请来吃猪肉的乡邻也陆续到了。虽然这样的年月,吃一顿猪肉是人人期盼的事,但来的人并不多,都是各家来一个男人,有的今年没有年猪的人家,一个人都不来,找各种理由推脱掉了,就怕白吃了人家一顿猪肉没法还上。
这些可爱的人们,这些受尽困苦的农民,他们的眼睛布满沧桑,他们的面容暗淡黑瘦,他们的举止也不符合文明人所谓的礼仪,可他们任何时候都没有忘了自己的教养与矜持,他们坚守着自己的底线,这是他们挺直腰杆站在亲朋邻里间的底气,也是他们唯一能传承给子孙后代的东西。
杀猪菜很快就上桌了,周家东西屋炕上、地下各放了一张桌子,四张桌子上坐的都是今天来吃猪肉的客人,周老头和周春发作陪,其他人都得等客人吃完了才能吃。
三家屯这边的杀猪菜都是一锅出。先在大锅里煮肉和骨头,看差不多熟了的时候下酸菜,酸菜煮好了再下血肠,一大锅咕嘟咕嘟散发着肉香和酸菜特有的刺激人唾液分泌的酸爽味道。
不能上桌的几个孩子都馋得转磨磨,却不敢在厨房转悠,只能屋里外头地来回跑,眼巴巴地等着客人吃完了好轮到他们。
周红英拿着一块肉骨头眼泪汪汪,任她馋肉馋得眼睛都红了,可就是吃不了,急得她气急败坏,找茬揍了周玲和周霞好几顿。
周军看着周红英手里一直不吃的肉骨头来回转悠,被周老太太一烧火棍给打了出去。
有外人在的时候,周老太太还是很在乎自己形象的,除非像上次被王凤英逼急了,否则基本不会撒泼骂人。
终于等到客人们吃完走了,周家的女人和孩子也能开始吃饭了。
还是分两桌,周老太太带着周红英和男孙们坐炕桌,儿媳妇们带着孙女们坐地桌,周晨抱着周晚晚不撒手,周老太太瞪了他们几眼,最后撇着嘴不搭理他们了。
两桌的饭菜都一样,猪肉和血肠都是单独挑出来切片装一盘,再加上一大盆炖酸菜。
当然,一样的饭菜,量上却差别很大。周老太太这一桌饭菜都不限量,猪肉和血肠也是装得满满的两大盘。儿媳妇们那一桌也没说要限量,可只有一小盆干饭和两个盘子底儿的猪肉和血肠,唯一能称得上不限量的就只有那一大盆酸菜了。
周老太太一宣布开吃,周军就从炕上蹲了起来,一口几大块肉地往嘴里塞,周富也不管其他的东西,一口一口不停筷子地往嘴里夹肉。
周阳和周晨先是一愣,周晨最先反应过来,他把怀里的妹妹往周阳怀里一放,筷子刷刷刷雨点一样一阵忙活,自己和哥哥碗里一会儿就堆了冒尖的肉和血肠,然后又把妹妹抱过来,笑嘻嘻地问她:“想吃哪块?”
周晚晚看着她小二哥的样子笑弯了眼睛,周阳也失笑,摸摸妹妹的头,又把自己碗里的肉夹给弟弟几块,才低声说道:“吃吧。”
周老太太和周红英对桌子上的事视而不见,她们面前单独放着两盘子肉和血肠,不用跟这几个如狼似虎的男孩子抢。
一顿饭吃完,周晚晚数了一下,周阳吃了六大碗干饭,周晨也吃了四碗,这还是一大盆饭被抢干净了,如果还有,估计两个哥哥还能多吃一些。周晚晚又一次清楚地认识到,她的两个哥哥每天都是吃不饱的……
当天晚上,周晨在周晚晚的催促下去看了一下他们下的兔子套,回来的时候周晨的眼睛亮得像黑曜石,一把抱住周晚晚往空中抛了好几下,又大大地亲了她一口,“吉祥物!你可真是咱家的吉祥物!”
“咱家囡囡就是命好!干啥都有好运气!”周晨兴奋地跟周阳说了起来,“我过去一看,四个兔子套,套住三只兔子!”周晨说到兴奋处,跳到地上比划了起来,“你猜还有啥?还有两只野鸡!哈哈!有一个套子一起套住了两只野鸡!”
“还得是咱家囡囡!她一去就有野鸡挣着往套儿里钻!”周阳对妹妹运气好这件事也深信不疑,丝毫不觉得周晨说得夸张,“你说说咱囡囡命咋就这么好!”
“哈哈!以后你就不怕没肉吃了!咱天天吃鸡腿!”周晨架着周晚晚的胳膊又在屋子里抡了几圈,兄妹俩的笑声欢快又清脆,听得周阳也跟着笑了起来。
“明天再去!”周晚晚赶紧提议,哥哥们一直都吃不饱,大冬天的,也不好拿出别的东西,她只能让他们多补充肉食了。
“明天周娟过二茬礼,咱不好出门,后天去好不好?”周阳哄着妹妹,也是在说服跃跃欲试的弟弟,“后天咱一准儿去!”
“人家可没想让咱凑那个热闹,刚才大伯娘还跟我说呢,让咱不干活的时候别出来乱窜,再丢人啥地。”周晨讽刺地撇撇嘴。
“那咱就不往前凑,让周娟赶紧出门子比啥都强。”周阳对周娟的印象越来越差,盼着她嫁了好过几天消停日子。
“嗯,让她赶紧出门子吧!我看她那样心里就膈应,整个儿一个搅家精。”周晨可不像周阳那么厚道,在自己家人面前说话一点情面不留,他是烦周娟烦得不行不行的。
第二天来过二茬礼的基本没有外人,就是媒人赵四奶带着徐一刀和他媳妇、还有徐卫国、再加上徐卫国的大哥、大嫂来到了周家。
周家这边也没请什么客人,就是在周春发的坚持下请了大队书记郑满仓。按三家屯这几年的习俗,像这种场合大都是请本生产队的队长来的,可周春发觉得自己作为半个公家人,做事得更有远见,队长哪有大队书记面子大,而且他以后想去乡里工作,还得大队书记写推荐信呢,这种时候当然得更巴结大队书记一些。
周红香家的四个孩子也来了,说是来给周娟过二茬礼,实际上是来吃猪肉的。昨天杀猪,周老太太嫌人多,外孙们吃不好,下午客人都走了,就派周春喜去了县城,给周红香带去一个大猪肘子和几大块肉,差不多送出去一个猪的三分之一。又嘱咐周春喜,趁放寒假一定把钱家的四个孩子都接来,让孩子们好好吃几顿肉。
周红香现在是倒霉到喝凉水都塞牙,家里的日子过得更是苦不堪言,钱家的几个孩子有机会离开脾气暴躁的父亲和愁眉苦脸的母亲自然是求之不得,再加上有肉吃,自然欢欢喜喜地跟周春喜来到了周家。
周晚晚看着钱家几个孩子用鼻孔看人的高傲样子坏笑,等他们回去,发现姥姥家送来的猪肉又是腥臭的,周红香的身体也干不了体力活,不知道还能不能端得起来城里人的架子。
周娟的彩礼在同期订婚的姑娘中算是很多的,二百块钱再加上三百斤小麦,结婚前再做两套新衣裳。至于六十年代城里人结婚时兴的“七十二条腿”或者“三十六条腿”现在在农村还没有流行起来。
甚至跟周娟同期订婚的姑娘很多都没要多少钱,只是尽量多地给家里要点粮食,沈玉芬就是其中之一。
就是今年冬天,大家不用再担心饿死人了,屯子里的姑娘订婚也没有要这么多彩礼的,前街张三脖子家的张翠花就只要了一百块钱和五百斤玉米,就这些男方还讨价还价了半天,最后五百斤玉米变成了三百斤亲事才算定下来。
周娟订婚那年是六零年,正赶上灾荒最严重的时候,所以头茬礼徐家只过了十块钱,意思意思地给周家送了八个杂面馒头,大头都留在了二茬礼。
徐家在彩礼上一点都不含糊,很痛快地把钱和东西都拿了过来。徐建国的娘长得粗粗壮壮,一边掏钱一边翻着暗紫色的香肠嘴跟周老太太许愿:“大娘,娟儿嫁到我们家你就放心!委屈不了她!我啥都不求,就盼着她赶紧给我生个大胖孙子,那她就是我们老徐家的大功臣了!”
“这你就放心吧!都说闺女像娘,你看我们家老大媳妇,一男一女花着生,谁不说我们老大媳妇会生养。”在生儿子上,周老太太对王凤英还是很满意的。
从进屋就一言不发的徐家大嫂和李贵芝母女听到两个人的话都低下了头。徐大嫂已经生了三个女儿,老三一落地婆婆就折腾着要把她撵回娘家去,要不是娘家人请了有名的满大神给她批了命,说她命里有儿子,现在她哪能坐在这里。
李贵芝就更难过了,她自己命不好,连累两个女儿也被嫌弃,将来周平和周兰找婆家,也会被人家挑毛病……
徐家人和请来的客人吃了一顿丰盛的饭菜陆续都走了,周娟结婚的事也得抓紧准备起来了。
这个时候,三家屯这边姑娘出门子娘家陪送的东西一般都是两口箱子、几床被褥和一点日用品,最常见的就是一对暖壶、一个脸盆、毛巾、香皂盒什么的,疼闺女的人家会再加上一些茶盘、大镜子之类的。
周家当然不会额外陪送,周老太太只从彩礼中拿出二十块钱,让王凤英自己看着给周娟置办。
王凤英当然不满意,这二十块钱虽然足够给周娟置办一套普通的嫁妆了,可是周娟的彩礼有二百块呀!粮食家里吃了她也不敢说什么,可是这彩礼钱按三家屯的规矩可都是得给父母的,要是让周老太太收着,她是一分钱都别想见着了!
周老太太也清楚王凤英的心思,她理直气壮地拿手一点周富和周军,“他俩以后不娶媳妇了?到时候你可别来找我!”
王凤英马上把要彩礼的话吞回了肚子。周军还小,不急着娶媳妇,可周富的亲事已经砸到眼么前儿了。以周富的条件,要正常娶媳妇,人家给介绍的女人不是有毛病就是寡妇,要娶个沤麻坑徐春那样全须全尾的黄花大闺女就只能指望换亲了。
所以周老太太现在还得罪不得。
周娟把心有不甘又不得不忍耐的王凤英拉走了。她还有更重要的事要跟王凤英商量。
周娟太明白周老太太的为人了,钱入了她的手,肯定要不回来,她也就不惹这个气了。等她嫁到徐家,过得那才叫好日子呢,现在她只想赶紧顺利地出门子,别的都不重要。(未完待续。)
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