不努力种田就要和相公继承皇位了 第53章 豆腐盛宴

    测试广告1    地皮流氓在这一带，是出了名的混不吝，时常来收个保护费什么的，当然，也有商家不愿意给，这些地皮流氓倒也不敢在县令的眼皮子底下玩太狠，而是用一些不入流的手段，恶心人，恶心到商家不得不主动掏这个保护费以保平安。笔神阁 bishenge.com

    秦澈淡漠看了一眼眼前的几个地皮流氓，漫不经心道：“那是从前，从今儿开始你们买东西就得付钱了。”

    地皮流氓几个哄堂大笑，俨然秦澈在说什么笑话似的。

    客栈隔壁的绣坊老板小声的提醒道：“他们……”

    地皮流氓正准备离开，余叔不动声色的挡在地皮流氓的前面。

    一个地皮流氓要走，余叔用手抓住地皮流氓的手腕。

    表面看起来，余叔似乎没有怎么用力，但实际上，地皮流氓只觉得自己的手腕都要被余叔给捏碎了似的。

    “你……”地皮流氓冷声道：“你放手！”

    余叔压低嗓音，沉沉道：“一个铜板一张饼！”

    余叔这副模样，大有地皮流氓不付钱，他就敢直接捏碎地皮流氓手腕的架势。

    地皮流氓等人审时度日，连忙掏了铜板，付了饼钱。

    铜板扔进清脆作响，地皮流氓咬着手里香喷喷的豆浆饼，慢悠悠地走远了。

    余叔不动声色的离开人群，倒是隔壁绣坊和书铺的老板都好心的提醒着谢明珠和秦澈小夫妻俩。

    “他们这些人是出了名的地皮流氓，你们最近小心点。”

    “就是，别在你们客栈放点什么东西，到时候栽赃你们。”

    谢明珠也不是傻白甜，她自然明白街坊邻居这话是什么意思，便笑着道：“谢谢你们的提醒，我们会小心的。”

    谢明瑜将黄豆磨完后，谢蕴礼又没给谢明瑜休息的时间。

    他刚去了书铺老板，领了一些书，趁着谢明瑜还在县城客栈，直接递给谢明瑜。

    “去屋里抄书，今天之类抄完，明天就回谢家村。”

    谢蕴礼积威尚在，谢明瑜也不敢违抗，只得抱着回到房间，对着临江的窗户前抄书。

    磨好的生豆浆过滤后，加点咸肉以及小葱什么的，做成豆渣饼。

    待最后一锅豆腐做好，谢明珠又在众目睽睽之下，取出雪白的豆浆。

    “姑娘……”

    有人正准备发问，赵氏连忙道：“我闺女嫁人啦，女婿姓秦，你们叫她秦家娘子吧！”

    谢明珠嘴角一抽，不禁心酸至极的想到，这古代的女人也太惨了吧，成亲后，连自己的姓氏都得变了。

    “秦家娘子，你这是什么啊？”

    围观人群里的人们，更是从善如流的改了称呼。

    对于谢明珠自己来说，她这圆乎乎的脸庞，满是肉肉，实在不符合她的审美。

    可对于这个时代的女性长辈们来说，她们就挺喜欢这种肉肉的胖姑娘。

    白白胖胖的，代表有富气！

    谢明珠又喜欢笑，笑起来的时候，眉眼弯弯，十分讨喜。

    “这是豆腐，就是用泡好的黄豆磨成浆成的豆制品。”

    豆腐这东西，对于凤翔县里的其他人们来说，都是新奇玩意。

    “这怎么吃啊？”

    谢明珠动作麻利的将豆腐箱里的豆腐，分成一块一块的。

    “豆腐有许多种吃法，煎、炒、炸、炖、蒸都行，不信，你们看。”

    当然，此时的谢明珠也没有料到，她不过是想要推广一下豆腐的做法，竟然会让后来的凤翔镇，成为了远近闻名的豆腐镇。

    凤翔镇的豆腐宴，更是传得举国皆知。

    谢明珠将豆腐切成小方块，起锅烧肉，做起了麻婆豆腐。

    热锅凉油，待油温七成热时，下入剁好的猪肉沫，煸出油脂。

    再舀了一些豆瓣酱炒出红油，倒入半碗温水，加入切好的豆腐块，慢火微煨。

    加少许的盐和酱油调味，待汤汁收得快干时，撒上一把花椒面炒匀起锅。

    最后在做好的麻婆豆腐上，洒上一把葱花。

    围观的人群中，已经有人开始吞咽口水了。

    “秦家娘子，你这麻婆豆腐多少铜板一份啊？”

    谢明珠今天只是推广豆腐，就没想过要收钱，她嘴角含笑道：“今天可以免费试吃，余婶，麻烦你让乡亲们尝尝。”

    有了之前卖豆渣饼的经验，余叔都不用再维持秩序，大家都知道要好好的排队，余婶则是让大家一人品尝了一块麻婆豆腐。

    麻婆豆腐红亮红亮的，尝一块，盐度适中，又辣又麻，却有好吃的不行了。

    大家在试吃麻婆豆腐时，谢明珠则是将两个鸡蛋打散，放在碗里，切上几块豆腐，放了一点盐，上锅蒸。

    豆腐蒸蛋，没有什么技术含量，也不需要什么佐料，大家一看就会，已经有人都蠢蠢欲动的想要买块豆腐回家，和自己的家人尝一尝了。

    余叔昨晚从谢家村回县城时，正好捉了一些鱼。

    谢明珠见有鲫鱼，便当机立断的决定今天要做一道鲫鱼豆腐汤。

    铁锅里倒入油，切两三片姜片稍微煎一下，一来可以防止鱼皮粘锅，二来姜片也能做到去腥的作用。

    剖好的鱼，在油锅里煎至两面金黄，倒入半瓢冷水。

    没一会儿，水开了，原本还清澈的水，逐渐变成了奶白色。

    谢明珠将豆腐切片，放入奶白色的鱼汤锅里，用盐调味，起锅时，又了一把葱花。

    “姜家娘子，你这道汤，叫什么啊？”

    谢明珠自是不可能起一个什么文绉绉的名字，而是简直质朴道：“鲫鱼豆腐汤。”

    鲫鱼豆腐汤好了，锅里蒸着的豆腐蒸蛋也好了。

    倒入一点点酱油，洒上一点葱花，那颜色好看又诱人。

    刚开始围观的人们还不多，渐渐的知道客栈这边有试吃，其他人也跟着纷纷跑过来凑起了热闹，客栈外面的街上，更是围了里三层外三层，围得水泄不通。

    试吃的秩序问题，谢明珠没有管。

    秦澈给她往灶膛里添柴，谢明珠又动作麻利的做起了包浆豆腐。

    要不是时间不够，加上如今的土灶什么的，谢明珠用得不太习惯，她还能做出各式各样的豆腐菜式。

    豆腐并没有做完，一些家境比较好的人家在试吃完豆腐后，更是和谢明珠商量，能不能买下余下的豆腐？测试广告2