乃木坂之打工少女 第八十七章 好吃不过饺子

    一上来，白石麻衣和松村沙友理就形成了鲜明的对比。

    白石麻衣立刻拿了个土豆开始清洗，而松村沙友理则在一边呆呆的傻笑。哪个靠谱哪个不靠谱，一目了然。

    “开始切甜辣椒了哦~”松村沙友理拿着两颗甜辣椒对着镜头说道。

    日本所谓“中华料理”中的麻婆豆腐，有些是甜辣口味的，所以加甜辣椒也不算太离谱。离谱的是松村的切法，她左手不扶着菜，而是按压在刀背上，把完整的两颗辣椒切成乱七八糟的碎块状，也不去籽，甚至在觉得切得块有点大之后，直接用手捏碎。

    另一边，蛋黄酱星人把用保鲜膜包好的土豆放进微波炉里以后，开始自制蛋黄酱。放入蛋黄、芥末和沙拉油，再用搅拌器搅匀，相较于松村沙友理，白石麻衣可谓是心灵手巧。

    切完甜辣椒，松村把碎块放进锅里，倒入大量的水，然后把一小碗生肉直接倒了进去，在电磁炉的小火档位下用筷子搅拌起来。雨宫栞只觉得这不是什么厨房，而是某种炼金工房。松村的锅里再加点绿色，冒点泡泡就更像炼金锅炉了。

    松村沙友理开始发挥她天马行空的想象力，在锅里加料。几大勺豆瓣酱、小半碗酱油，再加上一整碗的番茄酱，不断的挑战着大家的常识。演播室现场响起阵阵悲鸣。

    “那个，那个是松村的原创料理，大家理解一下。”设乐帮她打着圆场。

    “松村桑，现在锅里的是什么？”设乐开始现场连线，“是豆腐吗？”

    “是豆腐。”松村一脸茫然的回答，然后拿着铲子把大块豆腐，切都不切的直接放进锅里，掉在桌子上的豆腐也没放过，统统进了大杂烩。现场又是经久不衰的哀嚎。

    日村看着擦了一遍桌子的豆腐进锅，无语的扶额。

    与沙友理的地狱厨房相对应，另一边白石麻衣的厨房仿佛天堂。

    切黄瓜的手法规规矩矩，自制的蛋黄酱也很完美。微波炉烤熟的土豆配上混了火腿、黄瓜的蛋黄酱，一道简简单单的土豆沙拉清清爽爽。

    白石麻衣已经完成，松村沙友理还差最后一步勾芡。

    松村分勾芡与常人不同，直接上手抓了一把淀粉洒进锅里，搅了几下，也不管匀不匀，就直接出锅了。

    当两人端着自己的料理进入演播室的时候，日村的表情是复杂的。

    首先品尝的是白石的土豆沙拉。日村用叉子叉着一小块土豆，沾上蛋黄酱，就着火腿和黄瓜入口。

    日村笑了，给白石一个大拇指，“好吃！”

    “太好了！”白石高兴的握拳，现场响起掌声。

    “虽然我吃过很多土豆沙拉，但这个基本上能进前三。”日村不吝夸赞之词。

    吃完了好吃的，就轮到沙友理的原创麻婆豆腐了。

    “请用，麻婆豆腐。”松村把盘子端到日村面前。

    “等等，松村，这上面白色的是什么？”设乐指着糊糊表面未融入的白色淀粉明知故问。

    “发霉了吗？这是啥啊？”日村调侃。

    怀着赴死的心情，日村舀了满满一勺，“我开动了！”

    刚嚼两口，他就长大了嘴巴，面目狰狞。

    “诶？怎么了？”设乐问道。

    “好辣！太辣了！”日村艰难的咀嚼着。

    “辣吗？但是四川菜不都是狠辣的吗？”

    “辣死了——”日村夸张的呻吟。

    在回味了好一阵子之后，他给出了最后的评价，“虽然很辣，但是不难吃。”

    如此以外的评价让松村高兴的跳了起来。

    日村：“有种糖醋排骨的味道。”

    设乐：“应该是加了番茄酱的原因吧。”

    虽然味道还算过的去，但卖相实在是不好看。松村的麻婆豆腐里不仅有大块的没熟透的蔬菜，还有没有充分接触水的淀粉块。只能说，不难吃已经是意外之喜，不能要求过多。

    接下来是高山一实与雨宫栞的回合。

    高山要做的是肉酱意面，而雨宫栞要做的是饺子。

    在日本，饺子特指煎饺，是一种配菜，而不是主食。经常能看见米饭配饺子、面条配饺子的吃法，甚至还有饺子盖浇饭、麻婆饺子等等奇奇怪怪的料理。

    “烹调开始！”随着设乐一声令下，在高山一实还在迷茫的时候，雨宫栞就选好了食材。

    一碗猪绞肉、半个卷心菜、饺子皮，再加上葱和韭菜。

    “雨宫，做饺子最重要的是什么？”设乐现场连线。

    “是饺子馅！”雨宫一边往猪肉里放盐、鸡粉、胡椒粉、酱油和蒜泥，一边回答。因为现场没有那么多香料，也没有那么多时间给她做香油，所以她就直接拿成品的调料制作了。

    “是的，所以今天准备好做什么馅的饺子了吗？”

    “猪肉卷心菜馅！”雨宫栞面对镜头。

    戴上一次性手套，用手搅拌放入调料的猪肉。因为猪肉是绞好的，所以搅拌起来很轻松，没过多久黏黏的肉馅就准备好了。

    一旁的高山一实也很快进入了状态，开始炒肉酱。

    “这一组很厉害啊，都很专业的样子。”演播室里，设乐赞叹道。

    “原来乃木坂里会做菜的有这么多吗？”日村突然觉得今天会享口福。

    雨宫栞把葱和卷心菜和韭菜，切成小丁，倒入肉馅里搅拌均匀。

    闻了闻肉馅的香味，雨宫栞露出满意的笑容。

    接下来就是包饺子了，在饺子皮中间放进适量的馅，皮的边缘抹点水，方便黏合，捏出一个个褶皱。

    馅的比较多，所以雨宫栞包了二十多个饺子。

    最后一步煎饺子就比较简单了。

    起锅下油，把饺子排好，用中火把下面煎到稍微金黄色。然后倒入面粉水，盖上盖子大火煎个三分钟，开盖淋上一点芝麻油，中火慢慢收汁。水差不多收干就完成了。

    成品的饺子，贴着锅的一面金黄酥脆，散发着诱人的香气，

    趁着隔壁高山还在煮面条，雨宫栞又煎了满满一锅饺子。

    最后装盘，给日村的那份有四个，旁边再放上两碟醋和酱油，大功告成。

    俗话说好吃不过饺子，雨宫栞很有信心，能够从日村那获得表扬。一笔阁 www.pinbige.com