今天你吃了吗 75.拔丝鲜桃

    此为防盗章, 购买v章80的大大们,可以正常看文  傍晚, 四喜和他三个哥哥回到家听说到此事, 端着从晌午买回来的猪头里剔出的猪脑送到三妞家, “给我三太爷吃, 不是给你的。”不等丁春花拒绝,四喜的大哥又说:“还有条水蛇, 回来的路上在别人地头上碰见的, 老二说你会整吃的, 三姑奶奶不要, 我们就扔了。”

    夏天蛇多,村民偶尔也会捉两条菜花蛇打牙祭, 扔了?才怪。三妞没揭穿他,让她爹接过来, 杜发财笑道:“二月份看见蛇可是好兆头,真给我们?”

    “有三姑奶奶在,哪天都是好兆头。”四喜脱口而出。三妞白他一眼, “少恭维我,回去告诉你娘看好卤汤,再出这样的事我可不管了。”

    “知道, 知道,我们一定看好。”四喜一想到有人来家闹, 心脏就砰砰跳个不停, “我们回去了。”

    “回吧。”三妞摆摆手, “对了,等一下,后天去县里卖猪头肉的时候,记得买两根猪大骨。”

    “你要?两根够吗?”四喜忙问。

    三妞叹气,“我要猪骨头用得着你买啊。买了放卤汤里,别忘记先焯水。豆皮、豆干也可以卤了卖,回头让你嫂子试试。”

    “买回去怎么吃?”四喜忙问。

    “凉拌啊。”三妞说:“价格比新鲜的贵一倍就行了。”

    “这么多?!”丁春花惊呼:“杜三妞,个心黑的丫头,你——”

    “停停停,柴火不要钱,人工费不算,调料不算吗?”三妞掰着手指头数,丁春花一噎,杜发财想笑,“别说了,四喜,听她的。”

    四喜连连点头,等他们走后杜发财就收拾菜花蛇,由于他们家早就做好饭了,便把蛇放进水里冰着,以防明天变味。

    翌日一早,三妞起来就听到喜鹊在枝头喳喳的叫个不停,三妞仰起头,“谁家要办喜事?”

    “可能咱们南边的。”丁春花一边喂牛一边说:“早些时候听说说他们家这个月娶儿媳妇,也许就是这几天。”

    对方和三妞不同姓,办喜事的时候除非人手不够用才会找姓杜的,三妞一听洗洗脸漱漱口钻进厨房,“娘,我吃过饭还去山上啊。”

    “别往里去,哪天想去叫上你爹。”丁春花虽然疼三妞,农家孩子五六岁就会打猪草、做饭、喂你,所以三妞出去找个野菜什么的,两口子从不拦着。

    谁知刚吃完早饭,门口多了一辆驴车,三妞出去一看,“你们来干么?”

    “小气鬼,我们带东西呢。”二丫一听这话气乐了,真把自个当成小子了,“过来拿,不会吃你家东西。”

    杜三妞走近一看,驴车里不但有她大姐和外甥女,还有一条大鲤鱼和一小包白米,连连点头。啪塔一声,二丫的手从她脑门上移开,不好意思的笑笑,“没忍住。”

    “我家不欢迎你!”三妞捂着脑袋就往屋里跑,看笑话的段守义慌忙拦住,“二丫和你闹着玩呢,给你这个。”说着从大妮身边拿个荷包,“银簪子。”

    “不需要。”三妞气鼓鼓的瞪着他,丁春花出来就看到这一幕,误以为三妞又勒索段守义,“可别再惯着她,你们是不知道,昨天……别人都冷眼看着,就她个小丫头片子,天不怕地不怕,敢扣人家的喉咙催吐,再由着她,她能上天。”

    “娘,我什么都没做,就说两句话。”三妞一看大姐、二姐齐齐地瞪眼,不期然想到当初她偷偷做饭烧着自个,两人对她严防死守,严加看管的那段艰辛岁月。

    丁春花讥笑,“你就没想过万一是真的呢?”

    “那就赔钱呗。”三妞说:“但是没有万一,别人都没事。他们出了事不先看大夫先来四喜家,说明什么?心里藏着坏呗。”

    “得,我说不过你。”丁春花点点她的脑门,“不是要出去吗?”

    三妞伸手夺走银簪,就跑去屋里拎篮子。段守义一愣,看着她的背影,不可思议道:“那小丫头不是说不要?”

    “她说你就信啊。”二丫白他一眼,“娘,家里什么时候育苗”

    “晴天再说。你爹怕天气又转冷,稻苗出来全给冻死了。”丁春花看到又是鱼又是米的,“下次别买了,家里还没你们一口吃的么。”

    “可不是我买的。”二丫道:“大姐夫指着咱家妞儿做好吃的呢。”


    丁春花一听,满头黑线,“还惦记红烧鱼呢?”

    “我们自个做出了红烧鱼。”大妮说:“他想知道糖醋鱼怎么做,店里的厨子一直没研究出来。”

    “你怎么把实话给说了。”段守义下意识往四周看,见不远处三妞跟村里的丫头们讲话,松了一口气。

    可是让段守义没想到,三妞没打算做糖醋鱼。

    三妞归家时特意拐到村里卖豆腐的人家。三妞印象中豆腐是在宋朝时期大规模登上百姓餐桌,虽然汉武帝时就有豆腐此物。

    事实上她没记错,之前村里人要么水煮豆腐要么水煮豆皮,捞出来拌些麻油。三妞用小葱煎一次豆腐,她两个伯娘看到后也有样学样,没过多久,杜家村人人都会煎炒豆腐。

    在挑嘴的三妞的“异想天开”下,豆干、豆芽也出现在餐桌上。卖豆制品的人家听三妞要豆芽和豆腐,给装两菜盆,“拿回家吃吧。”

    “给你钱。”三妞接过来,递给她四个铜板,对方脸色大变,“这就没意思了啊,下次再这样别来我家买豆腐。”

    三妞张嘴接道:“那以后你家剩豆腐,也别往我们家送。”

    “你,反正我不要。”说着话就把三妞往外推。三妞哭笑不得,想一下,“我们家今儿做鱼炖豆腐,你家男人卖豆腐的时候跟人家说,先把鱼搁锅里煎一会儿,然后倒水,放入盐、姜和葱、豆腐一起炖,开锅就行。”

    对方一顿,“那豆芽呢?”

    “老厨子才会做,一般人做的四不像,我姐夫家的厨子会,但是没法教你。”三妞抱歉道。

    “那算了。现在可以把钱收起来了吧?”

    三妞扶额,“下次让我娘来,看你还敢不敢把她往外推。”

    “没,没,谢谢。”这就赶他走啊?不多说两句么,卫若怀好失望,“我想问,那个四喜有没有听你的话制卤肉?”

    三妞说:“我今天上午忙半天没顾得去他家,等一下过去看看。”

    “那你去,有什么事尽管找我,我虽然回来没几天,在县里也能说上话。”卫若怀把最后一句说得格外重,三妞起先没明白,等把人送出去才后知后觉,卫若怀这是要帮他们撑腰啊。

    猪肉脯和牛肉干做好,段守义就拿着三妞写的食谱,拎着丈母娘给他收拾的大包小包骑着驴回家。三妞的爹娘便去地里看看麦地里有没有草,有草得赶紧锄,不然过些天育稻苗,忙起来可就没时间了。三妞瞧着她家的牛猪鸡鸭鹅或爬或蹲着打盹,想了想,锁上门往村东头。

    二寡妇正在院里拔猪毛,见她过来,没好气的说:“四喜不在家,没人帮你干活。”

    “我不找他。”三妞搬个小凳子坐在她身边,歪着脑袋打量二寡妇,“四喜的爹找你聊天了么?”

    “啊!”二寡妇一激动,镊子一下子戳到手上,“你,你滚,我家不欢迎你。”顾不上手指可能流血,指着大门赶三妞。

    三妞也觉得自个够坏的,“行,我走。”非常痛快,二寡妇松了一口气,没等这口气出来,就听到,“我下午再过来。”回答她的是二寡妇“扑通”把门关上。

    “胆小鬼。”三妞撇撇嘴,抬眼看到四喜的二嫂似笑非笑的打量她,三妞脸一热,欲盖弥彰道:“看着你婆婆把猪下水洗干净,四喜不在家,我回头教你怎么卤。”

    “谢谢三姑奶奶。”瞧着婆婆家的房门紧闭,“您别跟她一般见识。”

    “我才懒得搭理她。”三妞垫着脚摸摸她怀里的小孩的脸蛋,“要不是看在四喜兄弟几个勤快,我家有什么事随叫随到,我才不过来。”还有一点三妞没说,她家没有兄弟,平时多帮一下村里人,万一将来遇到什么事,赶巧她几个堂哥不在家,也能找到帮忙的人。

    “我就说三姑奶奶最大气。”对方见她没记恨之前的事,招呼道:“快晌午了,去家里吃饭吧?”

    “不,我得回去给我爹娘做饭。”三妞说着猛地想到,“你去村长家,叫他通知村里的人多买点猪肉,估计要不多久猪肉就得涨价。”

    “涨价?”四喜的二嫂不明白,“你听谁说的?卫老太爷还是你大姐夫?”

    三妞不答反问:“四喜买两个猪头两幅下水多少钱?”

    “好像没要五十文,四喜早上还念叨,这么便宜卖多少一斤合适呢。”对方说。

    三妞道:“我记得生猪肉好像是六文,那就先卖十二文,有人嫌贵也别降价,一斤送他二两。卖的时候暗示自己全天下只有你家会做猪头肉,别心虚,别怂,买的人也就当真值这么多钱。咱们村的人都知道用猪肉炖菜炼油,我姐夫的酒肆里也推出清蒸排骨,猪肉紧俏,供不应求自然涨价。”



75.拔丝鲜桃  
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