艾亮驾驶着一辆大马车来到知青点,车厢上放着三口大水缸,里面分别装着大半缸稻种,他对刘刚说道:“你是管生产的,现在就先从学浸谷种开始吧?”
“大家过来把水缸搬到地坪上,要搞好春耕生产,就得浸好种,有农科技术员指导,大家都来了解一下这个过程!”刘刚说道。
有几个知青在刘刚的指导下搬大缸,有几个知青在艾亮的指导下打来几桶井水,他又从车上取下两桶清徹但闻得一种咸味的水,说道:“咱们先把稻种放进澄过的石灰水中洗擦一遍,杀死粘附在稻壳上的虫卵和菌种,就可以放进装有清水的大缸里浸泡了,但要注意,如果气温高,可以直接用清水浸,但如果气温过低,就要用温水浸,而且还要把缸口用薄膜封起来,春暖乍寒,浸谷种也麻烦些,如果是夏季浸种,注意散热就万事大吉了!”
“原来浸谷种也有这么多的学问,真是不经历过不知道啊!”曹剑说道。
艾亮说道:“我就是为了让大家见识一下耕种的全过程,要不早就在谷中浸好种,直接把谷芽用马车运过来,撒在秧田上就行啦!”
“这就叫做包办制,下乡几年,连谷种都不会浸,岂不笑掉了人家的大牙?”刘刚说道。
艾亮说道:“你们去把田埂上的杂草除了,谷里现在也象你们一样,正在搞备耕工作,我也正带领几个村民在浸种,时间紧,工作忙,就先回去了,明天下午再把谷种捞上来,我要亲力亲为,才能了解具体情况!”
“技术员放心吧?我会安排好备耕工作的,再有两天,就能把三十亩田的杂草全部除干净了!”刘刚说道。
艾亮说道:“很好!到时我就可以带着你们去播种了!”
说时,驾驶着马车,直向谷口奔驰而去,也真难为他了,谷里的稻种,还没有浸呢!蔡强吩咐他,要把知青们的事情,时刻挂在心里,一定要优先进行,因为知青们刚来乍到,人生地不熟,要特别关心,这才能体现出咱们仙药谷人的高尚情操。
一切都在顺利地进行着,三天之后,艾亮带着十多个谷民,赶着耕牛,带着犁耙过来了,他要帮着知青们整理秧田,进行播种,让他们学习怎样做农民,怎样耕田,怎样种植其他农作物。
干惯了农活的谷民们,一个小时后,就把犁犁耙耙的工作做好了,他们扛着工具,赶着耕牛回谷里去了,因为那里的秧田,也要整理啊!
现在剩下来的,就是如何平整秧田,如何播种的问题,艾亮和剩下来的谷民,用谷把将秧田分成一洼洼的。
刘刚问道:“为什么隔一段距离,又要开一条浅浅的水沟?”
“因为春天雨水多,如果不能及时地把积水排出去,就会淹死谷芽,还会影响秧苗的育!”艾亮解释道。
等开了洼,就是抛撒谷芽的时候了,艾亮把一个装满谷芽的塑料盆递给刘刚,他却不敢接手,问道:“我也能抛谷芽?”
艾亮鼓励道:“其实,这是眼见功夫,一学就会,只要胆大心细,撒多两次,就能得心应手了!”
知青们看见谷民用手抓起谷芽,随手便抛在秧田上,而且十分均匀,心中羡慕不已,有几个男知青跃跃欲试。
“大家都来练习一下,不学,就永远都不会!”刘刚趁机说道。
江少强和吴文豪一听,立刻走下秧田,左手托着塑料盆,右手抓了一抓谷芽,大胆地撒了开去,艾亮也托着一盆谷芽,专门补撒那些不够均匀的地方,吴文豪看见技术员能采取补救措施,就更加大胆地撒了起来。
最后的一道工序是用竹筛吊在一根竹杆上,一上一下地把谷芽压进泥浆里,让它生根芽,这样的操作也有一定难度,太重了,会把谷芽陷得太深,长不出来,太浅了,谷芽粘不上泥土,即使长出来,也是东歪西倒的,秧苗长不正,这就得让他们在实践中去领悟了。
播完了秧,除早晚犁耙备耕外,不是犁耙手的知青,就有闲暇了,但是农村人却有这样的一句话,手闲嘴就闲,要想有吃有穿,那还真是闲不得啊!
这一天,蔡强带着几个村干部,驾驶着四辆大马车过来,有三辆马车的车厢上,装着满满的红薯,足有五六千斤。
张大彪问道:“知青们!知道这是什么东西吗?”
刘刚答道:“这应该是红薯吧?农副产品市场上有买,我也食过几次,用来煮糖水,很好食的!”
蔡强说道:“去年冬耕时,谷中种有上百亩红薯,谷民们各家各户都分得没有地方堆放了,我先拉三车过来,到即将春插时,还有几十亩要挖,如果食不了,还可以用来养猪,用处很多!”
“大家把红薯搬下来,先放在地坪上晾晒半天,过一段时间后,红薯就会变甜,食起来甜渍渍的,十分可口!”艾亮说道。
当知青们把一筐筐的红薯搬下来后,蔡娟说道:“自己动手,丰衣足食,我带来了菜种和红薯苗,大家就在知青点背后的坡地上种菜,种瓜果豆角,种红薯苗,然后买两只小猪苖回来养,到春节时杀一头,就有猪肉食啦!”
“我又带几个男知青上山砍树枝扎篱笆,种瓜种豆角,要用到!”张大彪说道。
张少强说道:“我也参加,看看大家还会不会象上次那样好运,拣一只死黃猄回来,煮熟了饱食一顿!”
刘刚认真地说道:“这次就是李排长要送给我们,也不能再要了,可不能总欠人家的情啦!”
“你说得很对,就是要食野味,也要自己动手,这样才吃得有滋味,不过张少强也是在说笑话的,世上那有这么巧的事情?”张大彪说道。
知青们从杂物房中取出砍柴刀,在张大彪的带领下,兴致勃勃地向山里走去,经过了上一次爬树砍柴,大家都有了经验,这一次砍的是生枝条,就更加有把握啦!
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