冬天的山谷里的事要少一些,现在也不能隔天收菜了,只能差不多一周收一次。
只是要注意天气的变化,要是遇到了下雪的天气,他们就得注意棚子会不会被雪压垮了就行。
梁新月宣布了,大家早上不用起得太早,差不多十点出去清理一下或是施个肥就行,下午也是,要是施肥的那天就施肥,不施肥的时候,下午天气暖一些,大家就可以又开荒。
其实,真正的坐在家里的话,还只能待在炕上才不觉得冷,而要是到地里干起活来,个个最后都把外面的棉袄给脱了。
梁新月这两天花了更多的时间来陪着小佳佳,小佳佳正好在学说话了。要不是又到了冬天,穿得太多了,不然的话,应该是要学走路了。
李婶总是说:
“不用担心,快了,只要开了春,孩子的大棉衣大棉裤一脱,那她轻松了,就能走得动了。晚上脱了衣服在炕上,可有力了,扶着走几步也是可以的。”
梁新月每天都教小佳佳叫妈妈,小佳佳现在也学着叫妈妈。
两只小的也更大一些了,每每看到妈妈抱姐姐,逗着姐姐说话,两小的就急,两人躺在一边就哦哦叫。
东东和兰兰的期末考试也考完了的,所以邹文清也就开始给孩子们放假了,只是偶尔会带着她们做个游戏。或是大家都到地里做事时,就大的带着小的在李婶这里时,邹文清有时会到地里帮着做事,有时会和李婶一起带孩子。
这一天,是梁新月说好请客的日子,虽说香肠腊肉还不能吃,但总的来说,这是一顿大餐啊。
杨大姐和付春花提前一天就来帮忙做准备了,好在梁新月说都不用先做什么菜,主打一个吃火锅。这样的话,就是先把一些肉食切出来准备好就是。
“这个肉,肥瘦都有,可以切得很薄的一片一片的,然后放起来,到时放锅里一烫,肉卷了就熟了。加上蘸料,这样吃起来相当美味。”
“这个全是瘦的肉,就把这些切成条吧,我炸一些酥肉出来,到时就用酥肉来烫一下就可以吃了。”
“这些肉就得麻烦付姐,把这些肉都给我剁成肉泥样,我做一些肉丸子出来放着,明天孩子们肯定是最喜欢这个的。”
梁新月这两天有空就把剩下的肉都给分类清理好了。杨大姐和付姐来了,就直接把活交给了她们做了起来。
还有一些土豆要削皮。一些菜要做一些清洗。
把这些都弄好了,第二天一大早,梁新月把孩子奶好了就交给了李婶,然后她和付春花就进了厨房。
因为要到年底了,周国良的工作就多了起来,他不能请假回来帮忙。连小魏都没叫来。
好在昨天晚上,他就提前把要准备的桌子给搬了回来,各家的凳子就是老规矩,来的时候自己带来。
而梁新月准备了四桌人吃饭,除了这院子里的,就是请来的县里的几位了。
还是杨大姐负责煮饭,梁新月和付春花一早就开始准备清洗一些小菜,虽说汤火锅最好吃的是肉食但还是有些素菜是不能少的。
梁新月把那天买回来的一些干菜给泡了起来,有些还昨天晚上就开始泡了起来。
好在有李婶在,而且家里的几个孩子都习惯了李奶奶,看到是李奶奶在,他们都不会哭的。
梁新月早就烧好了一大锅热水,不管洗什么菜,就从锅里弄一瓢热水出来,这样用水就不冷了。
“新月,你这个泡的是什么?”
“干豆皮。这个泡起来,等一下烫着吃,很好吃的。”
田明芳把孩子收拾好了过来,当然,小的顺手就背在背上,大冬天的,大家都更愿意把最小的背在背上,这样孩子暖和大人也暖和。
梁新月发现,其实在这个年代,大家带娃都是一个特点,活着就好。
相对的来说,受了些几十年后的那种养娃的影响,梁新月对孩子更宠。
这也是她专门找了李婶回来帮着带孩子的原因。
而周国良没说什么,是因为家里一下子多了三个小孩子,别说梁新月一个人带,就是自己也帮忙怕也是不容易搞定的。
再加上梁新月现在的收入那么高,也不是付不起工资。
李婶也真的是很不错,做事仔细认真,并不以为自己有多少经验就要按她的方法来,都是听梁新月的办法做事。
到中午十一点左右,所有的菜都准备好了,杨大姐的饭也蒸上锅了。
现在就差熬的那个底料了。
梁新月用两个锅熬的,一个在自己家熬,一个在邹文清那边熬的。一个是熬的带辣味的,一个是不辣的骨头熬的汤。
邹文清做不好,就只能烧火和跑腿,不时就听到她在叫着:
“姐,开了,要放什么?”
“姐,盐放多少?”
到中午十一点半,肖顺的车也终于回来了。
他把廖大姐和邱月娥带了回来,但郭主任和顾部长没有来,因为他们俩到了年底了,都要迎接很多检查,忙不过来。
不过倒是来了个让人意外的人。肖顺不认得,据说是闵红莲的妹妹叫闵红勤的。
据说是从省城里找到县城来,正好问到了国营饭店的人,问他们知道不知道部队在哪里。
这时候,正好肖顺过来的,看到肖顺穿的是军装。
肖顺问她是谁,她说她叫闵红勤,是来找姐姐的。为了让肖顺相信她,还拿了自己的介绍信给肖顺看。
肖顺就把她带了回来。
一路上,闵红勤都在埋怨路难行,车太颠簸了。
闵红莲本来在摆碗,听车响的时候,她也就跟着梁新月迎了出去。
看到肖顺时的笑脸,在看到肖顺身后的人时凝固了。
闵红莲瞬间冷下了脸:
“你怎么在这里?”
肖顺看闵红莲的表情就知道事情不太好。这个人看来是红莲认得的,但却不是红莲想见的人。
闵红勤却是嫌弃的看看这边四处都显得有些萧条的样子,又伸手垂了垂自己的腿:
“姐,你这种地方怎么活的呀,你就是不听爸的话,看看你现在的样子。”
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