可是李山就算是再不相信,杨春兰都巧笑倩兮地站在四季酒楼的门前!
还有那该死的杨夏月,此时也在进进出出地忙活着。
但李山还是抱着最后一点希望。
或者是说,是李山不愿意接受现实,给自己找的一丝安慰。
他拦住了一个人问道:“哎?这位公子,这是新开的酒楼吗?”
那年轻公子的态度还算好:“是啊,你没瞧见上面四季酒楼的匾额吗?”
“这酒楼的掌柜是谁呀?”李山试探性地问道。
“这酒楼是四个姑娘当家的,年纪大一点的,就在那站着呢!叫杨春兰!”他是熟客,所以知道四季酒楼的底细。
李山只觉得眼前一黑,天旋地转,头重脚轻,整个人差点没摔在地上。
李山艰难地往迎客居走去。
迎客居的掌柜姓黄,长得微胖,又不高,矮胖矮胖的。
此时他板着脸看着李山:“你问清楚了吗?”
李山强行打起精神来:“新开了一家酒楼。”
“是什么人开的?”
“杨春兰和杨夏月姐妹四人开的!不过年纪小一点的那两个丫头不太参与这里面的事情,所以管事儿是杨春兰和杨夏月。”李山对杨家二房的情况,了如指掌。
黄掌柜听完,就拧起了眉头:“几个丫头片子也敢来我这抢生意?”
“她们可是有什么来路?”黄掌柜问道。
李山沉着脸:“她们之前的时候就是云溪村的,穷苦人家出身,但是那老二杨夏月,跟了陆府的陆大公子。”
“陆府?我倒是听说过,陆府的陆云淮娶了一个农女冲喜,原来是真的。”黄掌柜继续道。
柳安县这地方不大,拿得出手的人家,还姓陆的,还真就只有那么一家。
黄掌柜说着说着就不耐烦了起来:“你还愣在这干什么?赶紧去干活!”
李山错愕了一下:“不是你让我去打听的吗?”
“老子现在不想说话!”黄掌柜的心情很不好。
这做一样生意的,现在那杨家姐妹把酒楼开到了迎客居的旁边,肯定是要抢生意的!
李山当了出气筒之后,也没办法,只好灰溜溜地回去摆弄算盘。
其实也没什么好算的。
因为旁边出了一家新酒楼,所以不少客人都想过去看看热闹,也尝尝这家的味道,所以就到那边去了。
尤其是杨夏月说了,不管今天吃什么,都会送一碟卤肉,还会打八折。
今天杨夏月就没想着赚钱,主要是赚个人气。
等着大家坐下点菜开始吃了,杨夏月就亲自拿了几个巴掌大小的小木牌,往客人的旁边走去。
“众位客官好,冒昧打扰一下,今日你们在这吃饭,我可以免费给你们办理会员卡。”杨夏月笑盈盈的。
杨夏月面容清丽不媚俗,笑起来的时候,清清甜甜的,大家也愿意听杨夏月说话。
尤其是杨夏月过来的时候,还端着一盘子卤肉。
“什么是会员卡?”有人好奇地问道。
杨夏月就笑着把手中的木牌放到桌子上:“就是这样的,以后只要拿着这木牌来四季酒楼,就可以享受打八折的优惠价。”
“而且,等着生辰的时候,要是在酒楼操办,我们会送上精美的菜品和礼物。”杨夏月继续道。
“这会员卡,说白了就代表你们在我们酒楼尊贵的身份。”杨夏月努力解释着。
这木牌设计得很小巧。
上面刻了字,还压了好看的花纹。
“现如今大家都是我们这的木牌客人,往后还可以升级成银牌客人等等。”杨夏月继续道。
会员卡这种看起来不起眼的东西。
但却是杨夏月前世生活过的地方,那些酒楼百用不厌的套路之一。
这样可以大大地增加客人的回头率。
既然没什么坏处,还有好处,当下就有人拿了木牌登记。
但杨夏月并没有给每个人发一张,只是一桌子给一张,这东西要是太泛滥也就没什么用了,要少有才显得珍贵。
杨夏月一个人忙不过来,杨三妮和杨四妮这会儿,也学杨夏月的样子跑着。
今日准备的食材,本来是很充足的,但是才过了晚上的饭点,食材就用光了。
本来还想着多营业一个时辰的姐妹们,这会儿也只好暂且休息了下来。
现在除了自家人和萱娘夫妻两人,一共还有八个伙计。
为了客人称呼方便,所以大家在酒楼里面都没有用真名,而是直接让杨夏月起了简单的名字。
杨夏月也想不出来什么好的,就简单地给了称呼。
从杨一,一直到杨八。
当然,私下里大家还是用本来名字的,毕竟大家只是被雇佣过来的。
杨夏月看着伙计们把东西收拾好,又把酒楼打扫得干净明亮,于是就招呼大家过来。
等着人都齐了,杨夏月就拿了红封出来,给大家每个人分了一个。
“今日辛苦大家了,往后大家只要认真做事,除了基本工资之外,其他的好处也不会少,但要是有人不好好干,或者是做了吃里扒外的事情,那就别怪我不客气!”杨夏月沉着脸。
之前的酒楼只能是小作坊,所以后厨之中也只有亲近的人会进去。
但是现在,后厨只靠萱娘夫妻,和杨春兰等人很显然忙不过来。
到时候少不了要在里面选两个靠谱的过去帮忙。
杨夏月是想再买两个人的,但是这酒楼越开越大,以后可能还会开分店,总不能一直买人。
所以要是有靠谱的伙计,也是可以送去后厨的。
当然,最主要的几样配方,杨夏月是肯定不会露给外人的。
“多谢夏掌柜!”伙计们齐声道。
杨夏月笑道:“行了,差不多就散了吧。”
倒是邢老,此时凑了过来,伸出手。
杨夏月无奈地笑了起来:“一直给您老准备着呢!”
真是不知道,邢老明明有这么大的家业,这会儿却还想着要这几个铜板,到底是图个什么?
忙完之后,杨夏月就站在酒楼门口的回廊处,抬头看着路上来往的行人,好像整个人都融入了这个朝代一样。
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