转天,有人破坏辽东府河套的消息,传遍了大街小巷。笔神阁 www.bishenge。com
不得不佩服,这消息传播的速度,仅次于现代网络。
也不知道为什么,这天中午饭点儿的时候,客栈异常忙。
短短一盏茶的功夫,就下了五桌的订单。
林素怕蒋莲忙不过来,赶紧帮着一起掌勺。
厨娘们忙的是热火朝天,丁广玉带人在前面招呼,不亦乐乎。
肖忠又拿来了一张单子,柱子媳妇儿把擦好盘边的菜交给他,说:
“这是东边五桌的。今儿咋回事儿,前面人很多?”
“多,我过来那会儿,还有两桌没下单子的。”肖忠说完,赶紧端菜走了。
林素跟蒋莲纷纷看了一眼,赶紧继续干活儿。
点锅包肉的不少,王氏把肉挂糊,开始第一遍炸。
幸亏灶眼多,不然够呛能忙得过来。
平均每桌点菜都是五个菜。十桌下来就是五十个。
像锅包肉还行,有六桌都点了,一起出锅没啥。
怕就怕每桌点的菜不一样,这才烦人呢!
从巳时二刻开始忙活,一直到午时三刻,还有人下单子。
林素有些觉得不对劲儿了,解开围裙去到前面,看着前厅吃饭的人蹙眉。
不认识,一个都不认识。
难道说这些人……是凌慕川费尽心机找来的?
想到这儿,林素迈步来到前厅,随意找了个面容好说话的人,道:
“大哥,我是这的厨娘,我想问下,菜咋样啊?”
那人听了点头,咽下嘴里的东西,说:
“挺好,挺好,好吃啊!孟公子说的时候我还真没当回事儿。不过吃了以后才发现,孟公子没夸张,的确好吃。”
跟他一桌的男子闻言,也竖起大拇指,附和着道:
“是啊是啊,这锅包肉不错,还有这个松鼠鱼,也挺好吃的。”
林素听到这话,有些看不明白了。
把椅子拉开坐下,看着他们俩不解的又道:
“二位大哥,你们是……怎么想着过来的啊。”
就算是孟轶男推荐,没什么事儿,也不可能从县里往这边走啊。
面善的人笑着放下筷子,指了指外面,道:
“这不是都传有人破坏河套的观瞻台嘛。本来吧,我们想着来年夏天过来看,这九月份了,那边风大、多冷啊。”
“可是想了想还是过来吧,万一没等到夏天就被毁了,多亏啊!”
那人说完,跟伙伴儿碰了下杯,把酒喝尽。
林素听到这里,顿时就明白了。
原来,这些人过来看观瞻台,顺道来吃饭。
不错不错,正好带动了她的生意。
林素想到这儿,笑眯眯的起身回了后厨。
不走不行,又来了两桌客人,她得赶紧过去准备……
……
一直忙到未时末,客栈才终于算是消停。
丁广玉带人收拾卫生,叶丁“噼噼啪啪……”的打着算盘。
王氏带人把做饭的午饭端上来,林素跟蒋莲去后院洗手。
回到前面,王氏他们已经把碗筷摆好、米饭盛满。
林素跟蒋莲洗完手回来、坐下,看着忙活的其他人,说:
“赶紧过来吃饭,吃完再收拾。今儿这样的情况,也不知道晚上会不会忙,赶紧先把肚子填饱。”
大家闻言,放下手里的活儿,过来吃饭。
几乎每个人都先喝了一碗汤。
中午客人多,大家忙的连口水都喝不上。
林素看着心疼,想了下冲着丁广玉,说:
“这样,在柜台旁边弄个小炭炉,让叶丁照顾着,这样大家时刻都有水喝。”
丁广玉胡乱的点头,咽下嘴里的东西,道:
“嫂子,我看这样挺好。咱们虽然是客栈,但也是能吃饭的地儿。他们来这边看观瞻台,顺道过来吃饭,咱们有得赚,很不错呢。”
“是啊,可你们好像忙了一些。”林素有些不落忍的说。
丁广玉憨憨的笑了下,不在意的道:
“没啥的嫂子,春耕不比这忙啊!”
“哎哟,那还真不一样。”
林素说完,瞅着邹振生媳妇儿还有卓新媳妇儿想了下,道:
“我有这么个想法,说出来大家伙儿听听。明儿振生家的跟卓新家的别来,让她们的当家人过来。后厨留九个有些多,前面伙计有些少。”
“等忙过这段时间,咱们给被褥绣花的时候,她们俩再回来,当家人回去歇着,大家看这样,成不?”
王氏等人听到这话谁也没吱声,不过却统一的把目光,移到了当事人身上。
两个小媳妇儿听到这话,互相看了看,没有异议的点头。
今儿的情况大家都看到了,虽然后厨很忙,但是忙活的就那么几个,她们俩也就帮着洗洗涮涮,没什么活儿。
如今秋收忘了,她们俩回家,丈夫过来干活,也是一样。
等忙过这段日子,老板娘都许诺了,还让他们回来,一直到来年开春,想想也是可以的。
卓新家的放下碗筷,看着林素说:
“东家,要不下午就让他们过来吧。谁知道晚上会不会忙啊。”
“那也行,那吃完饭你们就回去问问,若是不成……你们俩再回来。”林素继续说着。
二人应下一声,抓紧时间吃饭。
丁广玉再旁听着,看着他们俩,说:
“这样,一会儿我跟你们一起回去,我问问两个兄弟。”
“嗯,也好。”邹振生家的应下,继续吃饭。
吃过不算午饭的午饭,林素坐在之前,看叶丁打算盘。
今儿中午这出戏,真的多亏了家里的存货。
恰好,丁广玉回来了。看到林素,笑眯眯的说:
“嫂子,那事儿成了。一会儿他们俩就过来,今儿这工钱算谁的啊?”
“谁的不一样啊?”林素纳闷的问着。
丁广玉闻言赶紧摇头,看着她轻声的说:
“嫂子,不一样。他们俩的媳妇儿在后厨,每天是五个铜板。在前面的伙计,是三个铜板。”
林素恍然大悟。
不过心里,倒是对这两家很佩服。
她那会儿话说的很活泛,防划出去,说是如果两个当家人不愿意,她们俩可以再回来。
如今……
想了下,林素冲丁广玉勾勾手指,等人来到跟前之后,道:
“肖忠他们干的怎么样?”
“挺好的。”丁广玉想都不想,直接点头,“勤快、眼里有活儿。”
林素闻言颔首,手指轻敲着桌面,好一会儿又道:
“这样,伙计们涨工钱,五个铜板,跟新站屯那边一样。后厨的厨娘掌勺的涨,打下手的帮工不涨。”
“还有啊,你一会儿去问下后面的人,有没有想专门刷碗、刷盘子的,每天给八个铜板。”
“八个?”丁广玉觉得有些多。
林素“嗯”了一声,揉揉鼻子,又道:
“你别觉得八个铜板多,夏天刷碗、刷盘子没啥,冬天就遭罪了。”
丁广玉听到儿,顿时明白了她的用意。忙不迭点头,转身欲走——
“回来,我还没说完呢。”
“还有啥事儿啊嫂子。”
看着丁广玉的样子,林素继续又道:
“你问完,让那个同意刷盘子、碗的过来找我。来人,一共要俩。然后你就赶紧骑马去县里,让鱼贩、肉贩送货。家里浴桶好几个,让他多送几条鱼没事儿。”
“行,我这就去。”丁广玉雀跃说着,赶紧去了后厨。
叶丁来了之后,把丁广玉的马术教会了。
小伙子现在骑马正有瘾,如今有个正大光明的借口,自然不能放过。
叶丁写完最后一个字,看着林素压低声音的道:
“东家,刨除今日大家的工钱、还有菜的成本,客栈赚了十二两三钱银子。”
林素闻言挑眉,把账本拿过来仔细看了之后,缓缓点头。
太好了!
要是天天都这样,到年底她客栈的投入就全都收回来了。
当然,也就只是想想,心里明镜儿的,这种情况不多。
满足的站起身,看着外面的空地,喃喃的道:
“辛苦了。”
叶丁有些不好意思,拿着东西回了柜台后面。
很快,后厨那边过来两个媳妇儿,走到桌前,腼腆的说:
“东家。”
林素看着他们俩,指了指一旁的椅子。等二人都坐下之后,道:
“刷碗、刷盘子可不是轻巧的活儿,你们想明白了吗?”
“看东家说的,都是庄稼院人,不是什么富家夫人、小姐的,有啥轻巧不轻巧,能赚点儿活钱,挺好。”
话,说的很实在,是个本本分分的人。
林素见状,也不再多说什么,冲着他们点点头,道:
“那从明天早上开始,你们就刷盘子、刷碗。不仅要刷客人的,还有咱们大家伙儿吃饭的。”
“是,东家。”
“记着,一定要刷干净了。如果管事的发现有脏的,会扣钱。我不逗你们,给八个铜板除了管事、掌勺以外,你们是最多的。”
两个人互看一眼,重重点头。
林素见他们配合,笑着摆摆手,说:
“行了,去忙吧。”
说完,她先起身出去了。
沿着官道往观瞻台那边走,越走看到的马车越多,小妮子想了想,赶紧往回走。
不怕一万就怕万一。
如今天凉,就算炸出来也没啥。
不行,得赶紧回去。想和更多志同道合的人一起聊《农门娇娘来种田》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~
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