南山边下桃花源 第164章 五月，万物生

    桃花空间的粮食也吃了三分之一，在这个天灾人祸不断的世界，她的危机感太强了，如无必要，再不能大拿特拿了。

    她有这东西，都过得这土样，更不敢想外头的人了？

    莫不是他们又一次走上了逃荒的路？

    “太小了，让它再长长吧！俺们去挖竹笋吧！”

    孟如意想到了冬日里吃的竹虫了，还有竹鼠了！越想越感觉嘴巴淡，央着姐姐哥哥带着她去！

    “走吧！俺也想去看看！”

    巨竹林还算齐整，只有少数竹子被水冲断了，虽说叶子黄绿黄绿的。

    可瞧起来也还算可以，竹林里自然是厚厚一层淤泥，巨竹林还算齐整，只有少数竹子被水冲断了，虽说叶子黄绿黄绿的，但整体看起来还是可以的。

    竹林里自然是厚厚一层淤泥，散发着淡淡的说不出来气味，桃花挖竹笋的心淡了很多，谁知道这淤泥里有些什么？

    孟如意也打了退堂鼓，她有些洁癖，这样黑乎乎，软塌塌的地面，看起来就很可怕，而且她只有草鞋，想到那些散发着不知名味道的淤泥会在她的脚趾间时，她果断打了一个寒颤！

    “走啊？你们干啥？”

    万丰年却不怕，已经挽起裤脚进了林子里，刘平一也喊了一声表妹，大踏步进去了。

    “好大一棵！”

    “俺这里也有！”

    两人对视一眼，下定了决心，她们小心翼翼地走进竹林，用脚踩了踩地面，感觉很软。桃花心想：“得先把这些淤泥清理掉，免得踩到了。”

    于是，她拿出锄头，开始一点一点地挖起淤泥。

    这工作并不轻松，淤泥又湿又重，每挖一下都要费不少力气。

    而且，由于竹林里的空气不流通，让人感到闷热难耐。

    随着时间的推移，桃花已经挖出了一大片空地。她喘着粗气，看着自己的劳动成果，满意地点了点头。

    “你顺着姐姐挖的路走，这样就不会把鞋子弄脏了”

    “桃花姐，你累了，就让俺来！”

    孟如意点了点头，就着姐姐挖的路，一路走一路看，见到有笋的地方，就喊姐姐朝哪处挖。这是巨龙竹，竹笋也特别大，说这个是因为，好累！

    挖着，挖着，她也讲究不起了！

    与累相比，情愿脏一点，桃花也不不想顾及了，索性让妹妹等着，自己去挖笋子，分她就行了。

    大家都走远了，寂静的竹林里，不时闪过一两个黑影，竹林高大，有遮天蔽日之势，微风吹来，沙沙沙，孟如意感觉心都凉了，感觉对着不远处的姐姐大喊，

    “姐姐，你怎么知道哪里有竹笋啊！”

    桃花抬起头来，惊讶的表示，这哪里还需咋找啊？

    有眼睛看就行了啊，但是看着小女娃好似害怕的样子，还是赖着性子解释

    “春笋一般长在高大的竹子周围，特别是枝叶茂盛翠绿的竹子。每根竹子都有竹鞭，竹鞭与最下盘的竹枝基本相平，而笋基本生长在竹鞭上，如意，你多注意竹鞭方向上有没有春笋。”

    孟如意害怕的不行，哪里听到姐姐啰里吧嗦说了这么多，

    “啊？就这样？”

    “是唉，还有啊，竹笋大多只会冒出土地一点点，不仔细些发现不了的。每一根都躲在不容易发现的地方，尤其竹笋的颜色与土壤的颜色很相近，和地上的枯叶和矮树桩混迹在一起，很难区分。”

    顿了顿，再次开口

    “你别怕，等姐姐再撅了这一棵，这就过来了，等改天泥巴干了些，咱们再过来！”

    说到做到，桃花挖了三个，个个都有桃花高，有她腰粗，这是她的极限了！

    两人也拿不动太多，只能捆在一起，两人共同用力把它扛起来。

    “弟弟，表哥，你们挖着，俺们先归家，让他们来拿！”

    “哎，去吧！”

    拐过弯，就遇到正扛着锄头的田婶子，憨厚的妇人面色红润，带着笑，

    “桃花啊，劳烦你叫你延年哥一声，就说让他来给他老子娘扛竹笋！”

    “唉！好嘞，婶子！”

    路上又遇到了人，看两姐妹，也知道吃笋的日子到了，大家扛上锄头也想去改善改善伙食。

    回家就给刘女士，让她处理好。

    桃花却是带着干娘往他们村里的那片毛竹林去了，她想吃泡椒竹笋了！

    等两人再次回来，他们家里又多了六根巨大的竹笋，桃花也不多说，坐下就开始剥皮，然后切成手指粗的块，放在开水煮个五六分钟，捞起来放在她们家外头的大桶里！

    然后又开始处理小毛竹！泡椒竹笋

    桃花将切好的小毛竹放入锅里中，让其焯水一段时间。

    随后，她又准备了一些辣椒、姜片、大蒜等调料，将它们切碎后放入碗中备用。

    过了一会儿，桃花把煮好的小毛竹捞出，沥干水分后放入干净的竹筒中。她依次倒入准备好的调料，再加入适量的白醋盐、冰糖，再加一点泡椒水，盖上盖子摇匀。

    “好啦，等几天就能吃到美味的泡椒竹笋了。”

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    桃花把竹笋放到阴凉处。现在，太阳已经西斜，柔和的阳光洒在她们身上，仿佛给整个画面增添了一份温馨。

    第四日，桃花终于忍不住打开盖子，酸辣味飘上来，桃花尝了尝，味道有点淡，她偷梁换柱，夹了一小碗端了出来！

    “哇，好香啊！”

    孟如意忍不住赞叹道。桃花笑着夹出一块竹笋放进嘴里，那脆爽的口感和独特的风味让她陶醉其中。

    “快来尝尝，好好吃！”

    几人扑上去，一人捉了一颗，寡淡的嘴巴顿时五颜六色，无需多言，大家都不是客气的人！孟好年不无遗憾的看着他们家晒着的竹笋，

    “早知道就不晒干了，这多好吃啊！”

    “哥哥，那俺们再去挖点竹笋来腌制就好了啊！”

    “走！”

    当夜，三洞村的各家各户都得到了孟家三房家端来的一碗泡椒竹笋！

    脆爽，酸辣！

    三洞村又开了一次挖竹笋的热潮，家家户户都来桃花家学艺，腌上了那么几桶子笋子。

    竹笋落了，竹林里的竹荪却是如雨后春笋一般，个挤个的，出了一大片！农家人，哪能放过的道理！

    统统吃到了肚子里，清水煮竹笋，味道不好！！

    奈何没吃的，只能将就！

    桃花也不爱吃这网状的蘑菇，这竹里的菇除了，山里的还远吗？

    背上竹篓，带上小弟，和父老乡亲们，赶山去！

    五月，山野一夜之间披上了绿衣，那些弱小的植株被大雨筛选了一遍。

    适者生存，留下的植物开始疯长，干渴的土地被灌满，然后不遗余力的开始哺育这一片土地上的生命。

    粉色桃花与洁白樱花已经到了绽放的末尾，零星的粉，点点的白，点缀在山间，不仔细看，是瞧不见的。

    它毕竟不如满枝桠的槐花，隔的老远就能闻到花朵甜蜜的味道。

    也不如火红明亮的石榴花，何况还有以香味着称的栀子。

    更还有串串小铃铛似的紫藤花。

    五月是花的天下～

    小雏菊在乡野田间绽放，高大的玉兰花高傲的挂在枝丫之间，月季攀附在崖壁上，高大杜鹃花树拥挤在山间……

    三洞村，彻底迎来了花的世界，花迎雨而来，草闻风而长，以花草为生的人，闯进了花海。

    以木棍问路，寻那幽静僻静之处，以脚丈量夏的步伐，遍地野菜作了领路人。

    丛生的山蚂蚱，粗壮的茼蒿，依水而生的水芹，点点的槐花，翠绿的面条菜，提神醒脑的折耳根，高大的白玉兰，火红的杜鹃花，紫色神秘的紫藤花……

    野果也开始冒头，红色的蛇泡，白色的白泡儿，赖头的黄泡儿，红色的香肠果，刺很多的刺果，红色的朱红果，藏在地面的地枇杷……

    野果之多，孩子吃不完了，一边打野菜，一边吃。

    根本没人多问一句，都是农家人，啥能吃，啥好吃，他们比大人还懂。

    桃花此次出来，主要是想要找蘑菇。

    五月的鸡枞啊！！

    好激动啊，怎么办！！

    鸡枞是每年农历五月初一开始到夏至时节出现。

    五月菇，又名荔枝菌，野生食用菌类，素有岭南菌王之称，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右，真可谓可遇不可求啊！

    桃花在落叶下，仔细搜寻，尤其是现在才刚刚下过雨，正是出菌的好时候，在潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷，迅速生长起来。

    不一会儿，有人就找到了鸡枞，桃花抬眼看过去，见是她二伯家的二儿子，这小子镇上来的，啥啥不知道，这会儿竟然要把鸡枞连根挖出来，

    “别挖了，再挖这里可就不会出了！”他大哥正在拦着他，

    “喔，不出就不出！”这小子不听话，偏要对着干！

    “小二，你这一趟摘完了，只要不毁坏白蚁窝，没过几天又长了出来。这鸡枞多难找啊！”二伯也在制止他，

    “娘，这蘑菇咋没见着咋长哩？这么小一点儿？”孟如意也问娘，

    “你当然看不到了，这鸡枞啊一般在午夜生长，略呈纺纱缍形状，长达10至20厘米，菌尖似一把收紧的小雨伞，味道极之清鲜、爽口”

    铜氏温柔的回答闺女的问题，

    “大哥，俺们也快去找找去！”孟好年这急了，催着哥哥快找！

    “去哪？笨蛋，咋能乱找哩！”孟团年拉住人，服了弟弟这个笨蛋了！

    “干啥，等下都要被人找完了！”小人儿不满！

    “鸡枞，一般生长在有白蚁巢穴的地方，甚至有些在枯草枯树的下面，旁边有一间山间的小溪，而且里面还有溪蟹，溪蟹一般藏在小溪的洞里面，一边找五月菇一边找溪蟹，懂？”桃花一边说，一边仔细搜寻。

    “找不到鸡枞，其他的红菇啊，珊瑚菌啊，松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌啊，都可以捡啊！是不，鸡枞多难得啊！”顿了顿后知后觉的问

    “这些你们都认识吧？不认识的可不要乱捡啊，把俺们毒死了，这可就不行了啊！”

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    “知道，妹妹你看好弟弟就行，他捡蘑菇的手气不行，人又有点笨，俺怕被他害死！”说了，就提着篮子走了！

    “你才笨，姐姐，哥哥乱说！”

    “嗯，打一架去！”

    桃花提议，见人真要去，她赶紧把人拉回来，两小的一起捡蘑菇，捡一朵给桃花看一朵，有点烦，有点可爱！

    不一会儿，孟好年就在一棵枯萎的树上发现了一堆黑乎乎的东西，他伸手摸了摸，有点软，不知道是什么东西，

    “桃花，你来看，这是啥？”

    “就来，你等下！”

    捡起地上的蘑菇，桃花跑过来一看

    “哟，这是木耳啊！小弟，你眼睛真尖哩！姐姐都没看到，你好生厉害！”

    “嘿嘿，看哥哥还咋说俺！”小人已经准备好如何和哥哥辩论了，让他一天尽是嫌弃他！哼！

    “这是啥树啊？”

    “爹，你来瞧瞧这是啥树？”

    “看不出来啊，这皮都没了，怎么了？”孟福禄闻身而来，观察了半天，表示真看不出来这是啥树，只能说不是漆树和香樟树，具体是啥树，那还真看不出来！

    “没事，这东西叫木耳，要是长在有毒树上那是不能吃的，问问你这是啥树，看这东西能踩来吃不？”

    “你咋知道啊？闺女？”

    “爹，让你多读书！”桃花直接一个白眼，然后反客为主，

    “爹，奶奶最近让你抄的书，抄到哪里了？啊？爹？”

    “……”啥书？啊？原来是媳妇喊俺！

    “你娘叫俺！”

    ......

    最后那木耳没扯，等以后认识树了，自己种一点吧，为了小命着想，去寻寻别处吧。

    .“伤心啥，走，那里还有一片林子，俺们过去了，树认识了，有木耳俺们就摘去！”

    “走了，枝枝！”

    “哎，就来！”蒋坪枝在和一丛野菜奋斗，桃花大表哥也埋头在不远处，不时抬头看看。

    好不容易出来一次的老头老太太，望着漫山遍野的野菜生了出来，他们悬着的心可以放一放了，赶上一天，收获丰满。

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