但她只拿了一点葱姜蒜,几颗香菇和青菜,瞧着案板上还有洗净的猪肉,又切了二指宽左右的猪肉,灶上油、盐酱醋皆全。
而另一侧锅灶上一锅正熬着的用于调味的高汤,杜笑竹眼睛亮了亮,用高汤来入味,那味道可比清水强上许多。
东西齐全,杜笑竹接下来便要动作,只见那小二,衣袖一卷做到灶下,“夫人,小的帮您烧火。”
杜笑竹闻言笑笑,点了头。
猪肉洗净切丝、香菇切丝葱,姜,蒜切切成片。
烧热锅,放少许油,放入肉丝,投入葱,姜,蒜炒香青菜、香菇丝,加入高汤,汤开后把粉丝放进去。
片刻后加黄酒,酱油,盐,糖,调好味,起锅,再淋上辣油。
全程几乎没用到一盏茶时间,那小二不禁深深吸了吸鼻子,还从没有闻过这么香的味道,几呼口水都快滴了下来。
杜笑竹偿了偿味道刚好,微笑着取了一边的托盘,又拿了汤匙和筷子放进碗中。
端起托盘转身欲往外走,一抬头却见厨房外,围满了人,不禁吓了跳,托盘中便洒了几点汤汁,不禁在心中暗自庆幸自己怕烫没有赤手去直接端碗,不然这下只怕早就烫得摔了碗了。
那些人见杜笑竹手中的碗不禁吞了吞口水,杜笑竹看着他们这表情亦没说什么,只是自顾的往外走,只是走到门口的时候回头对从灶台下爬起来的小二嫣然一笑,道,“锅里还有一碗,你吃吧,谢谢你帮我烧火。”
小二听他这么一说,不禁眼睛一亮,而原本见着他们两进厨房,熟视无睹的人心里忙不跌后悔,早知道烧个火就有好吃的他们也干啊。
只是若是旁人他们也可以上去厚着脸皮凑上去分一口偿偿味道,只是这人,还是算了吧,他可不是一般的店小二,人家可是有来路的。
谁不知道他是和掌柜一起过来的,听说在东家面前都说的上话的,否则他们也不会看到他带人来直接放行了。
只是这些打杂的不敢,不代表其他人不敢,只见一个人高马大,系着围裙的人,在杜笑竹离开后,直接冲进了厨房,扒开那一群留口水的人,直接抢过小二手中还有一半的粉丝,吃将起来。
那小二被人抢了吃食,正待发火,可看到来人是谁,便得将火气又敛了回去,只扒着他的手臂嚷嚷道,“大块头,我才刚偿了一点,你给我留一口。”
那大块头根本不把他那似挠痒痒一般的拉扯放在眼睛,被扯得烦了,虎目一瞪,厉声道,“你跑到我的地盘偷吃我还没找你算账,你还敢废话。”
杜笑竹端着做好的粉丝汤,缓缓上了阁楼,这还没进门,便有一股麻辣鲜香的味道扑鼻而来,便是连早已吃过早饭的商褀也忍不住食指大动,那诱人的香味让他,情不自禁的深深的吸了吸鼻子。
杜笑竹走到门口时,杨修宁已经起身迎了过来,把托盘从她手中接了过来直接放在桌子上。
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