四合院自在的生活 第102章 崔大可

    这几天那轧钢厂可真是够热闹的呀！今年这厂子早早就完成了生产任务，还弄了个新车间出来，厂领导们都让上头狠狠夸了一通。

    后来开了个会，决定年前在厂里办次聚餐。刘峰副厂长特意找他的老关系搞来一头大肥猪。厂里的工人们早就盼着这天了。

    快到中午的时候，一辆挂着大红花的卡车慢慢开进了轧钢厂，那些有空的工人都趴在窗户上瞅呢。

    听到楼下闹哄哄的，刘青山他们几个也从办公室出来了。“下边怎么这么热闹啊？”刘青山最近忙新厂的事儿，不知道厂里有啥动静。“这两天厂里要聚餐呢，刘副厂长搞来一头猪，听说有二百多斤哩！”唐小玲可高兴了。

    刘青山一听，心里头就涌上一股不好的感觉。他仔细一看，哎呀妈呀，这不是崔大可吗？咋追到轧钢厂来了。这人可不能留啊，他要是留下了，这以后的日子可就不好过喽。

    车子慢慢停在食堂后头，刘副厂长亲自过去接手。站在后厨门口的傻柱，正吆喝着让人烧水呢。

    “刘副厂长，这猪可真是不小啊，好长时间没见着这么大的猪喽。”傻柱凑到刘副厂长跟前乐呵地说。

    “哈哈！这不就是想让工人们吃顿好的嘛！”刘副厂长今儿个脸上的笑就没停过。

    这时候，猪就被卸下来了。

    “刘厂长，任务完成喽，这猪二百五十斤，我可给送来啦。”崔大可笑得那叫一个灿烂，看着刘峰说道。

    “好！好！崔同志干得不错啊，这头猪可真够大的呀，还是你有本事！”刘峰拉着崔大可的手，亲热地说着。

    “刘厂长，这猪我可是送来了，你这答应我的工作呢？”崔大可凑在刘峰耳边低声说道。

    “你先别急，等年后过来安排，这都要过年了，总不能刚办入职就放假吧。再说了，我们前边还有一个厂房在建，工作机会多的是。”刘峰笑着解释道。

    “行，那就这么说定了，我年后就过来找你，你可得给我安排好啊。”崔大可有些丧气的说道。

    “没问题，包在我身上。”刘峰大包大揽的拍着胸脯。

    傻柱这边有些吃惊的看着这头大肥猪，好家伙250斤。这玩意怎么长的啊。

    后勤的几个人正在合起伙抬着猪过秤呢。

    “刘厂长，那可是二百五十斤的大块头！”傻柱咧着嘴，大声地喊道。

    “好，交给你处理了！”刘厂长大手一挥，下达了命令。

    “没问题！”傻柱乐颠颠地应道。

    “慢着，你会杀猪吗？可别浪费了这么大一头猪。这可是我费了九牛二虎之力才搞来的。”这时，崔大可突然跳了出来，拦住了傻柱。

    “要不，你来？”傻柱脸拉得老长，没好气地说着，把手里的刀递了过去。

    看着傻柱冷冰冰的脸色，崔大可心里直犯嘀咕，他可从来没杀过猪。

    “我就是问问，还是你来吧！”崔大可缩了缩脖子，悻悻地退后了几步。

    “你就放心吧，他可是我们食堂的大厨，杀猪对他来说就是小菜一碟。”刘峰把崔大可拉到一边，安慰道。

    “不会杀你瞎掺和什么，躲远点，别溅你一身血。”傻柱没好气地嚷嚷道。

    说话间，几个帮厨端着东西走了过来。在傻柱的指挥下，众人齐心协力，把猪抬到了一张长条凳上，死死地按住了猪的四条腿。

    傻柱手持寒光闪闪的利刃，犹如一位经验丰富的猎手，准确无误地刺入猪的喉咙。猪血喷泉般喷涌而出，如赤色的瀑布飞泻而下，流入事先准备好的大盆中。猪的叫声由高亢渐渐变得低沉，最终停止了挣扎。

    紧接着，傻柱开始有条不紊地处理猪。他的动作娴熟而利落，剖切、剥皮、清理内脏，每一个步骤都如行云流水般自然。不一会儿，猪就被分解成了各个部分，摆放得整整齐齐。

    整个过程如一场华丽的表演，傻柱的手法堪比屠宰场的老师傅，每一个动作都带着一种独特的韵律，让人不禁为之惊叹。

    “厂长，您看看，我这手艺还说得过去吧？没给您丢脸吧。”傻柱一边擦着手上的血迹，一边笑呵呵地说道。说完，他还不忘得意地瞥了崔大可一眼，那眼神充满了挑衅。

    “何师傅这手艺没的说，厉害！”刘副厂长笑着夸奖道。

    “那厂长我这就先回去了，我得把这些都处理了放库房去。”傻柱和刘厂长打了个招呼，就吩咐人搬起了猪肉。

    刘副厂长看着还站在这的崔大可笑着说道：“你放心，年后一定给你安排妥当，这几天年终了，我这事情一大堆就不留你了，你先回去吧。”边说边拍着崔大可的肩膀，把他一路送出了厂。

    刘青山想着崔大可的事心里有些走神了，还是唐小玲喊他去吃饭他才回过了神。

    “你想什么呢，这么入神。”唐小玲边走边问道。

    “没什么，我在想着新厂的事。”刘青山随便找个理由敷衍了过去。

    “明天就能聚餐了，也不知道这头猪怎么做呢。”唐小玲有些憧憬的幻想着。

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    “想什么美事儿呢，就一头猪，咱们厂多少人了，一人才能分几口啊。”刘青山笑着打趣道。

    “也是，也就是图个乐呵，真分下来一人估计也就一片肉。”

    “就当打打牙祭吧，有总比没有强。”刘青山笑着说道。

    说话间，俩人来到了三食堂。

    “柱子，今天亲自打饭啊？”刘青山看着站在窗口的傻柱，笑着调侃道。

    “可不是嘛，今儿有个帮厨休息，我这不就临时顶上来了吗。”

    “行，来俩馒头，打份土豆片就行。”打好饭菜，刘青山端着饭盒，准备找个位置坐下。

    “青山，这边。”田秀云看到刘青山，大声呼喊道。

    “嫂子，今天有啥好吃的啊？”刘青山一坐下就迫不及待地问。

    “没啥，这不是跟你家一起腌的泡菜吗？拿来下饭的。”说着，田秀云把小瓶子推给刘青山，让他也尝尝。

    刘青山夹了几个泡菜尝了尝，味道确实不错，不禁竖起了大拇指：“嫂子，这泡菜味道真绝！”

    “青山，咱们厂子啥时候放假啊？年前我还打算把家里收拾一下，牛牛爷爷前段时间来信说要来看看牛牛呢！”田秀云笑着说道。

    “估计快了吧，没几天就过年了。今年任务完成了，明天聚餐结束，二十七估计就能放假了。”刘青山笑着回答。

    “那来得及，这几天我先带着收拾收拾。”

    两人又聊了一会儿，便各自回去了。

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