大唐路 第四十四章 叫花鸡

    玩了一上午的蹴鞠,众人早已累得满头大汗,李承乾似是从未这么开心过,若不是到了吃饭的时间,定是要拉着众人再来一场。

    东宫内,太监早就准备好饭食,凌天一看,很是丰富,尝了一口,这帮御厨果然是好学生,才这么点时间就学会了自己的手艺,这味道与自己做的已经没有丝毫差别了,可是自己天天吃这些,也有些腻了。

    狼吐虎咽的李承乾见凌天似是没有胃口,微微一愣,这可是大唐的御厨做的,更是经过大哥的教导,这菜肴做的比以前不知好吃多少倍,这样的菜肴,以前别说是吃了,就是闻都闻不到,别说是我这个当太子的,就是父皇母后都是赞不绝口,可是为什么大哥看起来好像不喜欢,那大哥平常都吃些什么,天上的美食?李承乾满脸憧憬,都说大哥是神仙的弟子,难道他真的吃过天界的美食?那该是怎样的美味啊?

    凌天正在考虑换一换口味,忽然见李承乾这家伙居然流着口水呆呆的望着自己,顿时有股后背发凉的感觉,这家伙不会真是有龙阳之好吧,我虽然帅,虽然风/流倜傥,玉树凌风,可我的帅只是为了吸引女孩子,不是为了男的,更不是为了你李承乾,我可不会玩那恶心的断背山的,就算你是太子,也休想逼我就范。

    李承乾清醒过来,却见凌天双手紧紧抓着自己的衣服,一脸恶心更是惊恐的看着自己,一股莫名其妙,但是心中想着美食,也不在意,道:“大哥,你是不是不喜欢这种人间饭食,那你跟承乾说说这天界美食是什么样子?”

    “天界美食?”凌天终于放下心来,这家伙原来与程处默他们一样,妆容仪表之下,都是一颗吃货的心,竟是在想天界美食,这天界美食我哪知道?我又不是神仙?笑道:“走,带你去做些好吃的。”

    李承乾一听有还吃的当然乐的眉开眼笑,跟着凌天走了。

    二人来到御膳房,御厨们见到凌天和太子,赶忙停下手中的活,虽是好奇太子怎么会来这御膳房,但这些人都是跟皇宫贵族打交道的人精,在这宫里,这嘴不是为了说话的,只是为了吃饭,也不过问,来了大人物,跪下请安就是,忙跪下道:“小的恭迎殿下侯爷。”

    李承乾微微黔首,“都起来吧。”

    凌天有点咋舌,这小子怎么变化的这么快,刚才还是毫无尊贵感的**丝吃货,这就变成了威严的太子了,到底哪个才是真的李承乾啊?

    凌天选了两只杀好除毛的肥鸡,拿了一些作料,又命人去池塘里摘了两片荷叶就带着李承乾走了,御厨们自是知道凌天又要露一手,可是这皇宫的人都是在等着吃饭呢,虽是想去看看,想去学一学,也是没办法,心里打定主意,有机会一定要去侯府拜访,乘机再学一两招,技多不压人嘛。

    二人来到东宫的院子里,凌天要将这鸡处理一下,就让李承乾挖坑生火。凌天将作料抹遍鸡身内外,空空的鸡肚腹里塞了一些八角茴香,用荷叶将鸡包好,在给鸡包了一层厚厚的湿泥,一切准备妥当,却见李承乾趴在地上不停的吹气,可是那里只看见黑烟,竟是不见一点火星,凌天无语了,这些官二代,真是五谷不分,四体不勤,过惯了衣来伸手饭来张口的好日子,竟是连着简单的生火都不会,要是把他放到宫外,估计真的会饿死街头,哎,自己动手,丰衣足食,看来想要吃到这叫花鸡,靠着李承乾是一辈子都吃不上了,一切还得自己动手,拍了拍李承乾的肩膀,示意他过去,李承乾一转身,凌天乐得哈哈大笑,这小子早就变成了一个大花猫,李承乾还以为凌天在笑话他不会生火,尴尬地摸着头傻笑,凌天却是没告诉他,这样看着大唐太子的花猫脸,吃着叫花鸡,也别有一番风味嘛。

    凌天有些哭笑不得,这李承乾居然将洞里塞满了柴,竟是没有一点空隙,就这样你还想生火,只得撤出一些柴火,重新生起火来。


    李承乾全然不知自己已经变成了一个大花猫,坐在凌天旁边,不停点头,“原来是这样子,我就奇怪为什么我生不起火来,原来是柴火放多了,看来这生活也是有大道理的,什么事都是过犹不及啊。”

    凌天有股骂人的冲动,就是生过火,你至于从中得出一大堆道理吗,好像能生起火都是学富五车的大儒似的,那这天底下,恐怕除了你们这些贵公子哥儿,都是大儒了。

    过了一会儿,凌天看差不多了,将黄泥包好的叫花鸡放进篝火里,将用柴火将叫花鸡埋在火堆里。

    “这就行了?”李承乾很奇怪,居然有人将黄泥包好鸡,更是直接埋在火堆里,自己从未听说过有人这么做鸡的,可是想想自己不知道的事还有许多,也许这就是其中一件吧。

    “当然,你就等着吃**。”凌天索性躺在草地上。

    “大哥,这道菜叫什么名字。”

    “叫花鸡。”

    “叫花鸡?”李承乾一脸鄙夷,怎么会有菜叫这么难听的名字,难道这是叫花子做的?

    李承乾还真猜对了,这叫花鸡还真是叫花子发明的,相传在明末清初,常熟有一叫花子,一天偷到一只鸡,却是没有炊具,无奈之中,便将鸡宰杀除去内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随泥而拖,香气四溢,叫花子大喜过望。狼吞虎咽起来,正好隐居的大学士钱牧斋路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回到家中命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比。后来这种烹制方法在民间流传开来,被人们称作叫花鸡。

    凌天自是没说这叫花鸡的来历,这叫花鸡放在现代谁人不知谁人不晓,但就是这响彻中国的美食,满大唐也就自己一个人知道,自己又没法解释清楚,硬要说也只能满口谎言,自己发明的?或是神仙师父教的?反正自己已经被公认为神仙弟子,拿出来的东西没有一个是大唐人能知道的,解释不清楚就不用解释,反正都是推给了自己那个虚无缥缈的师父了。

    等待是一个痛苦的过程,尤其是饿着肚子等着美食,过了许久,凌天估计差不多了,扫开灰烬,刨出里面的黄泥块,猛地一敲,烧干的黄泥顿时碎裂开来,顿时一股诱人的香气扑来,李承乾早已是流着口水,不停的咽着口水,眼睛直勾勾的盯着荷叶,迫不及待想尝尝这土的不能再土的叫花鸡了。

    凌天掀开荷叶,更是浓郁的香气扑来,李承乾终于受不了了,撕下一只鸡腿,一咬,顿时眼睛一亮,满脸震惊,太好吃了,没想到这么好吃的东西居然叫这么难听的名字,现在也管不了那么多了,狼吞虎咽,也不怕烫着嘴。

    凌天也是撕下一只鸡腿,吃了起来,这可是大唐第一只叫花鸡,也只有我凌天能做的出来,小子,你能吃到这么好吃的东西,是你的福气。

    一只鸡,凌天只吃了四分之一,其余的全让李承乾给消灭了,看着李承乾风卷残云般将一只鸡吃的只剩下骨头,凌天一度怀疑,这还是大唐的太子吗?整个一个饿死鬼啊,打着饱嗝的李承乾又是将眼睛盯上了另一只还在火堆里的叫花鸡,凌天差点没摔倒,还想吃,你也不怕活活撑死,你要是撑死了,那天地下岂不又是多了一个笑谈,大唐太子给吃撑死了,这世上还有比这更冷的笑话了吗?

    凌天可不敢再让李承乾吃了,要是吃坏了的身子,自己可是要悲剧了,定是会被李世民大卸八块的,说是晚上吃,李承乾擦了擦满嘴油污的嘴,意犹未尽的点点头。


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