天山牧场 第0239章 绝品佳酿

    在福云村渡过的时光，是徐晓宇人生二十多载岁月中，最美好的记忆之一。

    而酿酒的画面，又是那般的温馨，那般的特别，很深刻，任岁月如何荏苒，都磨灭不去。

    “哧哧……”

    灶里的柴薪熊熊燃烧，红红的火苗舔着黑漆漆的锅底，锅里的水翻滚着沸腾着，水汽蒸腾，烟雾缈缈。

    “都蒸了这么久了，怎么还不出酒呀？”

    妮妮和仔仔各搬着一条徐晓宇特意为他们制作的小马扎，坐在旁边，眼巴巴地看着蒸屉底部外接出来的一根圆圆的竹筒，噘着红嘟嘟的小嘴，有些郁闷地咕哝。

    大鳄和小鳄分别趴在他们的怀里，懒洋洋的睡着大觉。这段时间的相处下来，妮妮和仔仔已经彻底地俘获了大鳄小鳄的‘芳心’，人与鳄之间形影不离，就算是睡觉，都要带着它们一起睡的。

    “别急，一急酒神爷爷就不高兴，就不出酒了。”

    外婆爱怜地摸了摸他们的脑袋，慈蔼地说道。

    农村里老一辈基本都很迷信，外婆也不例外，老人们认为世间有各种菩萨和神灵的存在，酒神便是其中之一。

    他们觉得，酒神是天底下所有酒的主宰，你酿一缸子酒，它可以掌控着酒的数量，以及质量。

    在现实中，真真切切有这么一回事，同样份量的大米，同样的酒曲，同样的流程。同样的人来酿造，有时只能酿十斤，有时却能酿二十斤，甚至有时能够酿出三十斤……老人们认为，酿得少时，是酒神不高兴，酿得多时，是酒神赐福……是以，以前有的老人在进行酿酒的最后一步之蒸馏时，还会祈祷一番。

    不过随着迷信的破除。科学知识的普及。渐渐没人再进行祈祷。然而，酿酒的老人们，很多依然相信酒神是存在的。

    “外太婆我们不急，我们又不喝酒……我是为你们感到着急……”肉嘟嘟的仔仔呶着嘴。眨巴着长长的眼睫毛。望向徐志国。挤眉弄眼，扮着鬼脸，笑嬉嬉地说道：“你们看我外公。口水都流到脖子根来了……嘻嘻……”

    “外公是个馋猫……哦不，是个馋酒鬼……这么大的人了，还流口水，羞羞脸。”妮妮亦对着徐志国扮鬼脸，打趣他。

    两个小家伙的调笑并非无的放矢，的的确确，蒸屉里别样的酒香弥漫在空气中，刺激着徐志国的嗅觉神经，叫他迷醉，他嘴角在不觉中，还真是流出了口水。

    他回过神来，抹了把嘴，只觉得老脸有些些发烫，靠，竟然被两个小家伙给打趣了。他拿眼瞪着他们，佯装生气地道：“两个臭家伙，胡说八道什么，看我不扒了你们的皮！”

    说着，作势要去捉他们。

    “咯咯……外公脸红了，外公不好意思了……咯咯……”

    妮妮仔仔各抱着怀中的小鳄鱼，起身，通通躲到蔡兰芬的身后，同时不忘了继续调笑徐志国。

    徐志国‘气’得吹胡子瞪眼，想收拾两个小家伙，又怕被老婆给反过来收拾了，只得作罢，蹲在火边，往灶里添着柴薪。

    大伙儿都笑他。

    一家人就在这灶边，聊着说笑着，等待着出酒。

    “晓宇啊，你觉得这酒酿出来，味道会怎么样？”

    老爸吸了吸鼻子，咂巴咂巴了嘴，问徐晓宇道。

    “大米的品质那么好，我外婆的手艺更好，这酒酿造出来嘛，味道肯定差不了。”徐晓宇笑意吟吟地道，他这算是实话实说。

    “你说得没错。”老爸颔首赞同他的话，继而道：“我觉得这酒，比那什么几十年的茅台原浆什么的，都要好喝……一定是这样子的。”

    他其实是比较好酒的，毕竟他之前是在仕途上混迹，后来又在生意场上摸爬打滚，话说在咱大中华，这两条道，哪一条道上你想混好，都离不开酒桌，少不了一副好酒量的身板……而他，曾经好歹身家亿万，什么样的好酒没喝过？

    所以，他特别地期待这大米酿造出来的酒的品质究竟如何。

    事实上，他也充满着信心。

    父子探究着，讨论着，外婆老妈子参与进来，调皮的妮妮仔仔不时地往竹管里瞄着。

    火焰窜腾，沸水蒸腾，时间分秒流逝。

    一家人的期盼之下，终于，传来了雨水淅沥的声音。

    “嘀嗒……”

    “嘀嗒，嘀嗒……”

    声音清脆，若玉珠坠地，醒人心神。

    “哇哇，出酒了，酒出来了……”

    妮妮仔仔手舞足蹈，高兴得不得了，好比这酒是他们酿造出来似的。

    “粮的，等了这么多天，总算出酒了。”

    “呵呵……”

    大伙儿都很高兴，徐志国尤其，咧着嘴怎么合也合不拢，他顺手拿过一节竹筒，接住了从蒸屉的竹管中往下滴的酒水。

    酒水滴滴，就像清晨的朝露，晶莹剔透，清澈无暇，叫人见之生出渴意，欲饮之而后快。

    起初，酒水是一滴滴地从竹管里滴出来。

    旋即，滴速加快坠下，就像那连成串的珍珠。

    再往后，珍珠变成了一条线，形成一股涓涓细流。

    小片刻的工夫，竹筒里就有了小半杯酒水，这可是正宗新鲜出炉的，冒着腾腾的热气，散发着浓郁醇厚的酒香，徐志国鼻翼不受控制的抽动，还未饮，他便有了三分醉意。还未饮，他便知这酒的品质绝佳……

    他是真的有些迷醉了，否则急不可耐的他，早就品尝筒中之酒了，哪还等到接小半杯。

    “啊，真香！这是我闻过的最醇香的酒香。”

    徐志国回过神来，微眯着眼，发出如此的感叹，端起手中竹筒，移至唇边，先是用力地闻了闻，而后浅浅啜了一口。

    他吧嗒了几下嘴，随即便露出了一副陶醉的神色。

    他是千真万确的陶醉了，因为这酒的品质无可挑剔，。

    “德性，看把你美的……给老娘尝尝看。”福云村长大的老妈，其实也还是喜好饮酒的，不过嫁作人妇后，克制住了这喜好，只偶饮之。

    她一把夺过徐志国手中的竹筒，小抿一口，顿时，先是眼睛一亮，下一刻便眼睛一闭，品味起来。(未完待续。。)