今天老刘钓到的小鱼,程赫给分开做了www..lā
稍大些的,有半斤往上的,他做了一锅野菜煮鱼。
野菜煮鱼并不是桃花村的传统吃法,而是他有一次看视频时,看到某个少数民族那么煮,觉得那做法应该不错,所以自己也尝试一下。
另外小鱼就直接油炸后,再回锅加辣椒等等佐料炒的。
程赫问过老刘和老杨他们,知道他们也能吃一些辣后,便这么炒了一下。
小鱼用面粉裹了一下后,在油锅里炸得金黄,连鱼骨头都炸酥了,程心心吃都不要紧。
炸好的小鱼,再在锅里放油,加入油辣子先爆香,加入大蒜、葱头等等,再把小鱼进去回锅炒一炒,味道十足,香辣开胃。
油辣子是程赫自己做的。他平时也喜欢吃辣,连带着程心心的口味也有点重,所以自己做了辣椒油,味道很香。
老杨看到野菜煮的鱼,顿时眼前一亮,涌起了一股强烈的亲切感——多少年前他也吃过。
不过,多少年前的野菜煮鱼,少油少盐,跟现在的做法估计没得比。
老杨搓着手笑:“这道菜好,这个好。”
老刘嘿嘿一笑,看他的样子就知道在想什么。老刘也不说破,现在的野菜煮鱼,跟当年的能一样吗?
以前的是一锅野菜,找半天都找不到鱼,现在野菜只是陪衬,只是营养搭配元素而已。
这里的鱼先用油煎熟,然后再稍微煮一下,加入各种佐料,再放几根蒲公英、车前子等野菜。以前可没有这条件,可着劲儿的用油煎,汤面上有一点油星都不错了。
煎熟的鱼煮出来的汤很白,四周浮上一些新鲜的野菜,看着就是一阵赏心悦目。到快起锅之前,程赫还特意放了一小把枸杞进去,点缀其间。
程心心看到汤里点缀着红色的枸杞,很是得瑟的在嘴里念叨:“红葡萄,红葡萄,红葡萄……”
这种小红疙瘩吃起来甜甜的,小丫头意外的喜欢吃。
而且主要是颜色醒目,在鱼和野菜之中,红色的枸杞很是亮眼,所以获得了她的亲睐。
今天程心心自己挖的乌菜,程赫加了些豆腐乳进去炒。
这是他听说来的食谱,听人说加豆腐乳炒的青菜很好吃,他自己也尝试了一下。结果一尝试就忘不了,经常都会这么炒一炒。
乌菜是新培育的青菜种类,炒着有一股清香,加入豆腐乳后很有滋味,连程心心也很喜欢吃。
老刘看小丫头吃得津津有味,也不免跟着笑一笑。
其实,上次来程赫家吃过一顿饭后,他就能感觉出来,程赫家的菜,似乎很是与众不同,吃了身体非常舒服。
所以,他今天又厚着脸皮要来吃晚饭,主要也是想着,老杨不爱去医院,要是能让他的身体也好些,那就好了。
而看老杨来了桃花村后,身体似乎的确是好些了。
老兄弟的脸皮薄,他便厚着脸皮替他要求一下。人老了,时日无多,但最后的日子里,如果能过得舒舒服服的,少病少痛,那是怎么都求不来的好事。
至于报酬,他也会看着给的。
那当然不是指百十块钱一桌晚餐了。
晚饭吃完,休息一阵,程赫收拾了桌子后,送老刘老杨回去,也顺便消化一下。
程心心今晚吃了不少,要出去走动走动。
农村吃晚饭早,现在出门了,天边还有一大片余晖,很多人端着饭碗在外面吃饭,三个一群五个一伙的,没事儿吹吹牛,边吃边聊聊闲天。
看到程赫牵着孩子走过来,便不时有人问他:“吃了没有?”
程赫也笑着回答:“吃过了。”
似乎全国人民都一样,打招呼先是问“吃了没有”。
哦对,以前穷的年月,像这样出门散步时,要先把嘴边抹上一圈猪油,出去的时候就可以跟别人说:嗯,今天我家吃肉了——表明伙食好的意思。
现在不了,现在各家吃得好已经是常态,不需要擦猪油来证明。
程心心牵着爸爸的手,一边故意歪七歪八的走着,很是得瑟,一边还抢着说话:“我们家今天吃的鱼。”
啊,又开始炫耀了,好像别人家吃不上鱼一样。
听着她奶声奶气的声音,别人就不免逗一下她:“心心,你们家吃的什么鱼?”
程心心不以为意,嘟着嘴回答:“吃的小鱼,有两样,一样是辣辣的,一样是有汤的。都很好吃,我爸爸做饭最好吃。”
萌萌的说话样子,逗得众人哈哈大笑。
于是又有一个人说道:“心心啊,我家今天不只有鱼,还有鸡肉,还有虾子,要不你当我姑娘吧?我也给你做好吃的。”
程心心嘻嘻一笑,一把躲着抱住爸爸的腿,嬉笑着回答:“不行。”
“为什么不行啊?”
程心心有点不好意思了,躲到了爸爸后面,紧抱着他的腿,说道:“不行就是不行。”
“可以的,心心,你要是当了我姑娘,我天天给你做好吃的,不要你做作业,不要你上学,让你天天玩,早上也不喊你起床,你想睡到几点就睡到几点,好不好?”
程心心不说话了,又溜到了爸爸的前面,仰着头说道:“爸爸抱!”
她这是怕别人真的要把她抱走呢。
程赫捏着她的小手轻甩一下,说道:“抱什么抱,别人不会要你的。你天天这么爱哭,别人抱你回去不嫌吵啊!”
程心心不依,两只脚后跟跺着,焦急的说道:“爸爸抱,爸爸抱!”
程赫笑着,把她抱了起来,轻轻在她鼻尖刮一下,说道:“你又爱哭,早上又爱赖床,又不喜欢写作业,别人把你抱回去干什么?”
程心心紧紧搂着爸爸的脖子,脸紧紧贴着他的脸,一句话也不说。
逗得周围的人又是一阵哈哈大笑。
又有人说道:“心心,你说呀,你说你长得又漂亮,又可爱,又乖巧听话,这还不好啊?你爸爸说你这不好那不好,肯定是不喜欢你了……”
程心心一听,立即直起了背,不说话,却看着爸爸。
她在看爸爸的脸色——然后决定要不要哭一下。
程赫知道,孩子这方面可骗不得,要不然她会当真。可能这就是女孩子跟男孩子的不同之处吧。
他便连忙轻拍她的背,说道:“喜欢喜欢,爸爸最喜欢心心了,对不对?心心是爸爸的宝贝,怎么会不喜欢!”
程心心这才放了心,满意的一笑,再继续紧搂着爸爸的脖子。
小模样逗得人们又是一笑。
老杨看着村里人自得其乐,民风朴实,生活安逸,那一股子家国情怀便又冒了出来,这都是国家富强带来的啊。
不过,他却没有说出口,只是脸上显得很是自豪。
……
晚上,哄程心心睡下后,程赫打开了电脑。
白天合计的事情,现在有时间了,在网上先看看吧。
他要在网上订购一批观赏桃。
话说有了网络商业后,现代人的办事效率真的提升了很多。
如果是以前,他想办这件事情,还得向别人打听,哪哪有绿化园林卖,然后还得至少抽一整天的时间开车去,去了还得议价,并且不知道价格怎么样,心里一点底都没有。
现在呢?他只要在网上输入关键字,种类、价格、货源地一目了然。
在这种价格透明的情况下,买贵吃亏的可能性,相对还是要少一些。
当然,网上销售可能还存在着质量方面的疑问,但是,如果他本人去了苗木基地看过后,就一定能保证别人给他的货是好的吗?
以前的话,生意做完、银货两讫后,出门就不认人了,现在至少还存在着差评这样的东西,可以略微约束一下商家。
程赫在海量的供货信息中,物色了几家出来,重点仔细对比。
看品种、看花期长短,看销量、看评论、看实物图,看买家们的反馈,等等等等,反正要研究的东西不少。
他自己也在网上查阅了一些关于观赏桃方面的知识。
他也看价格,但低价不是他的最终目的,一分钱一分货的道理,他还是懂的。太过便宜的东西,还要指望货很好,那需要一定的运气。
对比查看了一个多小时,他想着,每一家都聊一聊,看看各自都怎么说吧。
客服倒是很热情,听程赫要的数量不小后,主动给他诸多建议。现在是自由竞争时代,他们想完成这笔交易,必须拿出足够的诚意来。
要不然,客户把聊天页面一关,说不定就不会再来了。
机会只有一次,他们很是热情。
关于怎么维护、怎么尽量能多开花、怎么防虫等等方面,讲解得很仔细。
程赫也吃不准需要多少数量,他大致把公路的长度说了后,对方立即帮他代算。
观赏桃一般间距多远合适,太密了贵不说,可能还影响生长。而间距太远的话,也达不到程赫需要的那种“百里桃花”的感觉。
总之,数量不小,是一笔很大的交易。主要是现在桃花大道只修好了一截子,目前只先种一批,后面还有后续。
为了继续拿到后续的定单,他们很殷勤的提出,这次送货由他们的车直接运送过来,不走快递,并且还派两个园林师傅过去,现场指导种植。
这个文案程赫很满意,园林种植方面,他们是专业的,有人指点一下,那当然更好了。
于是,程赫把单子定了下来。
反正都是要花钱的,迟做不如早做,这方面,程赫不喜欢拖泥带水。
对方的园林种植也是承包的山地,接下这么大的订单后,要先把树苗挖出来,用药水浸泡处理,以保证长途运输的过程还能存活。
处理完事后,还要仔细打包装,放车运输,所以,这个也是要花时间的。
因为数额比较大,大概要一个星期才能开始运输。而路程也需要一天的时间,到时候园林师傅跟车一起过去。
这个程赫可以接受,等个把星期也没有什么问题,反正流程是这样。
他先在网上付了款,当然,肯定是要等到他收了货并且确认没问题后,对方才能收到付款。
其实,正是因为这些条条框框,他对现在的网购服务总的来说,还是满意的。
事情到这里为止,算是妥了,只等他们送货过来。
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