为了满足刘清山的更多了解,人家老板还亲自过来介绍了,说是选粒一定要选产自菲律宾的吕宋黄。
这种鱼翅,翅中有一层像肥一样的肉,翅筋层层排在肉里边,胶质丰富,质量上乘。
而在发制时,既要保持鱼翘的形体完整,又要除尽沙粒,为此,要先剪去鱼翅的薄边,上火煮后再离火焖泡,等到用小刀刮沙后,再上火煮,捞起来后还要反复地搓擦清洗至鱼翅发透。
前后约需五六个小时,称得上是加工细。
还有烹饪鱼翅的汤,制汤时的用料不得少。
整鸡、整鸭、猪肘、干贝、金华火腿等熬清汤的材料份量要放足,火候足,这样方能保证汤清而味浓、鲜美至臻。
通常都要在火上烧火靠六七个小时,使鱼翅的质地极其软糯,味道异常鲜美。
当然,烹饪过程中要适时而适量地加入葱、姜、料酒与盐糖等调味品,那是自不待说的。
不管怎么样,今天吃到的这道黄焖鱼翅,让所有人回味无穷,可能很长时间后仍难以怀。
这家店最著名的就是海味菜,清汤燕菜、蚝油鲍鱼、罗汉大虾、柴把鸭子、葵花鸭子、罐焖鹿肉、五彩素烩、草姑蒸鸡、清蒸豉油鱼等菜,都是这里的拿手菜。
随着我国经济快速发展,国内很多事情都与国际化接轨,在接受国际先进技术的同时,许多文化也随之在国外流传开来。
比如美食文化,在国外就是十分受欢迎,现如今中餐厅更是遍布世界各地,影响力可以说是非常大了。
甚至有很多外国人,都慕名来到华国品尝正宗的华国菜但毕竟很多具有华国特色的美食,对长期在国外生活的老外来说还是陌生的。
就像今天的老外们,吃华国食物的适应过程,也不免有些逗趣的事情发生,让笑声一直没有间断过。
记得有句话说,作为华国人,老祖宗给我们留下了两样与生俱来的瑰宝:讲中文、吃中餐。
在这一点上,身为华国人的刘清山深感自豪,深深地体会到:越出国,越爱国。
因为他见识过太多在国外「中餐西吃的尴尬,即使在洛城的唐人街:也只有有限的两三家中餐馆是有两套菜谱的。
一套给老外,一套给国人,可惜由于食材的原因,后者号称的正宗中餐,也有些似是而非了。
第二大,又走了一批人,其中就包括住在散人庐里的儿位其余人在刘清山去机场送人的时候,又到公园里体验民间生活去了。
这座公园不同于风景区内的性质,完全就是主打一个休闲娱乐。
所以平时经常光顾这里的天多是本地居民,还是住在附近的老京都人,游客并不多。
但仅咋天一天的功关,园区内多出来儿倍的客流量,自然是这里集中了很多国外大明星的缘故。
这样一来,公园高兴了,却愁坏了市政。
因为现在可是奥运期间,这么大的规模和人流量,导致哪儿哪儿都缺人,哪儿还有多余的人派去那里。
于是止赶去机场的刘清山,就接到了相关方面的诉苦电话尽管跟他没太大关系,但人是他招来的,在这节骨眼上也不能给官方添乱呀。
最终的解决方案是他又得从雪域集团,抽调一些安保力量,去充实公园的秩序维持队伍。
这没办法,角说武馆的人早就被他借用了,连刘家班都充当了临时保安。
回来的路上,跟他一起去的金溪善就在为此事发愁了:「得想个办法让他们换个地方了,那个公园虽不大,但人一多就得增加一倍的守护,总不能老往外抽人呀,咱的生意还干不干了!!」
刘清山明白他的意思,雪域集团总部可是高科技园区,那里的安保负担一种很重。
再有类似的事情发生,雪域集团就要动用张家那批人了。
因为那些人才是雪域最可信任又有足够能力的防护力量,一旦他们被抽走,高科技园的安保肯定会漏洞白出。
这可是大事,自前无数国外是你在紧町看园区呢,一个不察就有可能还无可估量的损失。
刘清山倒是没怎么在意,「总不能让我行自己已想办法,回去后我就找公园谈谈,咱给他们带去了那么多的人流量,没有义务再帮他解决安保问题了吧?」
「理儿是这么个理儿,但这不是在特殊时期嘛,连街道天妈都被组织走上街头担任志愿者了,你让他们去哪里临时找人去??」
「那就不关我事了,我已经奉献得够多了,总不能只有他们坐享其成!」
「也对,再无底线的支持下去,咱的家底都会被掏空了,尽义务也不是这么个尽法的,回去后咱俩一起去找!」
「嗯,给我们打马虎眼的话,干脆我们就把客人接到青鸟的那座海岛上去!」
咯咯咯,那可不成,军事重地呢,我们过去无关紧要,外国人就很难了!」
「我就是打个比方。」
「带他爬长城?附近再找个酒店临时安置了他在,怎么还熬不过这几天?」
「是啊,还有几天大部分赛事才正式展开,这段时间够难熬的!!」
两个人喉声叹气了一路,不料想刚刚回去,人家公园的电话就主动打过来了。
而且人家并不是一退六二五,把责任都一股脑地甩给他们不管。
而是一大早见形势不对,就开始组织人手加强管理。
他们的解决方式是,通过主管部门,调来了其他园区的员工家属,其中不乏大量的高中大学正放暑假的学生。
为什么是家属?道理很简单啊,目前的京都各大景区游客爆棚,哪还有多余的人派来这里。
仅凭他们一家公园的职工家属是远远不够的,所以就把主意打到了整个系统的家属身上。
刘清山得知这个解决方式,高兴地在电话里就唱起了歌:「桂主任:这一招妙啊,找跟溪善姐都愁了一路了!」
那位桂主任听语气也挺得意的:「还是我老婆出的主意,当然了,她是建立在抱自已的儿子被拉出去当志愿者的基础上想到的!」
那也是你的本事,能从一句牢骚话里就想到了解决办法!对了,那些孩子们没有抱怨吧?可不能把情绪带到工作里去。」
「放心吧,听说咱们这边有大明星可看,一个个积极着呢!!,「打电话就为这事?」
「还有一件很重要的事,我们园区想着组织一次社区运动会,就是把广场上那些常见的运动项目组织起来,再添上几个趣味性的项目。
刘先生,有没有可能让你的客人们也参加?」
「嚏?这是件大好事呀!我跟你说,他们这样的大明星,才更需要这样与民同乐的名声,来提开自已的国民感!有了这个活动,他们还省得花钱宣传了呢,找看有戏!」
「早上开会,把时间定在了后天上午,在此之前,相关项目广场上会有人义务指导,你跟他们商量一下,我这边好早做准备!」
挂上了电话,刘清山猛地挥了挥拳头。
金溪善笑着调侃他:「这下好了,也不用去爬长城游海岛了,你刚才还是一副愁眉苦脸的苦相呢,这脸也变得芯快!」
刘清山乐了:「你也不是一样?咱谁也说谁。
走,去公园!」
来到公园,找到被围观的那些
老外,把后天的运动一说,不少人都很高兴。
他们的心情完全可以理解,能跟异国他乡的民情融入进去,即使普通人也只会开心跟感动。
而他们则有正当的理由宣传自已,还顺便拉近了跟普通市民的距离,多好的一件事。
刘清山为此还说了:「你们可以让宣传策划参与进来,当然临时组织队伍是来不及了,如果相信我的话,这件事我来替你们完成,有任何要求尽管提!」
老外们能看出来很兴奋,其中好奇还是占去了大部分。
已经有人在转身找自已的经纪人了,只有迈克尔表示了不想参加。
不过他也说了,不会因此脱离了团队,担任一名临时的摄像师还是没有问题的。
其实他不参加的原因,刘清山也多少想到了一些。
一是放不下身价,这一点从他从来不参加任何综艺节目,就能看得出来。
因为人家脱离家族团队之后,打造的就是全民偶像的路数。
再就是他身上太多高科技因素了,根本就不适合这样的激烈运动方式。
尽管有一部分的猜测成分,但他这些年来外形上的诸多变化,人们可都看在了眼里。
员。
不仅是刘清山理解,其他老外们也是理所当然的微笑。
很快,得知他来到的消息,就引来了那位程主任,还有两位工作人几个人在一棵大树下嘀嘀咕咕的功夫,老外们也在跟他们的团队商量着什么。
金溪善则去了正被白人围看的泰勒、葛瑞斯和瞿香凌她在人们围观的自的是她们手里牵着森格和它的孩子们呢,尤其是森格那如同小牛犊一般的庞大体格,从来都是人们关注的焦点。
看到金溪善来到,人群里居然响起了掌声,可见她目前的知名度已经很了不得。
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