宋谋 第四十二章 全新的感觉

    陆斩炎让人去买了粮食酒,又进了大批的新鲜水果。一笔阁 yibige.com 更多好看小说且,接下来安排作坊内做的,也不是常规的酿制果酒的标准动作,那他这,到底是要做什么呢?

    其实,说起来,这陆斩炎既没有脑洞大开,也没啥,能创造出奇迹的新奇点子。只是,恰巧在何大福来的那一天,他突然就嘴馋了。而后,便很是想念起了后世的某种东西,且还想念的紧——

    每一到夏天,陆斩炎,就特别就爱喝点带汽的饮品,如可乐,雪碧,金汤力;同时,他对酒的品味,也是如此。总觉得,带泡的才带感。仿佛只有气泡,才能拯救那无解的夏天。

    这带泡的酒,最为常见的,就有啤酒。相对,高端一点的,有香槟等。

    香槟一般出现的地方,都要于有得没得间,弄出不少的花样,也就是,需弄出些格调来。

    比如:用作餐前开胃酒时,后世的红毛子们,在饮用前,讲究需将酒冰镇至8~12度,他们普遍认为这中温度下的香槟等的气泡酒,才是最佳口感。且,不但对温度上有这些讲究。他们多数人在饮用时,还都会选择细高个的香槟杯。他们认为,这样一来,可以通过杯身,细致地观赏到,酒杯内汽泡的层次。同时,当凑近了鼻子细闻是,还能让人领略到,酒的迷人香味。

    而啤酒这玩意儿,对于绝大多数的后世的人来说,它很平民。也很容易,让人于一瞬间,便生出亲切感来。

    比如:大夏天的晚上,你可以穿着背心大裤衩,趿拉着拖鞋,往着路边的大排档上一坐,乘着夜晚的凉风,点上几个小炒。此时,这啤酒就是最好的搭配。而,冰镇过后,喝着那口感又是最为过瘾的。

    只是,在彼时,对于作为一名需要,24小时待机的法医来说,陆斩炎平日里,根本就不敢轻易尝试着喝酒。就怕,临时接到任务出现场时,会坏了事。所以,那时候,就连普通到不能再普通的啤酒,陆斩炎也没能敞开肚子,一次性喝个畅快过。

    “这辈子,估计现在要想再喝上几口啤酒,怕是悬咯。”

    为啥?只因,不管是生啤还是黑啤,它都是用麦子酿的。而,在现在这种粮食还不慎富裕的年代,你大批量地酿一个来试试?

    那时,何大福在跟陆斩炎讨论自己的想法时,他看似一声不吭地吧嗒着嘴,脑子里,却在转着有什么变通的办法。

    而,当何大福说完,陆斩炎也勾起了嘴角。不是,他同意了何大福的说法,而是,他心里依然有了个不错的主意。

    不为别的,就算是,为了弥补上辈的遗憾也好;佯或是,解决现在酿酒作坊内,果酒青黄不接的状态也罢;若是,能制造出啤酒的代替品——气泡酒,不论怎么算都是件好事。

    在后世,气泡酒是一种罐装酒精饮料。由烧酒和苏打水制成。且,口味有柠檬、西柚、蜜桃、西印度樱桃、野生罗勒等,各种水果口味,也有酸奶等,拉拉杂杂不下数百种之多。加上,它的味道较一般的啤酒,更平易近人,因此深受年轻人和女性欢迎。

    而,作为原来之一的烧酒,是与伏特加相类似的烈酒。以蒸馏方式,从发酵后的土豆、大米、大麦或蔗糖等原料酿造。这也是,陆斩炎之所以,让人去收购粮食酒的原因。


    虽然,这时代的粮食酒,还远远勾不上烈酒的称号。但,陆斩炎相信,只要经过一二次的蒸馏后,想要能得到自己所需要的,也不是什么难事。

    在将加入经过蒸馏后,酒精度数约在30-40度的白酒,按着百分之三,或百分之八这两种比例,掺入混入了新鲜果汁的苏打水后,这种被混合出来的酒精饮料,便是气泡酒。而后,只需再将其分装入琉璃瓶、封口。如此一来,一瓶气泡酒,才算是真正制造完成了。

    按着陆斩炎的方法和提议,酿酒作坊的佣工们,将现有的柑橘和雪梨这两种口味的气泡酒,还按着掺入白酒的多寡,又将这气泡酒分成了两种不同的度数。并且,都细心得按着瓶身上纸片的数字,做了相应的灌装。

    其中,含酒量低的销售对象,设想以女性为主。

    此外,考虑到气泡酒的特点,陆斩炎这次摒弃了,采取用上次在用于果酒的那种一斤五两的琉璃瓶。而是,让琉璃窑口,定制了出了一批可装五两左右,外观上胖嘟嘟,更为讨喜的水滴状琉璃瓶。

    同时,托窑口工匠们的不停尝试,终于制出了近似于无色的新品种琉璃的福。不管是,那略带些浅黄色色泽的雪梨味气泡酒,或橙黄色的柑橘味气泡酒。在这种琉璃瓶内,都能轻易瞧见,随着酒液的轻轻晃动,从瓶内升起的,那一长串一长串的细小气泡。

    看着眼前,在瓶中腾起的这些细小气泡,陆斩炎竟忽然恍惚了起来。仿佛又感受到了,自己生平第一口喝碳酸饮料时,入口的那感觉。

    希望,这时代的人,也能喜欢上那一种,与以往绝然不同的感觉吧!

    过年前五天,叶家杂货铺又进了一批矮墩墩、胖嘟嘟琉璃瓶装物。不仅听说,这是严氏酒庄出的新品;还听说,那严氏酒庄的小舅爷夸下了海口:这酒的味道,别说是长安县了,就算是在这天底下,也都是任何人,都未曾体验过的新感觉!

    啥?这小子就不怕风大,说话闪了舌头!

    开玩笑!真当,他们这长安县,是未开化的穷乡僻壤?还是,当他们都是,只喝过马奶酒,没见过世面的土包子辽人?

    长安县,现今虽已不再是国都。可,那古都的底蕴,还是在的吧!更何况,汉时的古丝绸之路,便是由此而起。远的不提,就说这东西两市上,什么新鲜玩意儿没有?

    按着,叶家杂货铺的“老规矩”,但凡是这“严氏酒庄”出的新东西,可都得照着上一次的模样,举办一次试吃会的。

    就在试吃活动的第一天,叶家杂货铺子前,就来了不少人。人群中,不光有市井小民,还来了不少文人雅士,县中富贵。

    其中,不少人是去看热闹地,而更多人,则是冲着砸场子去的——

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