小知青的四合院 第296章 熊肉馅儿饺子

    第二天中午，齐飞飞回来的时候，扛了一口半大缸回来。

    常大娘正在拿个扫帚扫门口，一看扛个新缸回来，赶紧给开院门。

    “哎呀，你这孩子，快放下，这多沉啊！

    家里的酸菜缸刷出来了，在那儿控着，也不用，你买这个干啥？浪费钱！”

    老人家仔细日子过惯了的，看着瞎花钱，虽然不是从自己口袋里掏出去的，也心疼的很。

    一口缸不少钱呢！自己挣工资，也不能这么花啊！

    齐飞飞拿手往上捋了一把碎头发，

    “大娘，这黑瞎子骨头要泡一两个星期呢！这看着没肉也是有油的，我怕泡完了，您的酸菜缸冬天腌不了酸菜了。”

    常大娘，“对哦！我咋把这茬忘了！那是不行。”

    酸菜可不能烂，一冬天就指着它呢！

    那常大娘心里也心疼，为了一个偏方，又麻烦又费钱，真不划算。

    人家用偏方，都是不舍得医药费，她这偏方，比医药费还贵了！不划算！不划算！

    中午常大娘做的小米干饭，肉汤，婆婆丁蘸酱，三个人吃的美美的。

    吃完饭，齐飞飞把黑瞎子头骨洗干净也放缸里泡上了。

    晚上下班回来，常大娘已经把肉馅儿和面都和好了。

    三个人一起包饺子。

    一年也就五月节，八月节，过年，来且才吃饺子。

    这吃纯肉馅儿的饺子，是真难得，一般人家过年都吃不上纯肉馅儿的。

    常大娘一边感叹，一边心疼。

    谁好人家这么吃啊！

    要她说，中午都喝肉汤了，这肉就应该煮上，拿盐腌上，留着过节或者来且吃。

    这肉是齐飞飞的，她就不好说这话，好像她要贪图人东西似的，她可不是那样的人儿。

    常丽华自然知道自己老妈啥思想。

    “这肉就得趁新鲜吃，才鲜美，像以前腌咸肉，猪肉还行，这么难得的熊肉腌就可惜了。”

    常大娘听着就来气，瞪了自家闺女儿一眼，

    “肉慢慢吃，还可惜了？你家趁啥呀？看你这口气大的！”

    常丽华笑着看老妈，吐了一下舌头，

    “妈！我哪有口气大啊？咱们这不是借了齐飞飞的光嘛？我是听单位同事这样说，我也没吃过黑瞎子肉啊！”

    常大娘心想，也是个说话不腰疼的主儿，有齐飞飞在，她不好说啥，心里却是不认同的。

    常丽华又问齐飞飞，“你们单位同事他们都是咋吃的？”

    齐飞飞，“我想想啊！有直接煮的，有炖的，有炒的，有……应该是煮的最多。”

    常丽华好奇，“哪种吃法最好吃？”

    齐飞飞，“我这也是第一次吃。”

    常丽华往齐飞飞身边凑了凑，

    “那马主任家咋吃的？他吃过的次数一定很多吧？”

    齐飞飞，“这我也不知道，马主任没事儿也不会跟我们唠嗑啊！”

    常丽华有点儿失望，

    “这样啊！”

    过了会儿又问，“那他天天很忙吗？”

    齐飞飞摇摇头，“我不知道啊！他也不老在工业办待着。”

    我也不经常看见他。

    常丽华好像还想问啥，又止住了。

    当肉饺子煮出来的时候，还真好吃。

    齐飞飞和常丽华一人守着一大盘子饺子，沾上蒜泥酱油，烫的嘶嘶哈哈的还往嘴里塞。

    常大娘却不舍得吃，小口小口，仔细在嘴里咂摸味道，细嚼慢咽的。

    还拿筷子把饺子往另一个空盘子里捡，想留着下顿吃，省着粘一块儿。

    常丽华，“妈，败捡了，一会儿就吃完了。”

    有那费事儿的工夫，都吃完了。

    常大娘动作不停，“一顿哪能吃完！”

    明早少放点儿油，给孩子煎煎，早上吃点肉，不爱饿。

    这么好的东西可不能一顿就造完了！

    齐飞飞看老太太心疼，不舍得吃，就给她往碗里夹几个。

    “常大娘，趁热吃，凉了就没那么鲜了。”

    常大娘双手捂着碗，

    “唉呀！够了，够了，我岁数大了，吃不多少。你们吃，你们吃。”

    齐飞飞和常丽华可没收着，两口就一个大饺子，吃的嘴巴子上都是油。

    常丽华，“这饺子真好吃，比过年包的芹菜猪肉馅儿的还好吃！”

    常大娘，自家闺女儿这馋样，真是没眼看！这要是去了婆家，不让人笑话死！

    “那是，这是一个肉丸儿的，能不好吃吗？”

    一边吃，一边心疼。

    齐飞飞，“大娘，你也吃，留明天就不好吃了，白瞎了！”

    说着又给她夹两个。

    那时候也不讲究公筷，齐飞飞就用自己沾的都是蒜酱的筷子给常大娘夹。

    常大娘一点儿也不在意，就觉得这姑娘可真好，热情，实在。

    在齐飞飞的筷子的忙碌下，常大娘到了是吃饱了，没能留到下一顿。

    都吃了，虽然还是心疼，但常大娘的胃里舒服，心里也舒服。

    转天，齐飞飞又提了一桶十斤的豆油回来。一斤豆油八毛六，这十斤豆油可就是八块六啊！

    这可把常大娘吓了一跳。

    这是个什么闺女儿啊？！

    自己闺女儿她就挺骄傲了，这咋比她闺女儿还能干？

    这老往家拿好东西，她每个月还收人家两块钱，她这心里都不自在了。

    齐飞飞倒不在意，她豆油还有很多。要是不卖都够吃一辈子了。

    天天吃没油水的菜，也实在是不好吃。

    常大娘虽然还是抠抠搜搜，不舍得放油，但一想是人家齐飞飞拿回来的，每顿煮饭的时候，就狠狠心，努力让自己多?那么一点儿。

    她真是尽力了！天地良心，她都看见锅底有一汪儿油了。

    平时她可是就沾沾锅。

    这个周六晚上齐飞飞没找借口离开，因为泡黑瞎子骨头的水要天天换。

    常丽华见齐飞飞回来了，就想周日跟她一起去挖野菜。上次挖的都吃完了。

    “齐飞飞，明天咱俩去河套边挖荠菜啊？去不去？”

    齐飞飞，“怕是不行，我答应了别人明天上山捡柴火。”

    常丽华，“那我跟你们上山也行，你们捡你们的，我挖我的。搭个伴就行。”

    齐飞飞，“那也行，你别走远，上山掰点儿刺老芽也挺好。”

    齐飞飞其实也想去弄野菜。

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