山村庄园主 474 心“黑”了

    锅里的香味儿飘了出来，大家伙的注意力也跟着转移。目前来讲，菜咋卖并不是重要的，重要的是中午这顿饭。

    这边厢王凤茹将锅里蒸着的白菜夹给端了出来，那边厢刘富贵也开始动手炒白菜片儿。

    热锅下油，烧至七成热，将边上的葱姜蒜花花椒、干辣椒丢到锅里爆香，然后就将白菜片倒进锅里。

    滋啦啦的响声，伴着飘出来的香味儿，让边上跟着看热闹的乐乐都吸了吸鼻子。加了干辣椒之后，虽然呛锅的时候味道有些浓烈，但是那可是真香。

    醋溜白菜片么，刘富贵又往里边加了些陈醋和老抽。正常的调料，还应该加一些糖，不过刘富贵就没加了。

    这个白菜本来就有些甜味儿，再加糖他都担心这个菜给炒得太甜腻。

    随意的煸炒了几下，直接出锅装盆。炒得多嘛，你要是装盘的话，得装好几盘子呢。

    白菜片上桌，酸溜溜、甜丝丝，还带着一丝辣味儿，吃上一片儿，那叫一个开胃。反正李丝雨直接就转移了目标，连蒸白菜夹都不吃了，就对着白菜片猛招呼。

    “这个可是真不赖，好吃。作为下酒菜来讲，都能够跟花生米媲美。”刘长国吃了一片儿，又喝了一口酒。

    “嗯嗯，好吃，乐乐也喜欢吃。”边上的小乐乐符合的说了一句，自己也用勺子舀了一些放到了小碗里。

    “你啊，现在是啥都喜欢吃。要多吃一些，好变成胖乎乎的乐乐。”刘富贵给她又夹了一个白菜夹。

    “爸爸，乐乐才不要变成小胖妞呢。”小乐乐摇晃起了小脑袋。

    给大家逗乐了，这个小小的人儿，还担心自己变成小胖妞。就算是她的小身子再多十斤肉，她都不显胖呢。

    “富贵，这白菜卖一块五都亏。听嫂子的，一块五一斤是你的发货价。零售价估计得再提个五毛、八毛的，要不然对不起这么好的白菜。”李丝雨吃了一通后说道。

    “我咋听着都有些悬得慌？两块钱一斤的大白菜，真有人买啊？”王凤茹有些不理解的说道。

    “婶子，这个可不是普通的白菜啊。刚刚那些白菜心儿，都能直接当水果吃呢。还有这个炒的白菜片儿，多有味儿啊。”李丝雨笑着说道。

    “不过也跟那些藕一样，恐怕这个白菜也得切开来买。个人家吃半颗白菜，有凉有热，还能消灭掉，一整颗就不是那么好处理了。”

    “而且富贵这个白菜，我估摸着也不能用来包饺子，味道有些甜，只适合生吃和炒着吃。就是不知道将来腌酸菜后，有没有啥影响。”

    “还真是这么回事，刚刚我都没想到。”刘富贵接口说道。

    只能说一个人的眼界不一样，想到的事情也会有局限性。

    他根本都没想这个白菜将来的主要用途，就觉得自己的白菜不错。可是不错的白菜，也有缺点。一个缺点就是自家蔬菜的通病，个头都比较大。另一个缺点，就是白菜甜了，包饺子就真不行。

    而在北方来讲，大白菜馅儿的饺子，那也是很受欢迎的。一到了冬天，这些能做馅儿的菜，价格都会有个小飙升。

    “富贵，你那个萝卜呢？咋不切了吃啊，青萝卜也是下酒菜呢。”刘长国笑着说道。

    “瞧我，回来的时候还想着呢，光忙活白菜了，把它都给忘了。还有萝卜缨子我都留着呢，蘸酱吃也爽口。”刘富贵赶忙说道。

    萝卜随意的洗了洗，切掉了下边的短须子，然后拎着菜刀就是一顿剁。刚拔出来的萝卜么，清脆得很，那个“咔咔”的响声，听着都很悦耳。

    一小盆青萝卜，外带上一大把萝卜缨子，看着同样很有食欲。

    这也算是东北农村人的一个习惯吧，你要是大鱼大肉的顿顿吃，肯定会有腻的时候。可是这养爽口的蘸酱菜，那是每顿饭都得来一些的。

    可以归纳到饮食习惯里，就连现在小小人儿的乐乐，吃这个蘸酱菜都很有胃口。你看她吵吵得挺欢，那个白菜夹到现在也就吃了三个而已。

    刘长国最好的就是这一口下酒菜，端上来之后，直接用干豆腐卷了些萝卜缨子，蘸了酱就咔咔的吃起来。

    给乐乐看得都好羡慕，自己也揪了一小截，直接蘸酱吃。

    小鼻子却皱了起来，有些萝卜的呛辣味儿，这个味道就不是那么喜欢了。还是吃白菜片好吃，酸酸甜甜的。

    “我的天，富贵啊，这个萝卜也是甜的呢。”李丝雨吃了一块儿萝卜后有些吃惊的说道。

    “嫂子，你是不是刚吃完白菜片，嘴里的味儿还没去掉呢？”刘富贵笑着说道。

    “你自己尝尝吧，反正我觉得跟沙窝萝卜的甜味儿差不多。一丁点儿辣味儿都没有，比白菜心都甜呢。”李丝雨说着又夹了一块。

    还没等刘富贵尝试呢，边上的小乐乐直接就抓了一小块儿“咔咔”的吃了起来。那个牙口很不错，声音清脆得不行。

    小家伙儿就是试金石，这一块萝卜吃完直接又拿了一块儿接着吃，你就不用多合计了。

    刘富贵自己吃了一块儿之后，都有些无语了。自家的白菜和萝卜的种子，就是店里买来的普通种子，现在可倒好，都跟着变了味儿。

    他都在想，以后自家种的菜，会不会都成为水果套餐啊？看来明天到棚里边，也得挨个尝一遍才行。

    今天的菜，主角本来应该是白菜夹的，刘富贵还用了那么多心思。可是现在，它也只能沦为配角。醋溜白菜片和青萝卜，就成为了当之无愧的主角。

    反正乐乐都在想着，一会儿是不是应该让爸爸再拔一根萝卜去，这个吃起来也是蛮好吃的嘛。

    这一顿饭，醋溜白菜片，吃个精光。刘富贵拔的这棵青萝卜，也是吃个精光。蒸的那个白菜夹，反倒剩下了多一半。

    这还是刘富贵也跟着猛劲儿吃的结果，要不然，恐怕剩得还得多。

    吃完了饭，刘富贵也琢磨了一下，为啥这个白菜和萝卜的表现有些不一样。

    白菜的分量，要比正常的白菜多很多。正常的白菜，十来斤就差不离了，家里的白菜不仅仅翻了番儿，还很甜。而萝卜呢，也就是正常的分量稍稍多一点，有四斤多吧。

    他估摸着这还是跟它们本身的质地有些关系。正常的白菜来讲，白菜心儿多少都会有一些甜味儿，所以就算是自己用了调的水，这个白菜的主要表现，也就是跟家里其余的蔬菜一样，在分量上有了变化。

    而萝卜呢？本来是有些辛辣的，现在有了质的飞跃，一下子变成了甜萝卜，也就是人们常说的水果萝卜，所以在个头上来讲，就表现得不是那么突出了。

    不过不管这个萝卜和白菜是怎么变的，这个品质都有了很大的提升。说白了，卖得便宜了，真对不起这些萝卜和白菜。

    原本，他是打算等过些日子再研究这些萝卜和白菜的销售问题的。正好赶上了这波藕，倒不如一起给操持了。

    想想也是蛮有意思的，不管是藕，还是这个萝卜和白菜，好像当初自己种的时候，都没有想过能帮自己赚来多少钱。

    藕？那是根本都没想过，就是为了看看荷花，所以栽得也有些晚。白菜？当时可是奔着三千块一亩地的价格种的。

    萝卜呢？他还是混搭的。有青萝卜，还有白萝卜。白萝卜倒是长得挺高、挺粗，这个青萝卜也仅仅是他为了家里炖肉的时候吃才种。

    可是就这三种原本没放在心上的破烂菜，现在就给他带来了惊喜。只能说，菜不可貌相，说啥不能跟软妹币过不去。

    现在有了这样的发现，明年种地的时候，这个青萝卜的种植面积，肯定要适当的加大一些。要不然同样是对不起这个萝卜的甜味儿啊，那个沙窝萝卜卖得多活？都是水果萝卜，不能自降身价。

    心情是真的很不错，在他的感觉中，这个钱就是白捡来的。产量不错，价格翻番儿带拐弯的，凑到一起，这就是一大笔钱。

    他的心情是真的很畅快，就连大大黑的叫声，他都觉得很悦耳。趁着午休的时间，他又到地里砍了几颗白菜，拔了一些萝卜，这个就留着到时候装送菜的车上去。

    得让赵锦荣他们先试吃一下，然后才好给它们定价。而且那个白萝卜，自己也得琢磨一下，看看怎么弄才能够找到最佳的烹饪方式，这才好卖高价。

    他都觉得自己的心，现在变得有些“黑”了。要是像以前，不说给钱就卖也差不多，哪怕多买个三五毛钱一斤，他都会乐屁颠屁颠的。

    “爸爸，你在想什么好吃的呢？怎么还流口水呢？”

    正想着呢，乐乐小朋友凑到了他的身边。

    “啊，爸爸没想啥。”刘富贵说着的时候，还擦了一下嘴角。

    在发现嘴角干干净净后，他看着乐乐的眼神儿就有些幽怨。

    小家伙抱着他的脖子，在他的脸上亲了一口，然后又屁颠屁颠的跑过去跟狗腿子们玩。

    老刘同志都好感慨，哎，这个小家伙啊，都跟陈二丫学坏了。