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安奶奶喝着蔬菜汤,不停的联系她孙子,“你再不过来吃午饭,我就去你单位找你去!”
安奶奶的孙子坐在办公室里,无语死了!眼看着到了中午1点,只能换下工作装,穿上自己的休闲服,然后从社区大厅走了出来,站在巷子口看着那小摊摊!
他都请假出去一周了,为什么她奶奶还是不放过他?!
那丫头片子就知道用吃的哄她奶奶高兴!
“一个韭菜盒子,一碗鱼丸汤。”
“好的,您稍等,马上好。”李桐脆生生的答应着,头也没抬继续烙饼。
李家老二赶紧收拾碗筷,把小桌子打扫干净。
安奶奶看着她孙子来吃饭了,偷偷摸摸躲在店门口偷看!
看着她孙子吃完饭直接一擦嘴巴就走了!?这就走了?!
这臭小子从压根就忘了还有她这个奶奶吧?!“臭小子!你干嘛呢?”
“奶奶!”安奶奶的孙子躲在一边接通通讯,“那个吃的也就一般般,鱼丸汤就几个丸子,根本就吃不饱,还没有我单位的肉好吃!”
“你单位那是单位供应的!什么肉类都有,那能一样吗?”安奶奶坐在自家店里,看着那小姑娘又收摊了“你喜欢吃肉就去吃肉,干嘛要说人家姑娘做的不好吃?”
“奶奶,我还要准备下午开会的材料,挂了。”安奶奶的孙子觉得大热天出来就为了吃个面食?!简直是受罪!这不一会儿汗出的衣服都湿了!
安奶奶看着小丫头生意好的,每天中午卖两小时就卖完了,看着那丫头专注烙饼的样子,让人心痒痒的不行!“唉~那臭小子就是故意的!”
她叫人过来是为了吃饭吗?!啊?!这臭小子就知道哄人!
“妹妹,今天生意好像没卖完怎么收了?”李家老二看着还剩下一点面团,大概还能做个二十几个韭菜盒子。
“这会儿已经过了午饭时间,没几个人愿意顶着大太阳再出来了。”李桐坐和她二哥挤坐在驾驶座上,“先去超市。而且这一周的顾客差不多女性多,都是周边的人,也该吃腻了。今天还有几个路过的嫌弃贵没买,说是大夏天看着没胃口”
“一头大蒜都卖20星币,咱们那么大个饼才15星币,哪里贵了?!挑剔!”李家老二把奔奔车开到超市门口停好。看着到了超市把不服气的话咽了下去。
两人一起进了超市,李桐直接去调料区选调料,大夏天的凉皮安排上!只是凉皮的话好像不顶饿,再来一个肉夹馍?!
李妈妈现在是每天去小作坊做一顿午饭,午饭收拾完后,就可以下工回家了。
听说今天超市的水果打折,就想过来看看!小儿子最近天太热不好好吃饭,想着给买点水果换换口味。
刚到超市门口,就看兄妹俩大包小包的从超市里出来了,她走到自家的小摊车前,“你们又买了什么?!”
“吖!老妈!走路怎么没有声音?!”李家老二突然被身后的声音吓了一跳的,“你是想说又乱花钱吧?!嘿嘿~
这次你可是说错了!这是我们明天要摆摊的材料!妹妹说要换凉皮和什么肉夹馍。”
李妈妈不知道为什么看到那丫头无视她的样子,一股无名火就冒了出来,“天天就知道瞎折腾!一天天能卖几个星币?!”
“打住老妈!”李家老二看着周围没什么人,赶紧拉住她老妈,悄悄的把这周的记账本给她看看!
“什么?!”李妈妈不看还没什么事!一看原地爆炸!“你们好!很好!非常好!”
“妈!冷静!这里是外面。”李家老二还不知道怎么一回事,赶紧劝解,“有事回家说!”
李妈妈硬是憋着火回了家!也不管小儿子有没有睡午觉,直接一脚踢开自己房间的门,“你出来!咱们去离婚!”
李爸爸刚准备睡午觉就被踢门声吓了一大跳!离婚?他是听错了还是怎么了?!“怎么了?”
李桐没有还家里破事,直接让她二哥去秘密基地,帮忙加工两个蒸凉皮锣锣,自己拿出新买来的高筋面粉,打算和一点面团先试试。
唉~前世在家的时候,每次蒸面皮都是打下手,现在自己做起来,才发现好麻烦!
面团和好放那里静置着!然后拿出来干辣椒,用剪刀剪小段,把辣椒籽单独弄出来,放进自己房间。等过段时间试试能自己育苗不?
在锅里放点新买的植物油,把辣椒段倒进去,小火翻炒均匀。
“阿嚏~阿嚏~”
这辣椒好呛人!赶紧跑去洗漱间,弄湿自己的毛巾,捂住口鼻继续进厨房,继续用小火炕辣椒!直到把辣椒炕的干干脆脆的!
在锅里翻炒的声音变chuachua~那种听起来就是干脆的声音,表示辣椒炕好了!
要不然辣椒不炕干,砸出来就是大片片粗辣椒粉了,很难再砸成细辣椒粉。
李妈妈找李爸爸的谈话,就被辣椒呛到了!
“阿嚏~”
“阿嚏~”
满院子的辣椒味!让人受不了!
“我去地里了!阿嚏~你把孩子带出去~阿嚏~”
李妈妈也阿嚏阿嚏的不停!根本就没法说话,直接去小儿子房间,迅速把门关紧!
然后守着午睡的小儿子,独自坐那里默默流着泪!
李桐炕好辣椒后盛出来,平铺在竹匾里,端出去放在太阳下晾晒。
“完了!好辣~”刚忘了用手背抹了一把额头!
别的先不管了!去洗漱间直接把脸伸水龙头底下,用凉水不停的冲洗!
好长一会儿时间才感觉辣劲儿过去了!但还是有点烧乎乎的难受!
想着就去洗了个澡!用香皂不停的在辣乎乎的地方来回抹~
折腾了大半个小时才感觉好多了!去厨房把换气设置设置到最大。
然后开始洗面水,不停的换水洗,洗到最后,把洗出来的面筋洗干净,放在一旁。
洗出来的两小盆面水,放在角落沉淀,不能晃动。
开始熬调料水,一边开始剥蒜!拍碎弄好蒜汁,凉白开加盐搅拌均匀放一边备用。
再把熬好的大料水盛出来,放一旁凉凉。
其实面皮好吃不好吃关键就在于这辣子!去仓库翻了半天,才翻出来一个小金属滚轮,也不知道干什么的!
直接洗干净晾晒干!
没有怼窝怼辣椒,那就直接铺案板上,反正那个案板够大!铺好后,就用滚轮来回滚压!
尽力把辣椒碾压成辣椒面!还好辣椒晾晒好一会儿,才没那么呛人了!
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