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又是早起的一天!
今天准备做鱼丸!要是成功的话,那那么她的创业项目就可以多一个品种!
先将野山姜用和香茅草熬成汁水,搁在一边放凉。
第一次做,先拿一条试试水!还好这石头湖里的鱼刺不多,肉泥很快就能捣好!
加盐调个底味儿!再加点面粉顺时针搅拌摔打均匀!再依次少量加入熬好的山姜茅草水,不停的顺着一个方向搅拌摔打,直到上劲!
锅里烧开水后放小火,不要让水继续滚煮,往锅里撒点盐,等水面平静下来冒着小气泡就可以,开始手动捏丸子顺着锅边下。
一个个的白胖胖的丸子,慢慢的漂浮了起来“呼~还好成功了!”
每年过年准各种各样的丸子,都是打下手,这还是她第一次独自去做丸子!
一半纯鱼肉丸子!一半加了点熊葱!忍不住自己先尝了几个!好吃!鱼肉细腻弹牙!
还有股纯纯的鱼香味!比那些添加剂丸子好吃!
果不其然家里人也超级喜欢!
打算把所有的鱼都做成鱼丸,然后冷冻起来!等小摊摊支起来就可以直接卖鱼丸汤。
再把熊葱切成沫,往汤上面一撒~颜值有了!味道更是没得说!这小吃摊绝对可以做!
等家里所有稻子都收完后,大家集体累垮了!
李桐来不及休息,把这两天备好的东西全部搬上奔奔车,然后看着家里人还在睡,她本来想喊上她二哥陪她一起去!
可是想着大家才农忙完,休息一下也好!自己就骑着奔奔车直奔社区那边的商业街。
说是商业街其实也就一个小市集,一条不到500米长的街道,两边有小商店,一个小型超市,别的什么都没有了!
大多数店都关门着,只有几家和那家超市开着。
找个阴凉地,把摊子摆好!然后开始烙饼,附近的商店老板抬起眼睛上的老花镜,瞅了一眼,就没出去看。
这大热天的谁这会儿出来买东西?!没看见他们这些老家伙们,都是守着空店过日子吗?
李桐烙了三个韭菜盒子就没继续烙了,煮了几个鱼丸汤,准备自己先吃!好像自己出来早了,这会才上午10点离夜市还早着!
可是已经出来了,她就不打算再回去,来来回回光是浪费时间!
转过身来看着旁边的老旧商店,是买衣服鞋子的,那玻璃橱柜上的鞋面上都落了灰~抬头看看是一个老太太在看店,坐在躺椅上眯着眼睛打盹儿~
想了想拿起她竹编的小盘子,装了两个韭菜盒子,然后用不锈钢小碗舀了一碗鱼丸汤,六七个鱼丸挤的满满当当,撒点熊葱葱花,给送了过去。
“老奶奶,您好!打扰了。我是今天来这里摆摊的李桐”
“乖孩子!快进来!进来说。”老奶奶听到声音,腿脚利索的起身,把人拉进来,顺便拿起扇子给扇风,一边好奇的盯着那散发香味的东西,“好香啊~”
“我给您送点吃的。”李桐把手里的东西放在小茶几上。“最近可能要在您们面前摆摊了,希望您不要嫌弃!”
“不嫌弃不嫌弃,叫我安奶奶就行。那外面是大家集体的,你待会儿去社区登记一下就好了。没人会赶你的,放心摆摊!”老奶奶笑呵呵的把人按在椅子上,顺手给倒了杯水,“先坐下喝水,这会儿街上没人。这是你要卖的吃食?还怪新奇的?!”
“是的!谢谢安奶奶,这个是韭菜盒子,这个是鱼丸汤。”李桐把水喝完,杯子轻轻放在茶几上,站起来看看时间,“安奶奶您先尝尝,我去社区登记一下。”
“行,你那摊我给你看着。”老奶奶笑呵呵的站在门口给指路,“从那边小巷拐过去就到社区了,不到五分钟的路程。看到人就说是安奶奶让过来的。”
“好的,那安奶奶我先过去了。”李桐看着周围的监控,还是选择相信这位老奶奶!毕竟那摊位已经摆好了,再收起来骑车过去,太麻烦!
走到巷子口一看,原来是一个不到20米长的巷子,站在这头都能看到那头社区的窗户,她这下才放心的穿过巷子。
进了社区大厅一个人也没有,扫视了一下看到旁边有一个登记来访机,试着点开那屏幕,看了半天点了一下办理业务。
过了好一会儿才看到那个办理业务窗口打开了。
一个穿着蓝色短袖制服的年轻人,把手里端着水杯重重往桌子上一放!用脚把凳子踢了一下,“一天天不知道早点来!这会儿都快下班了。”
李桐看着不好说话的人,使劲咽了一下口水!看着那窗口屏幕上的上班时间早9点到下午五点。这会儿才10:50分。离午饭时间还早。
“唉!我说你还傻站那里干嘛?!办理什么业务?!”工作人员态度不好的坐那里扫视了一下那穿着嫌弃的样子不要太明显!
“噢~那个那个俺奶奶让我来的。”李桐紧张的走过去,趴在那窗口上垫着脚露出个脑袋!“我来登记一下,就是在俺奶奶门店前摆摊。”
年轻人一听是他奶奶让来的!瞬间把那火气憋了憋!又非常嫌弃的撇撇嘴!哪里来的土包子,什么口音!?那是俺奶奶!亲奶奶的那种!
能把‘安奶奶’叫成‘俺奶奶!’他服了!
不知道的还以为这丫头是来和他抢奶奶来的!他奶奶就是稀罕人家女孩子!天天嫌弃家里的臭小子,叨叨着让他去拐个小丫头回来,陪她玩~“终端打开。”
李桐赶紧伸出手腕把自己的终端打开,看到对方扫了一下,她才默默的收回胳膊!这窗台好高啊~垫着脚真难受!
“好了。”工作人员办理完,直接把窗户关上,压根就没理会还在窗户外傻等的人。他奶奶那什么眼光?!找个黑不溜秋的丑丫头让他难受死了!
资料上显示都18岁了!那手腕细的还没有小侄子的手腕粗!5岁侄子那手腕肉嘟嘟的~让人看着都心情好!虽然是个熊孩子~
不行!他得请假去旅游一下!要不然他奶奶真的给他找个又黑又瘦又脏兮兮的女朋友“呕~”
李桐傻眼的看着那关起来的窗户,什么资料都没有给她?!这就办完了?!不给个什么小票?空手来空手回,还感觉怪怪的?!
这社区里的人虽然工作态度不好,但是工作效率还是挺高的。
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