影视编辑器 第九章 找靠山

    第二天苏宁又是凌晨两点半左右爬了起来，然后开始了新的一天的忙碌工作。

    因为第一天“工农兵食堂”口碑已经是发酵了，今天的客人却是一种有增无减的盛况。

    并且随着四九城人人相传的好名声，吸引来了其他三个区的好奇老饕。

    要知道住在四九城中央的四个区有很多的遗老遗少，所以他们这些人此时此刻还真的不差钱。

    很快大前门“工农兵食堂”的火爆还是吸引了部分领导的注意，只见居委会主任大妈带着几名领导派头的大人物来到了这里。

    “不错！这个小饭馆的名字起的真的很好，可见店主也是一个热爱国家热爱民族的有识之士。”宣@武区的区长非常满意的看着排队的人群，还有非常醒目的小饭馆上方的五字招牌。

    “区长，苏宁这孩子是一个人从山东青岛逃荒过来的，当时他就和我说他有祖传的厨艺，当时我就没有太在意，毕竟一个十七岁的孩子厨艺好又能好到哪里去，所以这才把他安排在了隔壁的小酒馆干活，一个月小酒馆的老板给他十万块钱，没想到苏宁这孩子的厨艺真的是这么的好。”

    “噢？既然他的厨艺如此的精湛，在山东那边也是足够养活自己吧？”紧接着宣@武区区长也是问出了大家最疑惑的问题。

    “根据他自己说是家里没有长辈照顾，年龄小不好找工作，我猜测他是有些睹物伤情，索性不如前往四九城搏一搏。”此时的居委会主任详细的解释说道，并且还说出了自己的猜测。

    “是啊！年少突遭家产，一个十七岁的孩子确实难以支撑。”说到这里也让这个林区长感慨万千了起来。

    “各位领导，我们要不要进去看一看？”

    几位市区的领导看了看排的好远的队伍，最终都是齐刷刷的摇了摇头，“算了！这么多客人，我们就别进去凑热闹了。”

    “领导，那我们就继续介绍情况了？”此时的居委会主任很有眼色的问道。

    “好，大妈同志，你继续。”

    “后来小酒馆的老板看到苏宁厨艺精湛，就是在大前门小酒馆推出了炒菜，自然是受到了客人的一致好评，紧接着苏宁又是在小酒馆老板的帮助下购买了这套小饭馆，并且认下小酒馆老板为师傅。”

    “嗯，小酒馆老板也是热心肠的。”林区长再次露出赞赏有加的表情说道。

    “没错！现在这爷俩可是我们前门楼子的名人。”

    “区长，这里有一张很有意思的告示。”这时宣@武区区长的秘书径直走了过来，指着“工农兵食堂”外墙的一张告示说道。

    “噢？本食堂自今日起推出外卖服务，只需要客人提前进行登记，每天早晨都会固定时间送餐上门。”众人都是好奇的来到告示的前面，然后林区长亲自当中朗读了出来。

    “林区长，没想到这个苏宁挺有商业头脑。”林区长旁边的另一位领导笑着夸赞说道。

    “是啊！咱们四九城眼看又要进入冬季了，大冷天都是不愿意随便出门，这要是真的能送餐上门就太完美了。”林区长自然也是满脸认同的点了点头，突然有种江山代有才人出的感慨。

    “区长，这个点想必苏宁也有时间了，要不我把他喊出来和领导聊一聊？”看到眼前的林区长如此的欣赏苏宁，一旁的居委会主任立刻激动的解释说道。

    “好啊！麻烦大妈同志了。”

    “不麻烦！一点也不麻烦。”

    本来林区长一开始还是有些不以为意的，可是看到了小饭馆的盛况和神操作之后，反而是对这个十七岁的少年有些好奇了起来。

    苏宁现在已经蒸好了所有的包子，就是嘱咐蔡全无躲在旁边帮忙。

    接着跟在居委会大妈的身后走了出来，一出门就是看到了几位身着中山装的市区领导。

    “各位领导，这位就是苏宁小同志。”居委会主任指着一旁的苏宁介绍给几位市区大佬。

    “苏宁同志，你好！今天没有打扰到你们吧？”林区长满脸微笑的和苏宁握了握手，然后客气的看向苏宁问道。

    “各位领导客气了！领导们愿意视察我们工农兵食堂，这是我们工农兵食堂的荣幸。”

    “小同志真会说话，你以前读过书？”几位领导诧异的对视了一眼，然后林区长疑惑的看向苏宁问道。

    “断断续续的读过一些，但是初中并没有毕业。”

    “嗯，有没有遇到什么困难，我们居委会，街道办事处，甚至咱们区里都是可以帮忙。”

    “领导，我最近还真的遇到了困难，正需要各位领导们的帮助。”

    “噢？说说看。”几位市区领导都是面面相觑了起来。

    “领导，你们应该也看到了我们食堂的忙碌，所以需要雇佣大量的员工，另外我最近看《人民日报》发现国家正在讨论公私合营的问题，所以我这里就是有一些不成熟的想法。”

    “小苏同志，你说说看！我们也是迫切想要知道你们经营者的诉求和想法。”听到竟然是关于公私合营的事情，在场的所有领导立刻感兴趣了起来。

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    “领导，一个企业最重要的就是财务和人事，所以我们小饭馆愿意作为一个公私合营的试点，然后把财务权和人事权进行上交街道办事处，这样一来我们小饭馆也算是接受街道办事处的监督，并且负责解决一部分街道困难群众的就业问题，这样一来我们不就是实际上的公私合营了吗？”

    “非常有创意的提议！你继续。”果然苏宁的提议就是引起了几位领导的兴趣。

    “另外，街道办事处不能派驻干部来我们小饭馆，因为这样会造成管理上的混乱和增加管理成本，我作为小饭馆的经营者有对不服从管理的恶劣员工提出辞退申请，然后把申请提交到街道办事处进行审核，获得街道的批准之后对于恶劣员工进行正式的辞退。”

    “这……不派驻干部来小饭馆如何能保证公家的利益？”很快就是有领导提出了异议，感觉苏宁的提议根本就不可行。

    “领导，其实我们经营者同样是公家的一份子，不需要非要强调什么公方经理和私方经理，大家都是这家小饭馆的主人，自然也就是一种社@会@主@义的最好体现。”

    “小苏同志，对员工进行随意开除也不好。”紧接着又是有领导认为开除员工是错误的，因为隔壁的老大哥可不是这样做的。

    “领导，首先我们需要明白一件事情，那就是咱们宣@武区和街道真的很大，开除了不服从管理的坏员工张三，同样可以安排另一位叫李四的进入饭馆工作，对于街道办事处来说张三和李四有什么区别吗？”

    “这……”听到苏宁如此浅显易懂的类比，在场的领导们反倒是傻眼了。

    “另外，做生意就是有赚有赔，不可能保证一直都是处于盈利模式，在艰难的时候辞退部分员工也可以让小饭馆存活下去，度过了艰难之后又是可以发挥该有的作用。”

    “……”此时在场的市区领导彻底惊呆了，他们对这样的观点和思维模式可是闻所未闻。

    就连四周围过来的群众们也是听的入迷了起来，意识到有些事情并不是他们看到的那么简单。

    “这不就是资@本@主@义思维吗？”不知从哪里冒出来一个刺耳的声音，再一次惊醒了听的入迷的领导们和群众。

    苏宁诧异的向着声音的方向看去，却是看到了那个鬼鬼祟祟的范金友，自以为没人察觉的范金友却是逃不了苏宁的双眼。

    “是啊！这不就是资@本@主@义吗？”果然有领导看向苏宁质问了一句。

    “领导，这是我们对公私合营的一种尝试，怎么就可能和资@本@主@义扯上了关系，资@本@主@义怎么可能接受集体的监督？又怎么可能向集体上交最重要的财权和人事权？”

    “也是！麻烦小苏同志能写一份正式的申请和详细的报告，我们也可以进行讨论和提交，确实是一个非常不错的新模式。”紧接着林区长也意识到具有操作性，立刻微笑的看向眼前的苏宁安排说道。

    “领导说的是！现在我们国家可以说是百废待兴，到处都是需要干部的支持，但是又不是每一个干部都了解经营，毕竟在经营的方面小业主确实是专业的。”

    “有道理！听君一席话胜读十年书，希望能尽快看到你的详细申请报告。”

    “好的！领导，我会尽快写好申请报告的。”

    苏宁之所以这样做自然是有自己的目的，而且这个目的也算是非常的无奈，但是还是感觉主动做一些事情比被动的接受更好。

    ……

    等到这些重量级的客人都是离开了之后，热闹的小饭馆也是慢慢的恢复了平静。

    而今天所有的包子又是全部销售一空，而且还登记了五六十户的外卖订单。

    “苏宁，你干嘛要主动提出了公私合营？这不是自找麻烦吗？”此时的贺老头有些不悦的质问苏宁。

    “师傅，公私合营是大势所趋，我们这种小人物没有反对的能力，另外主动接受试点反而可以谈谈条件。”拥有上帝视角的苏宁当然知道胳膊拗不过大腿，早一点主动接受试点反而有更多的主动权。

    “可是我还是感觉有些得不偿失了？”虽然也认为苏宁说的有道理，但是贺老头还是不舍得放手。

    “师傅，主要是咱们小饭馆的生意太好了，要想长久的经营下去必须要找一个靠山，这年头哪个靠山有集体和国家靠得住？”直到此时苏宁才是说出了自己的真实意图，这两天已经看到附近有鬼鬼祟祟的可疑人员了。

    “呃……”

    “师傅，你也是在四九城摸爬打滚了这么多年，什么样的恶心事情没有见识过，信不信现在已经有人在暗中盯上了我们？”

    “是啊！我确实被火爆的生意蒙蔽了双眼，你的担心完全是很有必要的。”突然想起了自己多年的艰辛，贺老头却是突然惊醒了过来。

    “师傅，现在的情况可就是完全不一样了，我们小饭馆要是真的成了公私合营的试点，谁还敢在暗中给我们小饭馆使绊子？”

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    “有道理！看来还是你这脑袋好使。”

    今天蔡全无第一天过来上班，却是已经让苏宁轻松了许多，此时已经打扫好了前后的卫生。

    紧接着苏宁又是紧张的忙碌着午餐的事情，然后在蔡全无和贺老头的帮助下，又是制作好了今天午餐的十多个炒菜。

    因为昨天贺老头已经见识过了苏宁的经营模式，今天完全可以和苏宁一起招待客人了。

    而蔡全无却是默不作声的一直低头做事，客人留下来的残羹剩碟第一时间被收拾干净，一茬接着一茬的迎接着火爆的客人。

    因为有了昨天第一天的良好开端，今天苏宁自然是多准备了一些饭菜，最后销售一空的同时竟然卖了一百一十多万。

    再加上今天的早餐售卖的一百六十万块钱，今天一整天就是达到了恐怖的二百七十多万块，不由得也是让贺老头有些害怕了起来。

    “苏宁，你说的对！咱们确实需要考虑靠山的事情了。”突然畏惧起来的贺老头有些紧张了起来，再一次想到了什么是斯人无罪怀璧其罪。

    “哈哈，其实也不需要太担心了，现在毕竟是合法的新社会，有些人就是想要铤而走险，也是不得不提前掂量一下后果。”

    “也是！咱们赶紧去和片儿爷去街道办事处处理房子的事情，两天的营业额应该已经是差不多够了。”

    “好。”

    接着苏宁去后院拿出自己的所有证件，然后看向正在忙碌打扫卫生的蔡全无说道，“全无哥，你先帮我盯一会，一会回来你再赶紧回去休息，毕竟明天早上我们就要开始送外卖了。”

    “好。”

    ……

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