我在大明干餐饮 第一章 卖酒楼

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    点点碎光照在江寒的脸上，一脸呆滞的他躺在床上打量着周围的一切。笔神阁 www.bishenge.com檀木香充斥鼻息之间，身下的木床让他翻了个身子，一张整洁的书案呈现在眼前，旁边立着几个木架也都摆满了书籍。窗外人声嘈杂，喧闹非凡，小摊贩的叫卖声此起彼伏。

    好奇的他起身推开了镂空的雕花窗，一条大河映入眼帘，河的两岸布满了商贩，更有穿着古代服饰的男女穿梭其间。

    古代？演戏？穿越？

    就在他愕然之际，一个肥胖的中年男子推门走了进来。头圆发密且黑，长了一双童子眼，这种人一看就是胸无城府，待人真挚，和气有趣的类型，并且擅长管理，是理财的天才。

    “啪”端着托盘及上面的碗摔在了地上，汤汁撒了一地，江寒回头看去，碗也顺势滚到了他的脚边。

    “寒儿，你……你醒了？”

    男子眼中噙泪，伸出颤抖的双手，隔空就想把江寒抱住。

    “你是？”

    男子一愣，身子一软坐在了地上，眼泪在也止不住，哗哗的往下流。

    “儿啊，都怪爹不好啊，非要让你考什么乡试，你不认我也没关系。可是爹也有难言之隐啊，你只有考上了乡试我江家才有可能翻身啊。”

    江寒一阵眩晕，脑海中的一段记忆也逐渐清晰。

    他穿越了，年代是永乐二年，前几日举行乡试，年满十四的他考了两场，最后一场直接晕死在贡院中，被府兵给送了回来，这一昏迷就是三日。

    男子是这具身体的爹，名叫江小白，张的肥头大耳，说话间脸上的肉还颤了颤，是洪武年间的举人，后考取功名无望继承了家产。

    “爹无能啊，祖宗留下的产业就这样败了，我心有不甘啊。我是想让你考个功名以后也不用在为钱发愁了。”

    江寒的家中承蒙祖荫庇护，在秦淮河畔占有一处二层的酒楼。他爹不懂经营之道，让身处闹市的酒楼变的门可罗雀，马上就要关门大吉。

    这一切让江寒有点不知所措，张了张嘴“你……我……爹？”

    “唉，我的儿！”

    江小白借坡下驴，肥胖的身体一骨碌就站了起来，一把就把窗前的江寒给抱了个满怀。

    “爹，我有点喘不过气了。”

    ……

    江寒蹲到河边，看着水里的倒影一时间五味杂陈涌上心头。

    十三四岁的少年，一张白净的脸蛋堪比流量明星，怎么看都不像是短命之人，怎么就被自己俯身了呢。

    虽然这张脸比前世的自己帅上不止一点，他很喜欢。但想他也是个正经的大学毕业，五星酒店的大堂经理，昨夜还与前台小妹在床上探讨物理，结果现在就穿越了，有一个肥胖的爹，还有一家破败的酒楼需要打理，那点心思瞬间就不香了。

    至于怎么来到这里……

    次数多了？

    “我t日了狗了！”江寒扶着河边的石围对着水中的倒影大喊。

    旁边的行人对着他指指点点，还有几个小娘子用手中的绢帕遮住半张脸，含羞的朝他看来。

    “这么好的孩子，怎么这么想不开？”

    “唉，世风日下啊。”

    “这孩子……完啦！”

    发泄过后，江寒穿过行人进了自家酒楼，他爹江小白正在柜上打着算盘，看着冷清的酒楼，江寒叹了口气。

    “爹，咱家酒楼这么好的位置，怎么一个人也没有？”

    江小白面露尴尬，支支吾吾的说道“用……用了烂掉的食材。”

    江寒无语，穿过大厅来到后厨，一股刺鼻的腐烂味传来，厨房里的菜和肉几乎都已经烂掉，让他一阵干呕。

    清理了一番后，蒸了一锅米，又挑挑拣拣的从偌大的厨房找到几个完好的青椒和几个鸡蛋，不是想他做大厨撑起整个酒楼，而是他饿了。

    好在明朝的各种调料已经普及，没费多大功夫就做了一大盘的青椒炒蛋。摸了摸脸上因生火沾上的灶灰，端着就进入了大厅，看的在柜台的江小白啧啧称奇。

    “我儿什么时候学会做饭了？”

    这副身体自从昏倒以后就颗粒未进，现在已经有点发昏了，他再次回到厨房盛了一碗米饭坐在桌上就吃了起来。

    江小白嗅这香气，一步步朝他走来。看着桌上散发热气的米饭和江寒的吃相，肚子也咕噜噜的叫了起来。

    江寒抬头看向他，江小白一脸讪讪。

    “厨房还有米，一起吃吧！”

    “欸”说完挺着肚子就跑进了厨房。

    江寒纳闷，这么肥胖的身体怎么做到健步如飞的。

    江小白坐下后，整过吃饭过程江寒都在看着他，他要看看这个不要脸的爹怎么好意思吃。结果令他失望了，江小白并没有觉得不好意思，而是大快朵颐，三两口就把一大盘菜吃的滴油不剩。

    “不错，稍微咸了一点。”

    说完就大腹便便的走了，留下江寒泪流的吃下了一碗白米。

    就当他打算收拾碗筷的时候，一道讥讽声音传来。

    “江掌柜，你这间店三百两到底卖不卖？”

    江寒抬头望去，是一个体型与江小白有一拼，却一脸富态的男子。一双鼠眼还在滴溜溜的打量酒楼结构，左手还轻轻的抚着花白的胡须，心中下了结论，此人阴险狡诈，比较功利，不讲究感情。

    “哎呦，黄掌柜您这……前两天还五百两呢，怎么就变成三百两了。”江小白猫着腰，快步的从柜台里走了出来。

    “呵呵”黄掌柜嘲讽一笑道“江掌柜，你这酒楼这么好的位置让你经营成这副摸样，可见你也是天才啊，今天你要卖我就给你三百两，不然明天可能就是二百两了。”

    江小白大急，抓住黄掌柜的手说道“别啊黄掌柜。五百两，我现在就把房契给你。”

    突然，黄姓掌柜一甩手，身体肥胖的江小白就朝后方倒去。

    江寒赶紧放下碗筷上前扶起江小白，脸色平淡的对黄姓掌柜说道“你这是欺负人？”

    “呦，这不是江家的举人嘛，还活着呢？听说你在考场晕倒了？”黄掌柜讥讽的说道“多亏你这个好儿子，不然你爹也不可能要把酒楼变卖了啊。”

    江寒面色一滞，转头看向江小白，后者感受到目光后躲躲闪闪。

    “呦，还演上了。你爹为了给你这病秧子看病掏空了积蓄。”黄掌柜朝江小白拱了拱手继续说道“江掌柜也算是慈父了！佩服佩服。”

    江寒听了黄掌柜的话也是悲从中来，不管自己是不是江小白的儿子。此刻以后，江小白就是他的父亲。

    内心一定，抬头朝黄掌柜说道“黄掌柜是吧？这间酒楼我们不卖了。”

    “寒儿，你……”

    江寒攥了攥他的胳膊，语气坚定的说道“爹，以后咱们家的酒楼会成为整个应天府最大的，也是最豪华的。”

    江小白愕然，一旁的黄掌柜倒是不以为意，继续朝前者说道“呵呵，江掌柜你可想清楚了。你这家店好多天都没生意了吧？还买的起食材嘛？三百两不少了，至少能在乡下买上几亩良田与牲畜，好好的过完下半辈子不是？”

    江小白一阵犹豫，感受到胳膊上的劲力，咬了咬牙说道“不卖了，你走吧。”

    这次轮到黄掌柜愕然，他知道江小白已经到了山穷水尽的地步，才把五百两降到三百两。打定江小白会接受这个价格后才气势满满的逼迫他，结果被江小白的废物儿子两句话就打乱了。

    “江小白，你可想清楚了，等你在求我的时候可就不是这个价了。”

    “谢谢黄掌柜的好意，酒楼……我不卖了。”

    天知道江小白下了多大的决心才拒绝掉黄掌柜的买卖，一脸肉疼的他走到刚刚吃饭的桌子上坐了下来，仿佛浑身都没了力气。

    ……

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