我带家乡科技致富 第92章：让世界爱上菌子 （万赏加更）

    刘家寨，刘飞正在教刘家寨的村民种植松露。

    松露是刘飞完成第一个系统主任务，带领刘家寨村民实现人均年收入突破5万元之后获得的奖励。

    松露和松茸一样，都是一种珍稀名贵的食材。

    它比起松茸来更加的昂贵，与鹅肝、鱼子酱并称为世界三大美食！

    松露主要分为两种，白松露和黑松露。

    其中尤其以亚平宁半岛的白松露和普罗旺斯、萨尔拉的黑松露最为著名，价格也是非常的昂贵。

    白松露的价格可以高达几万刀一斤，黑松露的价格也可以高达几千刀一斤，并且这还是个头一般的，松露和松茸一样都是分品级的。

    一般来说，个头越大的松露就越值钱，价格就越是昂贵，超过300克以上的松露往往都是有价无市，一般都会放到拍卖会上去拍卖，价格可以到几十万，甚至于上百万。

    如此昂贵的价格，种植上又跟松茸差不多，刘飞没道理放着这个钱不去赚。

    “这松露和松茸一样，都是和松树、橡树等树木存在共生关系，依靠吸食松树树根上的松糖来生长！”

    “我们掌握了松茸的种植技术，再种植松露相对就简单多了，连营养液都可以用松茸的松糖营养液。”

    “不过它和松茸有一点不同的地方就在于，它是生长在泥土里面的，一般生在在地下3—30厘米的泥土里面。”

    “所以土壤的酸碱度、干湿度、透气性对它的生长有很大的影响，必须要保持土壤的酸碱度和一定的干湿度。”

    “湿度太大了，松露会腐烂掉，太干了，松露的生长又会非常的缓慢，不利于营养的吸收。”

    “松露要生长在碱性石灰土、土壤疏松、排水透气的环境之中，排水透气是一定要高度重视的.”

    刘飞的身边聚集了很多刘家寨的年轻人。

    他们现在是刘家寨的骨干和主力，一个个年轻人每两个人负责一个大棚的种植、维护工作，同时还要学习其他菌子的种植技术，现在也是跟着刘飞学习种植松露。

    大家都听的很认真，一个个拿着纸和笔详细的记录下来。

    也就是刘家寨，是自己人，刘飞才会如此详细、认真的教大家。

    其它乡镇、村寨的人，刘飞可不会如此认真的去教，都是在一个大教室里面教一遍，你能学多少是多少，不会说手把手的来教你种菌子的，不会就自己去翻书，自己去摸索。

    “好了，大家都去忙吧。”

    刘飞说完也是示意大家各自去忙。

    现在整个刘家寨的人都非常的忙碌。

    今年松茸的销量更大了。

    不单单是倭国这边的市场规模变大了，海外各个市场都在迅猛的增长，国内的市场增长也非常迅速。

    倭国每月至少都要发货20亿，其它海外市场加起来每月差不多也有20亿，国内市场每月的规模也有十多亿，算下来每月要产出将近60亿的松茸才能够满足市场的需求。

    所以刘家寨这边早早的就开始大规模的建造大棚，而且一次性再建造300个松茸大棚。

    整个刘家寨的人都忙，一个个都成了村公司的员工，盖大棚、种松茸、采摘松茸、打包等等，忙的团团转。

    现在又要种松露，一个个就更忙了。

    刘飞小心翼翼的从泥土里面挖出几块松露，仔细的看了起来。

    松露的生长周期相比起松茸来要更长一些，松茸七天左右就可以出货一次，而松露则是需要半个月的时间才能够出货一次。

    眼前这个松露大棚种植的松露也仅仅只有七天左右的时间，松露的个头还不大，仅仅只有核桃大小，重量也仅仅只有几十克。

    如果这是野生的松露，其实也可以拿出去售卖了。

    别看它小，只有几十克，但也价值几千刀了。

    因为眼前这个大棚里面的松露是白松露，种子都是来自亚平宁半岛皮埃蒙特的白松露种子。

    这是刘飞让人花高价值购买回来的白松露，然后和松茸一样，采用分裂种植的技术，将这些白松露分裂成很小的小块，再使用松糖营养液进行育种，最终培育出大量的种子。

    将这些种子种进松露大棚的泥土里面，按时喷洒松露生长所需要的松糖营养液就可以种出松露了。

    这个技术可以种出世界上所有品种的松露，不管是阿尔巴的白松露还是普罗旺斯的黑松露，又或者是全球其它地方的各种松露都可以种出来，本质上没有任何的区别。

    只是白松露的产地和产量非常的稀少，它目前只在亚平宁半岛和巴尔干半岛的少数地区有发现和产出，黑松露的产地则是更多很多，产量也要大很多。

    故而白松露的价格才会比黑松露价格要贵上很多，素有‘白色钻石’之称。

    刘飞仔细的观察着，手中的白松露外表看起来浅褐色，带一点轻微的泛金色，用小刀切开，露出了奶白色条纹状的结构，仔细的闻一闻和大蒜的味道差不多。

    “嗯！”

    “非常完美，和皮埃蒙特产的白松露一模一样，没有任何的区别。”

    “这白松露全球一年只有不到3吨的产量，实在是太少了。”

    “有了人工种植技术之后，无论是白松露还是黑松露，产量都可以大增，到时候这个价格肯定是会下跌的。”

    “还是要控制在一个合适的产量范围之内，寻找到最大性价比才行。”

    刘飞快速的思索着。

    像松露这种东西，它价格昂贵主要是因为产量太少，物以稀为贵，一旦可以人工种植，产量大涨，价格就会大跌。

    对于刘家寨来说，肯定是要寻找到一个最佳边际效应的点来才行。

    产量太少肯定是没有什么钱赚多，再贵量不大，总量也不会有多少。

    但一旦和松茸一样，种的太多了，到时候价格又会下跌的太厉害了，又会增产不增收。

    只有寻找到最佳的边际点来，既能够卖出价格，又能够有不错的量，这样才是最有利的。

    “几万、几千刀一斤都是太贵了。”

    “跟松茸差不多，卖个大几百一斤的话应该是最好的。”

    “到时候全球的西餐厅都可以用上我们刘家寨出产的松露，那个量就大了，说不定比松茸都要卖的更好。”

    刘飞快速的思索起来。

    一直以来西餐厅在松露的烹饪上都是切成很小、很薄的小片，加入披萨、甜点、烤肉之类的上面，加的量很少，就一点点。

    但只要加了松露，这道菜的价格就要翻倍，甚至于一般的餐厅里根本就没有松露，要去高档的西餐厅才有松露。

    总之一句话，这东西的逼格很高，价格很贵。

    关键是大家还都吃这一套。

    因为这东西一直以来在营销上走的都是最顶级的路线，和野蘑菇什么的一起煮下就成了顶级的国宴大菜了。

    “嗯，到时候销售方面就可以从这方面出手。”

    “没有一个西餐厅能够拒绝的了松露，如果有，那一定是假的西餐厅！”

    想到这里，刘飞就露出了笑容。

    “到时候还可以顺带着推销下我们的菌子，松露配顶级的珍稀菌子，来个黑松露野菌子汤或者是白松露菌子酱什么的，谁能够拒绝这种顶级美食的诱惑？”

    “关键是这价格还比较亲民！”

    “嘿嘿，让世界爱上菌子！”

    刘飞得意的笑了起来，甚至于都给飞云公司想到了一个不错的口号，那就是让世界爱上菌子。

    “刘飞！刘飞！”

    这时，付春熊和周小毅满脸笑容的走了过来。

    “好消息，高丽这边的客户和我们签了每月20亿、全年240亿的菌子销售协议！”

    “哈哈，我们要加快速度了，赶紧把菌子种出来，不然到时候可没办法给客户交货。”

    付春熊笑着汇报道。

    “你来的正好。”

    “看看我手中的东西。”

    刘飞笑着将手中的白松露丢给付春熊和周小毅。

    “松露？”

    “还是白松露？”

    “好东西啊，这东西老贵了，京城这边都只有极少数西餐厅才有白松露。”

    “这是我们自己种出来的白松露？”

    付春熊仔细的一看，立即就惊呼起来。

    “牛啊，连松露都可以种出来！”

    “小意思、小意思，这东西和松茸差不多，没难度，我早就研究出来了，也就是去年比较忙，所以没去种。”

    “伱来的正好，想办法将这些松露和我们的菌子一起推销到全世界的西餐厅去。”

    “据我所知，西方这边喜欢将松露和野蘑菇一起炖汤，还将它端上了国宴上，我非常有信心，我们的松露和菌子能够轻松的征服他们的味蕾。”

    “到时候一个月就不是卖几十亿了，全世界的西餐厅都用我们的菌子，那销量就非常大了。”

    想到这里，刘飞就微微有些激动。

    “我想到了一个新的口号，那就是‘让世界爱上菌子’！”

    “让世界爱上菌子？”

    周小毅和付春熊一听，仔细的想了想，觉得这个口号还真不错。

    “这口号不错！”

    “我现在就去召集销售团队，将我们的菌子卖向全世界，让全世界爱上我们的菌子！”

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