“内容你们就不必质疑了。茶壶小说网 m.chahu123.com”掌柜的安抚其他员工,“我可以向你们保证,这位公子是个好人……”
陆子清的脸唰的一下就黑了:“麻烦请换个说法,比如,好心人。”
掌柜的很惊愕,有区别吗?
陆子清咬牙:“有!”
对于陆子清开出的如此优厚的聘用条件,自然从掌柜、大厨到厨娘、伙计全都十分高兴。唯一的疑惑是,合同里专门写明,一旦接受聘用,便需要“遵守职业道德”,不得吃里扒外。违者拿去见官,十倍赔偿造成的损失。不过转念一想这也是很合理的,大家以前是靠着本分做事,但也难免会受到金钱诱惑,这样一来白纸黑字,谁也不敢轻易背叛。虽然是有一些“以小人之心度君子之腹”的味道,但是明文约束,就可以把人动歪念头的可能性扼杀在萌芽里。
谢无双赞赏道:“丑话说在前头,也正是君子所为。”
掌柜的也点点头:“这位姑娘所言甚是,生意上的事情,自然应该一清二白,没什么不好意思的。以前我被人坑害,便是由于合同写得不甚细致。现在大家要合伙经营,自然规矩越严越好。”
大家都点点头,表示没有异议,全都按指纹签了约。
陆子清在大家签约时,再次闭目凝神,进入观想状态。果然,乾坤社稷碗又有进账,叮冬一声脆响,熟悉的声音说道:“在大周推出期权形式用工奖励制度,明确雇佣合同规范,获得社稷贡献点50点。”
陆子清一乐,饭馆挣不挣钱无所谓,反正社稷贡献值是赚到了。
然后陆子清便掏了二百两银子交给掌柜,掌柜的将官府盖了章的房产红契交给他,恭敬道:“以后您就是东家了。”
若是陆子清不给钱只是拖着,还可能是个骗局。但是现在银子给到手了,大家再无怀疑。
陆子清又掏出一些银子,丢在柜台的抽屉里:“这是经营用的银子。”再从里面拿出十两,当着掌柜和众人的面,说道,“现在我用十两银子,请这只招财龙。”
掌柜和伙计都有点儿傻眼,阻拦道:“刚才这位姑娘也说了,一两银子就可以的。”
就算你们是一伙的,现在店是你的,你想怎么左手倒右手都随你乐意,但是这又何必呢?见过掏钱图美女一笑的,但是为了给美女当托,不惜花钱买店,再从店里掏钱跟美女买东西,这真的大大颠覆了众人的认知。
陆子清道:“不是我刻意要讨这位姑娘的欢心。十两银子请来的招财龙,它就比一两银子请来的厉害十倍。现在我就让你们看看,我们这外面请来的财神,是不是比本地的好使。”
掌柜的苦笑,强龙不压地头蛇,只怕未必。巨鹿这边几千年都没有过外来的财神,唯尊骇神,不是没缘故的。
谢无双收了钱,丢进红色的小箱子,便有一道财气的金光,从这个小箱子里吐到招财龙身上。谢无双将招财龙摆在柜台的北侧,又看了看方位,让龙头朝向东方,叮嘱掌柜以后都要这样摆放。
然后谢无双便坐下来,非常有信心道:“店家,我们就等等看吧。”
陆子清道:“也别光等着啊,整点儿吃的,考考大厨的手艺。”
大厨略有些为难道:“现在不光是缺人手,连食材也不甚全。而且往来的客人也都是匆匆吃食,花销不多,所以这几天我们也没有进什么上等食材,我一时也拿不出最显手艺的菜色。最上等的便是酱牛肉,此外主打的是臊子面,我再为东家炒几个拿手的小菜,如何?”
陆子清夸赞他:“你的判断很正确。不景气的时期,做面就是最好的选择。你且做几碗面过来给我看一看,要一碗裤带、一碗毛细、一碗韭叶、一碗刀削。和面用盐水,这个总晓得吧?”
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大厨惊道:“原来东家乃是厨中圣手!”
这四种面宽厚口感各异,熘条、打花儿、抻面、扯面、削面各种手法都齐了,妥妥的考厨师。
大厨挽起袖子奔后厨,没多会儿面就端上来了,速度很快,说明大厨和打下手的厨娘都很给力。面里加的肉很多,臊子味道也很好,一碗要卖十五文钱。
因为在大周肉类很贵,牛肉最贵,这面里一份肉的成本差不多就是八文钱。如果不加肉,面自然就很便宜,素汤面只卖五文钱。大周禁止宰杀耕牛,食用牛肉主要来源是西域买来的吐蕃牛,因此非常贵,一碗面里的一份牛肉,也就是薄薄地切两片,一两都不到。专门切一盘酱牛肉,那是个大菜,卖五十文甚至上百文。
陆子清对大厨的手艺很满意,真的是高手。这面条做得毫无瑕疵,也就是汤口和臊子的口味,跟地球有些差异罢了。没办法,现在大周没有辣椒。
这时候已经是正午时分,吃饭的人渐渐多了。
有人吸吸鼻子,自言自语道:“好香啊。”
许多人陆续走进店里来,不停有人指指点点,或曰:“这家是真正的老字号”,或曰“这里人多,味道一定不差”。
这招财龙真的灵验?!掌柜的十分震惊,小二也忙个不停。
有的路人对着店里一看,便说:“感觉这家便宜楼听起来比较舒服,定然比较实惠。”然后就迈步进来,看看别人在吃什么,就直接点面来吃。
对面的钱聚德里,已是冷冷清清,掌柜和伙计都张大了嘴,看着所有路过的食客都往便宜楼里走。发生了什么?骇神不灵了?
钱聚德的伙计在门口拼命吆喝,嗓子都哑了。刚有客人探头看了一眼,再一回头看看对面,就转身去便宜楼了。
掌柜急眼道:“你拉人的时候机灵点儿啊,别让客人回头好不好?”
骇神的神像也往显眼的地方摆放,不再遮遮掩掩用红布盖着了。万一被官府发现了,顶多把神像砸掉罚一点点钱,没客人一样要赔钱饿死的。
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