【说什么嫌弃呢!这都是为了美食,给大家做奉献的!】
【要是能得到阿籽的真传,还可以每天仗着自己就是主厨吃美食,我不介意多长五十斤肉!】
【好家伙,我真实地心动了,难得我今天刚刚把我的老板开除了……】
叶籽咳嗽了一声,想要削弱一下大家的过分期待,说道:“也不只是给大家做美食的啦,还有其他岗位的,不过目前还没有开始招人。”
一听到这话,刚刚还非常起劲的观众们都偃旗息鼓了,一个个仿佛被霜打的茄子一样。
不过叶籽的下一句话又让他们重新抬起了头来。
“现在我们非常需要做美食的人,但可能要求有点严格吧,最好是之前参加过美食大赛进了半决赛的朋友们。”叶籽耸了耸肩,有点无奈地说道,“但估计大家都有工作忙着呢,我们这个工作实在没什么吸引力。”
此话一出,弹幕里立刻有人为了这个福利开始现场报名了!
【我我我!阿籽看到了吗?我进了半决赛的,在哪里报名,我立刻整一个简历出来!】
还有不少观众在这位朋友之后开始自荐,虽然没有参加比赛,但很多人的厨艺现在都练出来了,大家自认为还是非常优秀的,但大多数都没想过研究院还会招人,也不愁吃喝,所以压根就没有关注过这方面的信息。
经过叶籽这么一说,立刻心动了!
做什么不是做,研究院的环境这么好,还能亏了他们不是?
再说了,这算得上是离自己偶像最近的地方了,说不定还可以得到真传,每天还有这么多的美食可以吃,又不用加班,哪里不好了!
即使想着是追随偶像的步伐也绝对赚了好吗!
有能力的观众们越想越觉得这可能是自己这辈子最后的机会了,于是在弹幕里手都要举断了。
叶籽看着大家开始疯狂刷屏的弹幕,甚至还有人为了引起她的注意力专门将自己的名字改了给她送礼物!
一开始就想到会有这个结果,但没想到大家会这么热情的叶籽简直哭笑不得了,她谢了大家的礼物之后抬起手来让大家冷静一点。
“大家不要再这么送礼物了,我看到大家的热情了,待会结束之后我会将链接放到我的动态里的,感兴趣的朋友到时候可以去看看。”
不过虽然大家现在的热情非常高涨,叶籽还是非常认真地和他们说了,“这是研究院的一个新的项目,所以希望大家是真的喜欢并且能坚持下来才投简历,不然到时候可能不会像你们想的那样合作愉快的,那样也不太好对不对?”
她是想尽可能地多找一点好苗子,但也要为大家负责才行,所以在她说了之后,直播间里的大家稍微收敛了一些,没有再出现改名刷礼物的情况了。
不过对于真的想过来的人,这些都不是困难,从他们发的弹幕里就能看出来,他们是真的开始期待了。
别说他们,就连叶籽看到弹幕之后都已经有些激动了,要不是在直播,她都想跑到运营部里找大家告诉他们这个好消息了!
不过眼下最重要的还是直播,不能因为这件事就将主角忘记了。
灶台那边开始冒着香气出来了,叶籽将镜头重新放好,然后准备给这道美食收尾了。
食材都烧入味了以后,这道菜基本就已经做好了,剩下这一步,才是这种江湖菜的灵魂。
叶籽将撒料拿了过来,开始考直播间里的观众们,“大家知道最后一步我们要做什么吗?猜对了的朋友给你一个奖励。”
【我知道!像水煮肉片那样,要泼油了对吧!我现在可是资深的水煮肉片爱好者,几乎每天都要做一次的!】
叶籽夸奖了第一个出现答案的弹幕,“对了,剩下这一步我们就是要撒料泼油,几乎所有的这种水煮的江湖菜都有这个步骤,我相信经常看我直播的朋友们应该已经总结出来了这个规律了吧?”
最后撒料泼油可以为煮好的食材增加一部分干碟的香气,丰富美食的口感层次,但凡吃得挑一点的朋友,对于泼油和不泼油的这类美食态度都是非常不同的。
就叶籽个人来说,如果水煮肉片和毛血旺最后不泼油,就煮好了端出来,也不是不能吃,但就和冒菜没什么区别了,埋头干饭就完事了。
但如果泼油了之后,味道做得好,可以直接得到她的最高肯定,这顿饭吃起来夸人都不带停的!
手工切好的蒜蓉、刀口辣椒面和炒香的白芝麻撒到装盘好了的毛血旺上面,最后铺上一层干辣椒节。
接着热锅烧油,油温不能太热了,不然这些撒料会因为温度过高而糊掉,七成热是最合适的,烧好之后,一大勺油泼到上面,滋滋滋的声音立刻在直播间里响彻!
熟练的观众们立刻在叶籽做这个动作的时候就撤到了一旁去,刚来的新观众们被这个声音吓了一跳,后知后觉地跑到了旁边。
热油刚泼上去,丰富的撒料香气立刻就被激发了出来。
接着,就是下面的食材的香气,以及被热油浸润过的底料的香味,直播间一时都闻不到其他的任何味道了,所有人的鼻尖都只能闻到毛血旺的香气。
真正的麻辣鲜香四味俱全,味道有浓又厚,乍一眼看上去,上面的一层撒料和底料仿佛一层红色的海洋一般,即使鼻尖能闻到些微有些刺激的味道,依旧忍不住想要立刻尝尝到底是什么样的美味!
味蕾当场被唤醒了过来,刚刚结束了半天工作的肚子开始咕咕叫,口水在口腔里泛滥,就连叶籽都忍不住了,更别提全息直播间里的其他观众们了。
尤其是新观众们,一时被这霸道的气味定在原地,连自己张着的嘴角要流口水了都没反应过来!
配菜被垫在了最底下,中间是一层厚实的毛肚和白花花的黄喉,血旺在红汤中隐隐约约,最后趁着热气在撒上一点香菜叶在上面做点缀,红中带绿十分喜人。
叶籽将这一大盆毛血旺推进了一点,对直播间里的观众们进行了无限诱惑。
“来吧,大家都没吃饭吧?尝尝这道麻辣嫩鲜的毛血旺充能吧。”
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