旅行体验师 第二百九十九章 台l南

    顾淼当晚入住的酒店，在顾淼还没有出发的时候，就发来一封邮件，

    说入住的那天要停电，所以，他有两个选择：

    一是换家店住，

    二是继续住，他们不收钱。

    并附上了好几家附近酒店、客栈的联系方式。

    当一切还没有开始的时候，接到这么一封邮件，非常暖心。

    顾淼对宝岛的服务业印象飞奔提升。

    虽然，他也想着没有电会很不方便，

    以及几个旅行群里的朋友都对顾淼说，宝岛可热可热啦，就算是秋天，晚上不开空调，也是会热死的，不要想不开啊！还是换一家吧。

    不过，那附近的地段大概属于大热，连高贵的酒店都预定满了。

    所以，顾淼最终还是决定继续住在原处。

    据说停电时间是00：00-7：00，店家还给了个美人团扇，感谢顾淼愿意与她们：“共克时艰。”

    并给了电子储物柜的钥匙，说黑灯瞎火的，还是把东西锁起来比较好，别磕着撞着。

    顾淼默默看着电子柜，问：”停电了的话，这柜子还能打开么？“

    店家姑娘沉痛思考了一下，痛苦的表示”大概谁都开不了“。

    顾淼愉快的决定不用电子柜了。

    抓紧时间洗漱完，顾淼抓紧时间做自己的工作，一边等断电，结果到了0：0，却还是没有停电。

    早上4：16醒来，厕所的灯持续在工作。

    最终，就是那一夜没有停电，也真的没有收房费。

    离开台北的火车是10点多，还有三小时无所事事，决定去试试看能不能找到微热山丘，那是一个传说中，凤梨酥里真的只有凤梨，没有放冬瓜的神妙所在，价格比一般的凤梨酥贵大发了，一般的凤梨酥一盒十个是两百多台币，微热山丘的是三百五，算下来小小一颗凤梨酥要近八块钱。

    钱，不是问题。

    只要它值得自己心理的价就可以。

    台l北的微热山丘展示店不太好找，兜兜转转，进了一个居民区，

    名为民生公园的地方，在地图上看着挺大，原来就是一居民活动地，顿时有一种好像在欧洲，一个小小的四方形空地就敢叫广场的神妙感。

    微热山丘开门时间是10：00，要赶十点多火车的顾淼是万万来不及了，只能等回程的时候买。

    传说中，在宝岛坐火车，便当是万万不能错过的。

    据说在六十多年前，宝岛的火车上就开始卖铁路便当了。

    早期的铁路便当以排骨便当为主，用铁盒装着，盒盖上有台铁的“工”字型标示，

    装有一块炸排骨、或卤鸡蛋，一片香肠、一点咸菜。

    早期的铁盒是要回收的，但是乘客会把它带走，导致成本过高，

    之后，就从铁盒变成了竹子或纸盒。

    台铁路段卖盒饭的也各有不同，

    位于南边，阿里山附近的“奋起湖铁路便当”，

    位于东边的，在大陆不少城市里有同名店铺的“池上便当”

    位于东北的福隆便当，

    以及在铁路便当大赛里拿过名次的七堵铁路便当、

    只在花莲车站前站开卖的花东特蔬便当，

    只在高雄台铁站卖的万峦猪脚便当，

    有很多游客选择坐台铁，从台l北到台南，

    不是为了看地面风光，而是为了买传说中的两个火车站的便当，

    一为池上站，

    一为关山站，

    传说中，池上的米特别好，池上便当里的米用的是当地的米。

    不，味道不是重点，

    重点是为了买个盒饭，如同打仗一样的体验很令人感到刺激。

    池上站与关山站的盒饭贩卖时间，都是中午十一点半到卖完为止，下午四点半到卖完为止。

    有幸在这两个时间段路过这两个站的人，

    要自己准备好零钱，

    在火车还没有靠站的时候，紧张的观察卖便当的人在哪里，然后迅速决定是往前移，还是往后移，

    务必保证与卖盒饭的人的距离不超过一节车厢。

    然后，有鞋带的把鞋带紧一紧，有高跟的把高跟换下来，

    车门一开，

    如脱疆野马一般，冲出去，

    停靠站台时间巨短，

    如果一个迟疑，没有挤进人群中，

    就有可能不得不在便当与火车之间选择了，相信正常人还是选择火车的。

    顾淼的火车是十点四十几分的高铁，不是台铁，

    高铁便当只有11：00-1：00发车的火车上才有卖。

    其实高铁便当据说不如台铁，所以没吃着也不是很遗憾。

    路上顾淼看见了一个圣母庙，产生了一点疑惑，难道是专供玛丽亚的……庙？

    于是问出租车司机，圣母是谁？

    司机说是妈祖，

    顾淼恍然大悟，在大陆，一般叫她天后或天妃或妈祖，叫圣母的还真是第一次听说。

    从圣母玛丽亚，又扯到教堂的问题上了。

    司机各种吐槽，说都是当初的洋鬼子传教士，把人都给弄懒了，

    当初那些传教士的手法可不是说：来嘛，信我们的神可灵啦，许啥愿都灵，包生儿子，绝不得病，子孙富贵，下辈子能过好日子，死后有七十二个葡萄干伺候，

    而是……抬现的。

    只要来听牧师叭叭叭，

    工作人员当场发大米、白面，还有油，

    要是家里人口多，去一趟，一星期的口粮都能给攒出来，

    后来虽然不发东西了，但是习惯也已经保留下来。

    顾淼觉得这一套很熟悉，不就是大陆勾老头老太太去听保健品讲座的套路吗？

    去了就送毛巾送鸡蛋送百洁布和富婆快乐球之类的东西。

    这么多年来，都没什么特别大的进步，

    等到了住处，放下东西，前台小姐姐给顾淼一张手绘的台南地图，圈出值得去试一试的各种小吃，

    还有用来在吃吃吃的间隙运动一下，免得撑死的景点。

    从住处到赤崁楼，前台小姐姐建议顾淼坐公交车去，因为非常非常远，而且台南出租车不多，最好打车的地方就是火车站了。

    “下一趟公交，三十分钟以后到，你可以在店里休息一会儿再去。”前台小姐姐十分贴心。

    要等这么久吗？

    顾淼扫了一眼距离，12公里，走过去也就是10分钟的事，他婉谢了小姐姐：“没关系，我走过去就行了。”

    小姐姐的表情好像是他决定要走十二公里一样：“可是，那非常远耶！！！”

    顾淼忽然觉得她的表情十分眼熟，

    如同在迪拜转机时出去玩了一圈，向人问路，那个指路的大叔说：

    “ou t all taxi！！！”

    顾淼：“ho long distane？”

    “it’s ver ver ver far！！！！it’s six hundred……”

    顾淼当时心中就崩出两个字“卧槽！！”，难道是六百公里吗？

    那还能赶在下趟飞机起飞前回得来吗？

    结果大叔说“six hundred ter”

    六百米，也能叫ver far，还要all taxi……

    不愧是包着头巾的土豪大叔，他们是不是平时走路的极限是六十米？

    没想到，在台南又体会了一下。

    本来体会一下每个地方的公共交通，也是旅行体验之一，

    但是，台南的公共交通实在是……

    由于是假期，所以今天是每隔三十分钟有一趟车，

    如果是非假期，那就是一天只有三趟公交车，

    前台小姐姐的意思是，台南人都有汽车或机车，不需要公共交通。

    看来，到台南来的游客，也是真不多。

    为了游客，连古格王朝遗址那个鸟不生蛋的地方都能开旅游短线车了，怎么可能会有城市里的公共交通这么不给力的事。

    在手绘地图上，第一眼看到的景点就是赤崁楼——旁边的八宝冰，

    算了，先不着急吃，好歹给景点一些面子。

    赤崁楼是台南的标志，是宝岛的一级古迹，也被称为红毛楼。

    从名字就可以听出来，必然与荷兰人有关，

    165年，荷兰人在安平的海边建热兰遮城作为根据地。

    后为确保水源用25匹花布和当地部落换了这块地建了普罗民遮城作为屏障。

    今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、文昌阁的混合体。

    不想几年后郑成功攻台，趁大潮涨水飞渡鹿耳门水道，防守稀松的普罗民遮城被攻克，反而成了郑军压制热兰遮城的基地。

    最终荷兰人不得已讲和撤离的谈判也是在此地进行。令人唏嘘的是又几十年后施琅攻台，最后也是趁大潮涨水飞渡鹿耳门而登陆……

    今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、文昌阁的混合体。

    明郑时期此地是承天府的府衙，清时又改建为祠庙，已完全是中式建筑，早已看不出荷兰城堡的模样了。

    楼里有郑成功的画像，也不知道是真人的，还是当时的人在心中美图秀秀了一下，看起来还挺清秀。

    正殿2楼有明郑水师的模型，和安平那边的武装商船模型一比，差太多了！

    当真是国企不如民营么，啧啧啧……

    草地上有一座郑成功与荷兰人议和的群雕，

    此外还有日据时期台南最后一任日l本市长羽鸟又男的雕像，因为保护台南文物有功，台南政府特立此碑以示感激。

    好吧，这么说，的确也算有功。

    在没有来的时候，感觉赤崁楼应该很大，东西应该很多，到了以后，觉得它好小好小，有一种对不起它盛名的感觉。

    不过想想整个宝岛的面积，以及它是什么时候才开始发家的，也能理解了。

    最出色的人文主义关怀，就是各种食物与文创用品，

    顾淼的脑子里已经动用了《鹿鼎记》里的相关典故，也在里面没有绕够两小时。

    最终放弃，奔向传说中的阿霞饭店。

    又是一个路边摊发家的故事，

    传说中，蒋家大公子曾领着三公九卿们来过三次，

    林语堂也曾经到访，

    有名人效应，就是不一样。

    现在已经成为台南美食地标与政要明星必访之地，

    店里最受人推崇的是红蟳（xun）米糕，还有烤乌鱼子，

    顾淼记得周星驰版的《鹿鼎记》里，建宁公主就被称为“乌鱼籽”，传说中，乌鱼籽要用金门特产高粱酒烤一烤是最好吃的。

    还有单人套餐，

    正常情况下是需要预约的，顾淼只有一个人，店家还是很快的

    红蟳米糕上来的时候，顾淼有点懵，不就是糯米和螃蟹炒一炒吗？

    如同魔都人的毛蟹年糕那样的操作手法，

    本质上就是海鲜与含淀粉的主食相处的一种方式。

    花生、虾米、猪肉碎和江瑶柱拌上糯米，码上红蟳同蒸，蒸的过程中红蟳的油脂渗透浸润了糯米，丰富的配料油香四溢，隐隐的蟹香透出。

    据说其实是台南人逢年过节时上桌的家常菜，

    隔壁桌有人受不了海鲜的腥味，吐槽说这叫什么米糕啊，米糕不是应该用米粉倒在模子里倾出来的甜食吗？

    清蒸菜鱘，看菜单的时候以为是鲟鱼，脑补过度了一下，还想是不是中华鲟之类，上桌之后发现，本质上是天真单纯的公蟹。

    这家店曾被蔡澜点评过：这么多年做来做去就寥寥数种菜式，却越做越精。

    店里有各种姿势的套餐，顾淼点的套餐里有招牌拼盘；虾枣、自家酿红肠、肉糊膏、卤肠头和什锦泡菜。

    虾枣曾经得到过蔡澜的倾情点评，也确实好吃，裹着猪网油炸，外酥内软，十分的鲜甜可口。

    如果沙蓓蓓在这里，她一定会一边喊着：“卡路里好高，好罪恶。”然后把它们都吃掉。

    接着上来的是碳烤乌鱼籽，看起来真的不像鱼籽，更像是某种木头被切成了片片。

    整块乌鱼子小火慢烤，葱与酒搭配着一起烤，脂香四溢，咸鲜适口，外层酥脆，咬进去能感受到鱼子的黏牙软糯，带着些许的腥和甜，搭配生白萝卜一起吃，还挺好吃。

    就是太少，只有四五片。

    最后的甜品是店家送的，最传统的台湾糖水。q弹的汤圆，绵软的红豆，滑嫩的杏仁豆腐。

    吃完阿霞饭店，再接着吃下一家，那是万万不能的。

    顾淼逛到安平古堡，

    这里是所谓台湾信史的起点，历史上台l湾的第一座城堡，

    明郑时期延平王府所在。

    不过现在基本啥都没剩，真正的“热兰遮城”古迹只剩一堵老榕盘绕的斑驳城墙。

    如果专程为了看一眼而来的话，那……

    只会发出：“相！当！坑！”的感慨，

    毕竟在阳关和玉门关，还能念几首诗，一下各种历史故事，追忆往昔，

    这里连的余地都不足够丰富。

    不过对于字面意思上“吃饱了撑的”顾淼，还是有一定存在价值的，

    从安平古堡再浪到国华三段5号，已经可以再吃下一些东西了，

    有人在排队，不过排的人不多，

    前台小姐姐倾情推荐的小卷粉就在这里，内容物非常清淡，但是很是鲜甜。

    卷粉，就是米粉的一种，

    里面的配菜只有一些鱿鱼卷，

    汤头看不出是什么东西炖的，只能发现几粒飘出来的芹菜，

    味道的确很清淡鲜甜，当零食点心吃一吃不错。

    顾淼在瞎逛的时候，看见很多摩托车的车牌上，都写着”台湾省“，

    顾淼与一个香港人一样茫然：他们不是自认中l华l民l国么？不是奥运国上也傲娇的表示我们是中l华l台l北而不是中l国l台l北么？怎么又变成台l湾省了啊？

    香港人买了一个手机卡，问是不是有漫游什么的，

    老板表示，全省都是一个价，她想了半天，这个”省“，到底是指什么，台l北是市，那……省是什么？比如台l南省下面再来一个xx市？

    老板说：”就是台湾省啊。“

    香港小哥茫然的眨着眼睛……好混乱的感觉啊。

    一开始还没发现这小哥是香港人，

    他说话的调调实在是非常的台式，

    直到后来说4和10的时候，陡然就明显露出常年说粤语的口音。

    对于湾娘与港仔对帝都的态度，她是这么解释的：港仔上头一直有政府管着，

    清给了英，英还给了当今，港仔始终也没有彻底的独自嚣张过，所以也就这样了。

    湾娘则不同，常凯申自诩正宗，

    北京当时忙着自己折腾自己，所以湾娘就得瑟起来了。

    台南能逛的东西着实不多，顾淼也只留了一夜给它。

    预订的去花莲的火车票是早上6：2，前台小姐姐又推荐了离客栈不远的温体牛肉汤店，司机也推荐了台南的温体牛肉汤店

    所谓温体牛肉汤，就是用当天现杀的牛肉做的汤，而不是冻了n久的。

    “那就是热气牛肉热气羊肉的意思吧。”顾淼虽然听说过这种玩法，不过一直也没吃过，不知道吃起来是什么感觉。

    牛肉汤店都是早上四五点钟开门，早上八九点或是十点左右卖完就收摊了。

    无论如何也要吃到，

    那个店，果然是一无名小店，最大的标志是边上有个修车摊，周边的logo就是那个修车摊的大招牌，

    顾淼4：0起床，

    4：40完成所有的收拾工作，出门，开始寻找，从店家手绘的地图上看，肯定就在面前，

    可是死活看不到，后来决定一个门一个门的看，

    果然，在修车摊边上的一个非常小的，不起眼的，蓝色卷帘门的门框上，

    看到了隐约手写的：牛肉汤60元，肉燥饭20元，还有之类的……

    台币对人民币差不多1：4或1：5，这个价格还是可以的。

    嗯，就是这里。门上写着营业时间4：0-10：00

    4：50，顾淼在摊子前面坐下。本以为这么早，肯定没有活人来吃。

    却不料，莫道君行早，更有早行人啊，已经有一个小哥在那里吃上了。

    牛肉汤的确不错，如前台小姐姐说，这是用蔬菜汤做的底，有蔬菜的鲜甜味，不过看不到蔬菜，只有牛肉，份量不是很多，不过加上肉燥饭就够了。

    5：00抹嘴，给钱，跑路。

    晃晃悠悠逛到火车站，才5：0，

    在隔壁的24小时便利店瞎球转了一会儿，终于等到开车。

    下一站，花莲。