王金宝听到梁伟将一调料盒的自然,直接全部倒进炒锅里,心想这哥们是不是疯了,只有那么点肉丁,倒那么多孜然,到底是吃孜然,还是吃肉,真是将他服了,可没想到梁伟淡淡一笑,不紧不慢的说
“经理孜然多了,吃起来口感好一些!放心我的手艺绝对是杠杠的!”
郑超心想我知道你吃的孜然炒肉,那是绝对没有问题,但是做孜然炒肉,我看这个有点悬,别的不说,我活了几十年,还是第一次见你这样放调料的,于是有些疑惑的走道灶台一瞅,瞬间僵化在原地,抿了抿嘴极其惊讶的说
“梁伟你做的这是什么啊!怎么出了黑乎乎的,其他什么也分不清啊!如果我没有做错的话,这道菜出锅的时候,应该金黄色的啊!”
梁伟边翻炒着黑乎乎的一锅,像羊粪豆一样的肉丁,非常自信的说
“孜然炒肉啊!之所以会变黑,关键是刚才我放辣椒面的时候,没有把握好火候,一不小心炒糊了!但是经理你放心!虽然菜的品相不怎么样!口味保证是一绝!”
郑超瞅着炒锅里黑乎乎的一团,如果眼神不好,真还分不清,哪一个是菜,哪一个是锅底,心想你这个孜然炒肉,绝对堪称史上一绝,因为能将原本看起来,色香味俱全的一道家常菜,做成让人看着都想朝厕所跑,根本叫上名字的东西,一般人还真做不出来,处于好奇再瞅了一眼,发现这小子做的孜然炒肉,不仅菜品颜色,跟饭店里的完全两个样子,而且肉的形状,跟饭店里的也风马牛不相及,直接不在一个频道上,于是有些纳闷的说
“孜然炒肉你如果喜欢吃辣椒,放点辣椒段,只要将香味爆炒出来便可以了,你放那么多辣椒面干啥!还有我记得你,自然炒肉一般切的都是肉片,你这个怎么是肉丁,肉丁那么大,怎么能爆炒熟,难道你做的是宫保鸡丁吗?”
梁伟瞅了一眼,心想你这个老家伙真是个人才,居然能将哥哥我做的孜然炒肉,看成宫保鸡丁,你是不是刚才听我说,等会给你做个宫保鸡丁,你自己想吃了,看啥都是宫保鸡丁,于是乐呵呵的笑着说
“经理不是大家都说,先撒辣子,再撒盐,肉快熟了撒孜然吗?我就是严格按照这个程序做的,绝对没有问题!至于为啥是肉丁不是肉片,我想着肉丁更有嚼头,更像烤肉串一些,大冬天能在站上,吃到烤肉何尝不是一种享受!对了,经理如果你想吃宫保鸡丁的话,咱们给里面切点笋丁,再放点花生米,也可以当宫保鸡丁吃!咱们即吃了宫保鸡丁!又吃了烤肉串!而且还吃了宫保鸡丁,这可是一举三得啊!你在中控室里稍微等一下,这些东西咱们冰箱里面都有,稍等一下我分分钟就能给咱们搞定!”
郑超听到这里,本想说你说的这个是烤肉的程序,不是做孜然炒肉的程序,你小子想象力简直太丰富了,一转眼的功夫,居然能将一道菜,变成三道菜,你以为眼前的这口黑锅,便是传说中的魔力锅,想要什么菜就能变出什么菜!真是不服你都不行!但是听到这小子,又准备在这个已经吃了,随时都有可能中毒的孜然炒肉里面,添加笋丁和花生米,心想我当然知道冰箱里面啥都有,但是也不能浪费食物,再说看到你一道孜然炒肉,基本上也就可以看出你的厨艺咋样,相信其他的菜,应该跟这个水平也差不多,最最关键的是,这一道看着像毒药一样菜,已经彻底将我的整的没胃口,如果不赶紧逃离这里,万一让这小子,软磨硬泡的让自己吃一口,整不好自己随时都有现场直播的可能,于是赶紧笑着说
“好了!不用那么麻烦了!我刚才想起一件事情,必须马上回作业区处理,否则会影响正常生产!你们两个想吃宫保鸡丁或者凉拌三丝的话,出来将大门一锁,一个人在中控室坚守岗位,一个人在厨房做的吃!总之一句话,一定要将生活搞上去,不能天天吃方便和馒头,那样的话对身体不好!”
王金宝再次听到凉拌三丝,心想人家凉拌三丝好像是粉丝!胡萝卜丝和还带丝,咱们这里只有白萝卜丝!胡萝卜丝和红心萝卜丝,上哪里去找粉丝和还带丝去,一天到晚的想的还好的,梁伟听到郑超要走,赶紧拉住他的手说
“经理!你不是说专门上来,品尝我两个的做菜手艺吗?你看这个宫保鸡丁,在有几分钟就出锅了,西红柿炒鸡蛋,坐起来直接更省事,只要朝锅里一倒,随便翻一翻便可以吃,因为鸡蛋和西红柿很多人都生吃!你就稍微等一下!如果你一口都没吃,现在这么火急火燎的走了,你让我和金宝两个心里,怎么过意的去啊!再说您现在回去,作业区食堂的饭也赶不上了,你就凑活的在这里我们吃点吧!”
话音刚落郑超的脑海里,立马浮现出切的稀巴烂的席红和搅拌的黄黄的鸡蛋汤,直接朝锅里一倒,炒熟了是红黄相间,色线味俱全,但是如果炒个半生不熟,筷子夹都夹不起来,想想都让人恶心,更不就不要想着吃了,于是赶紧笑着说
“梁伟啊!你学会了做饭,我真的感到很高兴,今天没有品尝上你做的菜,咱们以后机会多的是,只要想吃随时都可以来!但是咱们是生产单位,所有与生产有关的事情,那都是天大的事情!我真的不能在这里耽搁了!你们先慢慢准备着,我先回去了!”。笔砚阁 www.biyange.com
王金宝听到郑超要走,悬在半空已经快要吓碎的心,终于平安着地,心想只要你能立马从我眼前消失,哪怕我是哪天不吃饭,那也是值得的,于是假装生气的跟梁伟说
“哎呀!你看你这个人,领导都已经说了,回去作业区有要紧的事情,等下次来了,你再给领导做菜也来的及,在这里胡搅蛮缠啥!”
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