时间一点一点过去,大多数参赛选手的菜品也都已经完成,泪子的蛤蚧味增汤以及甜品鲜果大福也完成了。
接下来是评委的试吃环节,场上的大妈们也陆续退场,往观众席的位置走去。
“唉!她们不是评委打分的吗?”见到大妈们依次走向观众席位置,泪子感到有些意外。
“咳咳,其实她们基本都是学园都市餐厅的主厨,是都市网络厨师群里的高级会员。因为这次风纪委员会大赛跟各大商家都有合作,餐厅也不例外。你们使用的全部餐具跟食材也都是各大餐厅所提供,所以风纪委员会总部那边有答应她们可以进来参观学习!”似乎是听到了泪子的吐槽声,坐在评委席里的那位络腮胡大叔率先解释了起来。
“什么东东!大厨向学生们学习!?”泪子甚至都怀疑是不是自己的耳朵听错了,还有风纪委员会可真会做生意啊!
“厨艺嘛,是不分年龄阶段的,所谓活到老、学到老,就像是你们这组一样,你那精湛的刀工以及旁边那位小姐充满创造性的摆盘跟对各系料理的了解,都是她们学习的对象,你们别谦虚反驳,往往很多了不起的料理都是掌握在意想不到的人手中的。”这是他身旁的那位年轻裁判所说的。
“……”
——你们有理行了吧……
吐槽归吐槽,试吃环节还是要继续,百盘被标记上编号的菜品在一张长方形大桌子上依次摆开,十多个支部的参赛选手也都整齐站在自己所完成的菜品身后,等待着评委的试吃跟评价打分。
八位评委慢慢来到长桌跟前,开始从第一道菜试吃起,那是46支部的海鲜炒饭套餐,热腾腾的气息以及油光反射的鲜虾让人看着就胃口大开。
用勺子盛上一勺慢慢放入嘴中,鲜虾与米粒的味道在嘴中瞬间蔓延开来。
“好吃!”地一位评委是这样评价道。
“一尝就知道是有努力研究过海鲜,鲜虾的味道处理地恰到好处,既保留了虾子因有的鲜美,也去除了那部分多余的腥味。”第二位评委也给出了相当高的评价。
“不错!毕业后有兴趣来我家的海鲜餐厅工作吗?”第三位评委甚至已经上前去握住对方的双手,主动邀请起二人以后的工作了!
……
怎么感觉变成了厨师招聘会了!?还有这样一道一道菜试吃过来,泪子总感觉还没吃到她们这边,评委怕不是都已经吃饱了……
事实证明泪子她想的是错误的,评委虽然给每个支部的评价都很高,但每个支部的菜也都只是尝了一小口而已,所以泪子认为那些好评价中的水分很大。
——高评价互不得罪?会玩!
就这样,八位评委很快就试吃到了高桥氏姐妹二人那里,她们果然做的是日式料理,肉食是汉堡肉跟碳烤竹荚鱼,素食是小炒蔬菜,将豆芽、青椒、卷心菜、韭菜一起烩炒的清淡料理。味增汤选择的是海带豆腐味增汤,甜点则是热松饼。
“喔!高桥氏姐妹今天选择的是普通日式料理啊!不知道味道如何。”之前那位络腮胡的评委有些迫不及待地拿起筷子开始试吃起高桥氏姐妹的料理。
“好吃!这是我吃过最好吃的汉堡肉!”尝过了一口之后,络腮胡评委突然兴奋地大叫起来。
“真的吗?我也都来尝尝。”
有了络腮胡评委的开头,其他七位评委也纷纷举起手中的筷,开始试吃起高桥氏姐妹的料理。
“天啊!这汉堡肉居然能有这样的嚼劲儿!”
“碳烤的竹荚鱼?我尝尝,美味!这是什么调料,淋上去之后烤鱼居然会变得如此美味!”
“不是吧!这烩菜竟然比我吃过所有的烩菜都要好吃!请你们都嫁给我,以后天天都为我做这些好吃的饭菜好吗?”
……
一段段逆天的评价不断从八位评委的口中接连吐出,貌似还混进了不少奇怪的东西,而且那胡吃海塞的模样愣是把周围的观众都给看饿了,反正最后总结就是一句话,‘不愧是高桥氏姐妹的食谱,果然没有让我们失望!’
在众人一脸懵逼的表情之下,八位评委愣是将高桥氏姐妹的所有饭菜给瓜分完毕了,一点都没有留剩下。
“看来这次的冠军又是非她们姐妹莫属了!”
“我有去乐园咖啡馆吃过,那两姐妹的厨艺真是好到不行。”
“高桥雅美最高!高桥郁美最美!”
……
泪子听着从观众席那边传来的阵阵讨论声,好似高桥氏姐妹都已经成功拿下了此届冠军了一样,这让泪子那颗刚放下的心瞬间又被悬挂了起来。
而且评委居然将她们姐妹俩的菜都吃光了,这可是他们试吃这么久都没有发生过的状况啊!
怀着这种忐忑不安的心情,八位评委终于来到了泪子跟莫奈尔的跟前。因为中式料理讲究热菜,所以每一盘菜泪子跟莫奈尔为了不让它在评委试吃前冷掉,都有用密封的透明玻璃盖子给盖住,如此一来,既没有热腾腾的气息,也没有四处扩散的香味,有的只是让人肉眼可见精美摆盘而已。
“嗯!居然是少见的中式料理。”其中一位评委在看到泪子跟莫奈尔的料理后评价道。
“居然还有麻婆豆腐!不过我并不擅长吃辣啊!”这是那位络腮胡评委说的。
“先别这么快认定嘛,不都是要试吃之后才知道结果吗!或许你会开始喜欢上吃麻婆豆腐呢。”望着八位评委每说一句话泪子的身体就会颤一下,莫奈尔怕评委还没试吃泪子的信心就会全部垮掉了,于是乎赶忙止住评委对她们菜系的印象评价。
这还是厨艺大赛第一次出现选手打断评委的场景,莫奈尔此举不但把八位评委给说愣住了,还将所有人的视线都给吸引过来了,其中当然也包括高桥氏姐妹她们。
“小姑娘说得有道理,没吃过又怎么知道呢!”这时络腮胡评委率先打破平静,伸出手来拿起桌子上的筷子,随后慢慢打开了第一道菜土豆牛肉的玻璃盖。
一道热腾的气息随着拿起的玻璃盖从盘中升起,一股让大多数人都从未闻过的香气瞬间在整个比赛场上扩散开来,闻到土豆牛肉的香气之后,八位评委几乎全部都僵住了。
“世间竟有如此香味的料理!”
“这股香气,再配上这精致的摆盘!”
——以下省略夸赞若干字。
好夸张的表现!泪子这才发现这些评委无一不是戏精,要是给这道菜打开时再配上一道闪光,这可能直接就可以拿来当美食番了吧!不过莫奈尔那副自信的态度也不是无道理的,因为泪子闻着道菜的香气也都有些饿了。
整场试吃下来,不管是莫奈尔的中式料理,以及那位吃不了辣的麻婆豆腐,甚至就连泪子的味增汤还有甜点也都获得了同样逆天的评价,烹饪、调味、刀工,只要是跟厨艺沾边的东西都被八位评委给通通夸了个遍。
最后比赛结束,十几个支部的菜品也都只有高桥氏姐妹的料理还有泪子她们的料理有被评委组给瓜分完毕,其他支部都只是尝了一小口而已。
进入最后的评分环节,不管是观众还是高桥氏姐妹跟泪子她们,所有人的心都提起来了,因为她们都知道!最终的冠军一定是她们两队之中诞生,毕竟从八位评委的试吃中就能看出。
随着灯光的快速闪过,最终灯光集中打在了泪子跟莫奈尔的身上,同时广播中也宣布着此届厨艺大赛的最终冠军是她们二人。
评委起身开始为她们鼓掌,所有观众也都起身给她们二人鼓掌,参赛选手也是不例外。
至几届以来,终于有除高桥氏意外的选手获得厨艺大赛的冠军了!从高桥雅美的表情中能看出此时她有一点不爽,似乎是在意别人抢走了她们的冠军位置,或是不爽别人超越了她姐姐做的菜的原因,但是高桥郁美却是从头到尾都在替泪子她们二人祝贺,并且笑得非常真切。
“怎么样!我都说过没问题的吧!”站在领奖台上,莫奈尔与泪子同时举着手中的奖杯跟锦旗突然说道。
“嗯!”泪子听完后激动地点点头,这还是她第一次在厨艺大赛上获得冠军。
ps.终于写完日常了,下章继续主线剧情!
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