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这里,宋雅使用的是水糅法。词字阁 www.cizige.com
就是需要先将皮毛放在水里浸泡两个时辰,使其变得柔软。
等待的时间,宋雅便将虎骨进行处理。
其实,前世那时候老虎已被严禁狩猎,乃是保护动物,她虽知晓炮制方法,却从亲自制作过。
就是不知道,能不能成功。
制作虎骨酒她有个药方,需要二大两虎骨,一大两羚羊角和二大两新芍药,如今是秋季,所以需要将这三种一起放无灰酒里面浸泡至少半个月。
现在羚羊角和新芍药还没买回来,她就先对虎骨进行处理。
虎骨并非直接就泡酒里的,需要先将其捣碎,然后用香油炙黄,才能起到更好的功效,也能提升酒酿的口感。
虽说用虎胫骨酿制的虎骨酒效果是最好的,但虎骨实在太珍贵了,其它部位的虎骨宋雅也都留着,全都一起炮制了准备酿酒。
最好的虎胫骨酒,就收着在重要时候用,普通的虎骨酒可以拿来送人和平日里保健用,都是很不错的。
一整头老虎的骨头的确有些多,等宋雅全部炮制完,那边虎皮的浸泡也差不多好了。
于是,她现将炮制好的虎骨收起来,就转而处理起虎皮来。
虎皮浸泡完之后,用刀刮去附在皮板上的残肉和污物,接着就放在温热的碱水中用毛刷洗涤,尽可能的清洗掉油脂和污物。
做完这些,便开始进行鞣制。
用明矾、食盐和水,按着3∶1∶6的比例配成鞣制原液。
使用时,将一份原液兑入七份水,将整个毛皮浸泡在里面。
以后每天逐渐加多原液,浸液逐渐加浓,以防止兽皮骤然紧缩而影响质量。
浸渍时要勤翻兽皮,以免浸渍不匀。
至于兽皮是否熟好,只需用手绞紧一角,如果呈白色不透明,则说明已经成熟。
处理好虎皮,饶是宋雅都觉得有些腰酸背痛的,主要是这个流程太需要用到巧劲儿了。
将虎皮放入地窖收好,再出来时,天色已经完全黑了。
若非有着人给做晚饭,还真是要忙不过来了。
她刚洗了手,就见容琅氿正好回来了,
“阿氿,散学了?”见着他,宋雅立时露出灿烂的笑意,顺手端了杯水加了龙涎泉的水给他,“村学布置的如何,可有女孩子去上课?”
容琅氿先喝了水,将手里东西放桌上,方才轻轻摇了摇头,“村学的条件自是比家里强些,但女孩子上学这事儿村长说是还有争议,暂时没决定好。”
“嗯,我也猜到的,自古的观念不会那么容易改变,不过村长爷爷很明理的,或许有一些机会。”这是在意料之中,宋雅并不觉得失望,只是低头看向桌上的包裹,“这些是?”
“哦,这是在路上遇到耿大哥和袁鑫他们,说是你要的东西,我便一同拿回来了。”容琅氿说着,便是担忧的握住宋雅的手道,“我闻着像是药味,娘子你身子有何不适么?”
“噗嗤…”闻言,宋雅忍不住笑出声,但心中却是暖暖的,“我没事了,这是买来酿制虎骨酒的。”
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使用时,将一份原液兑入七份水,将整个毛皮浸泡在里面。
以后每天逐渐加多原液,浸液逐渐加浓,以防止兽皮骤然紧缩而影响质量。
浸渍时要勤翻兽皮,以免浸渍不匀。
至于兽皮是否熟好,只需用手绞紧一角,如果呈白色不透明,则说明已经成熟。
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