清王妃她富甲天下 第四十二章：坦白（二）

    测试广告1乔以清不忍再看，直接背对着身进去了厨屋。笔神阁 bishenge.com

    这小丫子敢情谎报军令啊？

    苍天可鉴，她绝对没那样说。

    于是，乔以荼蹦蹦跳跳的带着嘴角上扬的乔以白来到了厨屋。

    “姐姐，听说你需要我？”

    “是荼荼，不是我。”乔以清立马为自己辩解了一声。

    “哦~”乔以白一副我懂的表情回道。

    “好了，开始干正经事吧。”

    乔以清拿来三个凳子放在这张木桌旁，然后又去把炒好的鸡蛋木耳馅端了过来。

    “待会儿我会切一些小团子，你们把这些个小面团压扁，然后包入馅料，”怕他们不懂，乔以清指了指面前的碗，“然后包起来放到那个大竹板上。”

    “我先给你们包一遍。”

    说完，乔以清就把那个面团拿了过来，用擀面杖把它擀成长条，然后拿刀切成小团子。

    乔以清边切边数，切完后，总共四十个小面团。

    拿出一个小面团，乔以清把它压扁，然后用勺子舀了占面饼四分之三的馅，上下对折，边缘捏紧，再捏花边。

    “看明白了吗？”乔以清把包好的馅饼放在了他们面前，柔声问道。

    “看好了。”乔以白回道。

    “我也看明白啦！”乔以荼已经跃跃欲试了。

    “那好，你们开始吧，我再去做另一种馅来。”

    乔以清说完，便开始切平菇，把平菇切成丁丁放在一个碗里，又拿出一块猪肉出来，把猪肉洗好，又把猪肉切成丁状儿。

    起锅烧油，油热后依旧先炒辣椒碎，然后放肉丁，最后才放平菇进去。

    炒的差不多了，加入合适的盐翻炒几下，就出锅了。

    把这个馅料端给乔以白他们，乔以清说道“木耳鸡蛋馅放一边，平菇肉丁馅也放一边。”

    乔以清把馅炒好，乔以白和乔以荼也把木耳鸡蛋馅包好了。

    正好包完二十个木耳鸡蛋馅，碗就见空了。

    “为了区分开来，这次我们不做那个形状。”

    乔以清拿出一个小面团出来，依旧是压扁，然后加入一半面积的馅料，将左右，上下两边，依次捏紧。

    用手搓成一个圆形，然后轻轻用手压扁成一个面饼。

    “这个比刚刚的难一点点，因为要小心破皮。”

    “没问题的姐姐，我和小白哥哥可以。”乔以荼拍着胸脯，信誓旦旦的说道。

    “那行，我去先煎了。”

    不同味道各一个，五个木耳鸡蛋馅的就可以了。

    乔以清先倒入一点油，让油在锅中分布均匀，然后烧热。

    因为之前炒馅料加了柴火，所以她现在要把柴火拿出来一点，让它变成中小火。

    油烧热后，乔以清把五个馅饼放了进去，待它变色了，然后翻过一面，继续烙制。

    本身馅料就是个八分熟，待面皮熟了，那里面的馅料也就熟了。

    来回翻了好几回，两面都呈现出了颜色，乔以清才夹了出来。

    她喜欢淡淡的颜色，因为看着好看，而且从色感看不油腻。

    乔以荼早在乔以清下锅的时候就眼巴巴的望着了，看着出锅了更是馋的吞了好几下口水。

    “荼荼你先吃，我把剩下的包完。”乔以白说道。

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