其它参赛者都或多或少的认识,并且已经提前了解到其它对手的擅长,不过那又如何呢,他们都觉得自己包进第二轮比赛。
司瑛士拿到了红桃八后,其它的人都想要选择最小的牌。
早知道会出现这种现象,小林龙胆觉得自己也应该准备几把勺子什么的,不过现在准备已经来不及了,小林龙胆直接脱下自己的鞋子,一抡,鞋子飞出一个非常完美的弧线,一路上把前进方向内的勺子叉子皆打落,最终正中红桃一。
小林龙胆,现任远月十杰第二席,擅长烹调珍稀食材的达人,高中三年级生,现为远月餐厅大厨。
场上的众人看到小林龙胆竟然会扔鞋子,在这么正式的一个场合扔鞋子,这真是无法想象,所有的人都瞪大了睛,嘴巴张得老大,都能吞下一个鸡蛋。
小林龙胆就好像一个没事人一样,单立着脚,一跳一跳地跳向鞋子掉落的地方,在所有人的注视下若无其事的穿上了鞋子,再次回到自己的座位上。
司瑛士在桌底下给她竖起一个大拇指。
看到这一届远月十杰排名第一的司瑛士,以及排名第二的小林龙胆出手,场面顿时陷入到一阵极为尴尬的境地。
因为小林龙胆的这一下丢鞋子,剩下的一些扑克牌掉落地上,没办法只能重新来过,薙切绘里奈黑着脸没有好气的重新切牌,不过这一次她不再装逼似地飞牌了,而是非常正规地把牌顺成一个半圆让选手自己抽,她可不希望再看到空中飞舞的鞋子了。
不过小林龙胆已经让薙切绘里奈记住了,心中对她一阵咬牙切齿,但同时又对她无比佩服,暗叹一声,不愧是远月十杰排名第二的小林龙胆,比起一色慧要强太多了。
要知道在场上的这些人,飞出来的勺子和叉子那可都是实打实的铁器,按照他们发射的速度可是能够轻易洞穿鞋子的,但是小林龙胆扔出来的鞋子,不光没有被这些铁器射穿,还能反弹掉并且准确地砸中红桃一,这可见是有多强大的手劲才能够把空气产生切割。
薙切绘里奈可不认为小林龙胆的鞋子是用铁做的。
仿佛上天注定了一样,在抽签环节中,小林龙胆和司瑛士两人再次抽到了红桃一和红桃八。
“不错,运气还行,顺利挺过第一轮。”
小林龙胆和司瑛士总数为九,幸平创真和田所惠那一组加起来是八,剩下的两组分别为六和十三。
田所惠,食戟之灵女主角,擅长乡土菜、干货、野菜,料理常给人温暖平和的感觉。掌握“吊切”技巧。乒乓球高手,擅长横版快攻打法,被称为“东北的跃兔”。
“面对我和司瑛士的组合,那么你害怕吗?”小林龙胆的明眸看着幸平创真,嘴角露出微笑。
“为了能够再次和杨明老板一较高下,我是不会手下留情的。”幸平创真起身对着诺尔莉莉丝做了撸起袖子的姿势。
“好了,抽签都抽好了,那么我们就准备考核了。”薙切绘里奈站起身,做了一个请的手势。
厨艺对决时间是一个小时,没有主题,用自己发挥最好的料理做为对决,评委为薙切绘里奈。
薙切绘里奈找了个座位坐下。
由于一色慧和杨明打成平手,接下来要和杨明比试的两场比赛非常重要,关系着远月餐厅的名声。
再加上,薙切绘里奈想要给那些远月餐厅外出旅游的前辈和大师级厨师展示自己的能力,因此,这一场远月餐厅内部的选拔比赛,缓缓拉开序幕。
第一场的厨艺对决正式开始了!
外表英俊帅气具有绅士风度的司瑛士,选用了一条上好的鲛鱼,他只用了一把普通的短刀,在鱼身上左右上下划扫,很快地一条完整鲛鱼的内脏和骨头取了下来。
他用刀背轻轻地拍打鱼的表面,来回数次,这手法是幸平创真闻所未闻的。
“不错,司瑛士的这一手法应用了快准狠的节奏,在他的一次此拍打下不光能肉鱼肉更加松弛有利于后面的步骤,更加可以不再损伤鱼皮的情况下能够和鱼肉分离。”薙切绘里奈露出非常欣赏的表情。
很快刀身一落,鱼头鱼身分离,司瑛士捏起鱼尾只轻轻一提,鲛鱼白色的鱼肉就从鱼皮内脱离。
司瑛士把从鱼皮内脱离的鱼肉放入一口钢锅内,加入了少许淀粉和调味佐料,他这是要把鱼肉打成鱼滑了吧,一种肉浆形式。
不知道他会用什么器械,幸平创真觉得这次前来开阔了很多眼见。
司瑛士并未使用任何器械,而是用手,一拳一拳敲击鱼肉,力道不算很大,速度也很匀速,鱼肉在他拳下从慢慢地变扁,又逐渐向肉泥进发,最后变成了很细腻的鱼滑。
另一边的小林龙胆并未有任何出彩的地方,她正不紧不慢地在剔着北极虾的外壳,在她手中,虾肉和虾壳的分开只需要几秒钟的时间。
见鱼肉已经变成鱼滑的司瑛士,用手搓出一个个鱼丸,一个个被他扔向已经准备好的热锅中。
一进入锅内的鱼丸瞬间就像充满了气一样,刚沉入锅底的鱼丸渐渐的都浮出了水面,雪白的鱼肉也慢慢地变成了金黄色彩。
小林龙胆已经把北极虾处理好了。
她拿起一个食材中的鸵鸟蛋,用刀开了一个小口,蛋液进入空碗中,在蛋液的流入中,小林龙胆还加入了一些准备好的葱,桂花瓣,又加入了三勺的红糖,三勺的红酒粗,一勺的番茄酱,大约五百毫升的植物油,最后她加入了一些太谷粉。
再后来,她把虾肉放入刚才制作的鸵鸟蛋液中。
热锅烧油,见油锅已热,小林龙胆用筷子把虾肉一个个丢入锅中,她用锅勺舀起一些热油浇在虾肉上,这样的动作可以让虾肉充分地全方位加热。
已经把鱼饼炸完的司瑛士把鱼饼装盘点缀,见还有一点时间,他准备在制作一分法国特色的饮料。
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0042s 2.3826MB