(感谢好友黑嫂的打赏鼓励,感谢私dneyliu送的节日礼物)
从国内飞来这边航程很短,刘云轩也没有多少疲惫的感觉。也是为了跟北条明和福源泰宏两人好好的沟通沟通,借着下午茶的时间就多聊了一会儿。
“爸爸,我可以不可以也在日本开餐厅啊?”正闲聊着呢,小阿福跑了过来拉着刘云轩的手说道。
“怎么想起在日本开餐厅了?现在咱们国内那边还没布置完呢。”刘云轩揉着小家伙的脑袋说道。
他不知道这小子咋想起来到这里开餐厅了,福记茶餐厅的布局可是很广的。华夏那边仅仅是属于试水,然后就会向着自己产业所涉及的国家辐射开来。
日本这边他倒是没有放太前边,按照计划应该是优先欧洲地区来,因为在欧洲的那些国家中,喜欢喝英式红茶的人很多。
“爸爸我们开一间好不好,我答应了两个姐姐,以后要请她们免费喝奶茶呢。”小阿福摇晃着刘云轩的胳膊撒娇的说道。
“好,爸爸这就联系前田浩一叔叔,让他帮你收集这边市场的资料,然后咱们先开发这边的市场。”听到小阿福的理由,刘云轩大手一挥直接就拍了板。
自己重承诺守信誉,自己的儿子也得如此。阿福都已经跟两个小伙伴做出了承诺,那就得把这个事儿办了。
无非也就是日本市场的开拓提前一些而已,反正现在自己的资金对于小阿福开茶餐厅来说还是很富余的。
前田浩一现在正在东南亚那边忙活呢,原本在这边也没有什么事情就没让他赶回来,不过现在不成了,自己的宝贝儿子要搞自己的事业,就得让他回来帮着处理一下。
得到了刘云轩的同意。小阿福喜滋滋的跑回去跟两个小丫头分享这个好消息。在他的心里开茶餐厅应该是很简单的事情嘛,到时候自己就能请伙伴们喝好喝的奶茶了。
“安迪先生,抱歉,因为孩子胡闹给您这里添麻烦了。”等刘云轩跟前田浩一联系完后福源泰宏有些不好意思的说道。
刚才的话他也听明白了,没准就是自己的丫头觉得奶茶好喝,怕以后喝不到才使得小阿福动了开店的念头。
市场布局的顺序可是非常严肃的事情。刚刚刘云轩话里的意思已经很明显了,目前并没有在这边开茶餐厅的意思。
“哈哈,不要在意。阿福的朋友本就不是很多,再者也就是稍稍提前一些时间而已。”刘云轩挥了挥手不在乎的说道。
前田浩一看来还真是上了心了,这晚饭的时间还没到呢,他就已经赶了过来,带来的还有关于日本市场茶饮料方面的调研资料。
情况不是那么乐观,可以说跟华夏市场的对比来说,日本人喜欢喝奶茶的人并不是特别多。
从前田浩一准备的资料上来看。虽然说日本崇尚茶道的人也很多,但更多的还是在上了年纪的那些人。而现在的新生代,也就是说年轻人们,更多的还是喜欢喝咖啡。
而在那些喜欢喝瓶装茶饮料的人群中,伊藤园茶饮料高居榜首,三得利次之,可口可乐公司只位居第三。
至于喝热饮便携杯装奶茶的人就更少了,那些人给出的理由是奶茶比较烫。喝的时候很容易烫到嘴。理由很简单,却占据着主导原因。
“老板。我觉得以小少爷的手艺,这种外卖式的哪怕稍差一些,但是餐厅中的销量一定不会差。毕竟我原先也不怎么喜欢喝奶茶,不过小少爷冲的茶我可是非常喜欢的。”等刘云轩看完了资料后前田浩一笑着说道。
他在飞机上也将这些资料大致的看了一遍,并适当的做了一些分析。如果说阿福在这边搞茶餐厅的话,还是很有搞头的。不过要是像在华夏那边推出街售点还得慢慢来。
他以前的时候也是比较喜欢喝清茶的,因为他总觉得加入别的东西会使茶失去本来的清纯。不过喝过小阿福冲泡的奶茶以后,他倒是觉得这个也很不错。
“茶餐厅肯定得开起来,到时候你帮着留意一下,然后从明天开始你就着手选拔冲茶师。如果来得及就在这里让小阿福给她们培训,要是来不及就一起到美国再培训。”刘云轩点了点头说道。
反正这个事情急也急不来,一定要准备充分了才行动。阿福的冲茶手艺也不是那么好掌握呢,华夏那边都跟着视频学习了多久,又亲自观看了一下小阿福冲茶的过程才慢慢掌握。
而且在茶餐厅的这些大师傅们的选拔上也不是那么轻松,得从港岛和大陆精心的挑选。既然要做就得做到最好么,糊弄的可不行。
“老板,小少爷这个茶餐厅需要准备的时间要多久?”前田浩一又关心的问道。
准备的时间也牵扯到好多的问题,反正基本上,准备时间跟投入是成反比的,你要是想短时间内就给这个茶餐厅搞起来,那就得多花钱才行。
“三个月的时间怎么样?”刘云轩考虑了一下后说道。
三个月的时间看着有点紧张,但也算宽松的。毕竟有了在华夏开茶餐厅的基础,在人员招募方面就可以节省很多的时间。而且人员招募与选址和装修完全可以同时进行。
“ok,这个事情就交给我吧。”前田浩一微笑着点头说道。
这个事情是无论如何都要办成的,哪怕是调动再多的人力资源,劳烦自己的那些朋友们,都得办好了。没看着小少爷看着自己的眼神,那可是充满了期盼么。
边上一直听着的北条明和福源泰宏两人心中是不住的感叹啊,啥叫财大气粗,这就是了。
两人可以说就是这个茶餐厅项目的见证人。下午的时候刚刚动了这个念头,还没到晚上的时候就把这个事情给定了下来。
而且整个的筹备期只有三个月。如果是个普普通通的小店,三个月的时间蛮够用。可是刘云轩给他儿子特意张罗的茶楼,各个方面来说,都不能差了,因为这是刘云轩一直以来的标准。
只能说人家是真有钱,能够舍得出这么大的本钱,在这么短的时间内都张罗完。反正要是换成自己,恐怕就得多考虑一下了,总得好好的衡量一下其中的利弊得失才成。
对于时间的概念,小阿福还不是特别的明了。反正现在他知道的一点就是,自己的茶楼总算是提上日程了。三个月是多久呢?应该也不是很久的样子吧。
欢天喜地的小阿福在这边探听完了消息就喜滋滋的跟蜜雪儿汇报去了,反正他觉得这是值得开心的事情,要跟妈妈分享一下。
在刘云轩和前田浩一的眼里,开个茶餐厅而已,这都是小事。基本上有了计划,这也就算是完事了。
“前田啊,事情一会儿你安排下去就成了,明天跟着我们一起过去北海道那边玩玩去。”刘云轩坐下后对着前田浩一说道。
前田浩一最近一直都在东南亚地区活动,上次见着卑翊的时候卑翊给出的评价很不错。前田浩一在那边负责事务,确实有事半功倍的效果。
当初的选择没有错,前田浩一的能力很强,不仅仅将日本这边的事情料理得清清楚楚,就是在东南亚那边都打理得非常完美。
用卑翊的话说,你就是换了别人,再多花好多的投资,也不会取得前田浩一现在的工作成绩。
他对前田浩一的评价很高,认为他确实是一员不可多得的干将,等若干年后公司规模发展壮大,片区的业务完全就可以交给他单独管理。
“哈哈,那我不是能跟着偷懒了?只要不扣我的薪水就好。”前田浩一笑着说道,还开了句玩笑。
环境能改变人啊,田园公司的办公气氛一直都是比较活泼的。当然有个前提,你手头的工作不能耽误了。
前田浩一在丸红株式会社的时候,那是很少露出笑模样的,即使有了,也是假笑。要不然当初刘云轩也不会在心里给他贴上笑面虎的标签。
来到田园公司以后,他就发现,以前自己的那套工作的方式方法好像在这里行不通。如果真的按照以前的那一套来,早晚也得被这些员工给投诉跑了。
在田园公司可不仅仅有领导审核员工,给出评价,员工们也是有权利监督领导工作的。会不定期的举行测评,如果哪个领导者的测评分数很低,恐怕他在管理方面就有些问题。
所以他这段时间以来也一直在改进着自己的工作方式,现在看的情况还是很不错的,最起码听说这几次的测评分数都很高。
而且现在的他也比较喜欢田园公司的这种工作氛围。
工作的时候谁都不会马虎,认真努力的将工作处理掉。工作结束后的休息时间里,大家聊聊天,这种感觉真的很不错。
其实对于前田浩一的改变,刘云轩也是比较喜欢的。虽然都说日本人多礼,可这些礼节中,又有多少是真心实意的?远不如现在的前田浩一更加的真实一些。(未完待续……)
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