疾控档案 第377章 十全大补

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    连海市位于南方沿海，每到这个季节，居民们有进补的习惯。

    从各家各户的小餐桌到大街小巷的餐馆，各种药膳、各种补汤都搬上餐桌，开始准备贴秋膘过冬。

    连海市西郊，城乡结合部，某小区楼盘施工工地。

    小区正在施工，很多楼房盖到一半，工人们正如火如荼地干活。

    傍晚的时候，一天的工作结束，大量的工人从工地里出来，三三两两的朝工地食堂走，准备吃饭休息。

    还有很多工人朝远离食堂方向走，准备结伴一起去了工地旁边的一条小吃街。

    所谓的小吃街就是楼盘附近村子的主街，街上有几家商店和小餐馆。

    村子不大，叫孟祖村。

    因为位于郊区，本来这些商店和小餐馆的顾客只是村里的村民，但随着附近小区的开发，涌入了大量的外来劳动力，建筑工人一下带火了村里商店和餐馆的生意。

    孟祖村主街有一家烟酒店，除了售卖各种规格成品烟和酒，还顺便卖自家泡制的药酒，在这个季节，药酒很畅销。

    几个工人停在烟酒店门口，其中一个人朝店内张望，“这家店里卖药酒，听说还不错，我们可以买一点，一会儿一起到餐馆里喝。”

    同行的几个人纷纷同意，于是走进烟酒店。

    烟酒店的老板是一个40来岁的中年胖男人，见有顾客上门，立刻笑脸相迎，“想来点什么？烟？还是酒？”

    “老板，最近天开始变冷，我膝盖有点疼，想来点药酒。”其中一个工人说。

    “药酒啊，我这里最多的就是药酒，能治各种病，药材都是我自己进云台山挖的，药酒的效果绝对好。”烟酒店老板指着店铺一侧一排排玻璃酒罐子，对工人们继续介绍说，“这个里面是雪上一支蒿，能祛风祛湿，强身健体，昨天还有你们的工友从这里买了一斤回去。”

    “行，给我来4斤。”

    烟酒店老板一愣，“这个药酒一次最多喝一杯，你这是要喝多久？”

    “我们人多，买4斤还担心不够分呢。”

    “那行，我给你量。”连酒店老板似乎松了一口气，找来一个4升的塑料桶，从玻璃酒罐子里放出药酒。

    工人们结了账，烟酒店老板嘱咐说，“记得不能多喝啊，如果效果好，在你们的工友中给我宣传宣传。”

    “放心吧老板，如果喝着好，我们肯定是回头客。”

    工人们拎着药酒去了隔壁的小餐馆。

    小餐馆里已经坐了半数人，有本村的村民，但大部分是刚下工的工人们。

    刚进来的6个人拎着药酒找了一个靠窗的大圆桌坐了下来，对老板吆喝“老板，拿菜单过来。”

    餐馆老板正在后厨忙活，过来的是一个20来岁的年轻女服务员，把简易菜单放在桌上，问“你们想吃点什么？”

    菜单很简单，就是一张封了塑料膜的纸，反正都有字，上面印着各种菜名和主食，菜都是糖醋里脊、辣炒土豆丝、糖醋鱼之类的家常菜。

    工人们传阅了菜单，似乎不满意菜单上单调的菜品，其中一个人问服务员，“昨天我们去你们隔壁那家，人家有药膳，你家怎么没有啊？”

    “有，我家也有，只是没写在菜单上，今天我家餐馆儿有新推出的十全大补汤。”服务员指着墙上新贴出来的单子，上面果然写着“十全大补汤，一锅180”。

    “十全大补汤？名字倒是挺好听，里面都有啥？”

    “羊肉和10种滋补性的中药炖在一起。”

    “不就是炖羊肉嘛？还180一锅，挺贵啊。”

    服务员忙解释，“我们放的羊肉多，好几斤呢，而且我们用的10种滋补性的中药都很名贵，这个季节我们这里就要吃这种药膳，你看你们隔壁桌已经点了一锅，光闻着味儿就很香，吃起来好吃又滋补，这个时候吃这个最好了。”

    隔壁桌上十全大补汤的气味儿飘散过来，羊肉的香味儿还混着草药的味道，很好闻。

    说话的工人咽了口唾沫，追问“汤里有几斤羊肉？还有10种中药都有啥？”

    “有两斤羊肉，半斤羊杂，10种中药都有当归、枸杞、黄芪、雪上一支蒿……”

    “雪上一只蒿？我们买的药酒里也有，是不错。行，那就来一锅，再给我们配一盘花生米，一份酸辣土豆丝，再来两盆米饭。”

    “好，稍等。”

    服务员写好菜单去了后厨，跟老板说，“又来了一桌，要十全大补汤。”

    后厨里除了老板，还有一个请来的厨师，老板正在指挥厨师对今天刚上的新药膳十全大补汤进行配料。

    老板“行，让他们等一会儿，先把几个素菜上了。”

    服务员装了一盘提前炒好的花生米，先端到工人们的桌上。

    刚才点菜的工人问，“十全大补汤什么时候好？”

    “后厨已经在做了，马上好。”

    工人突然对后厨方向大喊，“老板，记得多加点料，你的那个10种名贵的中草药多放点，别舍不得啊。”

    老板听到声音，也大声笑着回应，“行，给您多放点儿。”

    说话间，老板又向锅里撒了几片白色木头片儿样的配料。

    很快，十全大补汤上桌。

    热气腾腾的羊肉汤上漂着香葱和青菜，还有各种颜色的草药片，肉香中混杂着草药香，很开胃。

    6个人围成一桌开吃，同时又把从刚才在烟酒店买来的药酒，每人倒了一大杯，几个人一边吃菜，一边喝酒聊天，吃的是热火朝天。

    说到兴奋处，每个人都几杯酒下肚，十全大补汤里的羊肉也下去了大半。

    突然，一个工人伸手夹羊肉回来的时候，羊肉掉在桌上。

    他试图把掉在桌上的羊肉夹回自己的盘子里，可是试了两三次都没成功，他的手开始哆嗦。

    他觉得很不好意思，今天的手是咋了？怎么这么不听使唤？

    他又试了一次，这次不仅手有些哆嗦，身上也开始像很多蚂蚁在爬。

    他伸手挠着脸和胳膊，瘙痒感丝毫没有减轻。

    他撸起袖子，发现胳膊上根本没有蚂蚁，也没有其他虫子，难道是幻觉？

    他开始害怕了，同时嘴唇也开始变得麻木。