神奇牧场 327 杀年猪

    风(感谢好友深山古刹、风出云、爱冬眠的狮子、无奈枪、jdjjfrjfkdfl手月票鼓励)

    今年的天气状况还真不怎么好,刘赫明也算是在这边真正意义上的过了一个完成的冬天。

    气温一直都很低,是个正儿八经的冷冬。雪又下了几场,好在没有那次寒流来袭那样恐怖连下那么久,最多的才下了不到三天而已。

    今天是2015年的2月16号,刘赫明这边的牧场中可就忙活起来了,从今天开始到大年初五,暂时不接待游客。就是这么任性,有钱咱也不赚。

    将远在休斯敦的刘翊也给叫了过来,跟着一起过年。本来他是打算回家的,不过刘赫明这边早早的就已经预约了,也是为了让他陪陪唐深深。

    其实刘赫明知道,刘翊现在是半停工状况。以前的那个律所确实很不错,不过那里已经没有适合他发展的土壤了,所以现在的他就是做一些小零活。知道归知道,刘赫明也没有点破,刘翊没说,肯定是有他自己的想法。

    开着车子,拉着两口肥猪,赶奔格伦特镇的屠宰场。虽然这不是在国内,不过这也算是年猪。这可是没有喂过一丁点加工饲料的猪,全都是稀饲料喂养。

    来到格伦特镇屠宰场这边,登记、交钱,领牌,剩下的就是等。刘赫明只不过额外的交代了一下,内脏得给他留着。这边人不吃,他可是爱吃得很。

    “乔治,怎么看你的情绪不怎么好呢?”看到乔治到外边转了一圈儿回来后情绪有些低落,刘赫明好奇的问道。

    “这段时间肉牛的价格一直在往下降,都是因为牧草和饲料价格上涨闹的,如果在春季来临之前还有大雪的话,今年出栏肉牛的人,恐怕就赚不到什么钱了。”乔治叹了口气说道。

    “就几场雪影响有这么严重?”刘赫明好奇的问道。

    在他想来,养牛应该蛮赚啊。美国人这么热衷于吃牛肉,而牛的饲料除非是在育肥期,其余的阶段多给些牧草就好。只要你有土地,都能够自给自足。

    “德克斯特,如果是按照以前那样的放养密度来讲,喂养的投资成本可能会降低一些。”乔治笑着说道。

    “不过现在的人们都讲究效率,再加上有各种饲料作为补充,所以在放养的密度上要比以前提高了两到三倍。而这些牛在育肥期的时候,又需要补充各种精料,需要的投资就会增加很多。”

    “遇到行情比较好的时候,大家的收入就会很不错,可是遇到今年这样的状况,就算是肉牛价格低一些,他们也只能卖。多喂养一段时间价格能不能回升还不知道,饲养成本肯定会增加很多。”

    “不过这也算是正常吧,一年之中总会有一两个阶段肉牛的价格会跌很多。其实这根本就不在于这些牧场主养了多少,关键是看这些肉制品公司想要以什么样的价格来收购。”

    乔治的话语中多少有些无奈,这就是店大欺客。不仅仅是肉制品行业如此,农产品上亦是如此。

    就比如小麦,世界上的价格波动跟你的关系不大,这些粮食进出口公司总会达成默契,将收购价格协调好,从价格便宜的地方去采购,卖到价格高的地方去。只不过人家做得很巧妙,抓不到他们的错处就是了。

    你想买人家的种子,钱不够想贷款都得到人家的指定银行呢。你的小麦丰收了,人家收购价格低。你的小麦减产了,人家银行那边也赚到钱了。不管你这边产量如何,人家都是稳赚不赔的买卖。

    这也算是世界上的一条经济规律,农牧场主都算得上是整个营销链中最低端的生产者,利润基本上都把控在流通环节的那些人手中。

    两个人在这边边等边聊,屠宰场这边又送过来几大车肉牛。也有好多人拿着单子在这边等,就是等这些抽检的牛宰杀完以后看看各个部分的评级怎么样。评级比较高的,就算是现在的价格低一些,也能多卖一些钱。

    不过基本上这样的情况也很少,一个月能够有一两次都撑死了。因为大家引进的牛种和喂养的方法都差不多,想要出产更加优质的牛肉,你就得舍得下本钱。

    又等了一会儿,屠宰场里边有工人推着宰杀好的猪给送了出来。刘赫明大致的看了一眼,还不错,肥膘不是很厚,瘦肉比较多。

    回到了家中,刘赫明就操起了自己的厨刀,将这两口猪都给分解开来。哪怕以前没干过这个活,分解的时候也有些费力。不过这都不影响,反正都是自己家里吃,排骨和大骨头上带的肉多一些还正好呢。

    “咱们家里边都好些年没养过猪了,没想到这来到了国外,还能吃到年猪。”苏蓉笑着说道。

    “等开春了,咱们继续养。不过得给它们换个位置了,圈也得好好的弄一下,要不然影响那些蔬菜的种植啊。”刘赫明笑着说道。

    “老板,你的那个餐厅,打算什么时候转成真正的餐厅啊?”唐深深一边揉着自己的肩膀一边问道。


    “还得等一等,你哥今天下午就到,我还打算跟他回国内一趟,招聘一些厨师呢。”刘赫明笑着说道。

    “想做专门的餐厅很容易,但是这些游客的饮食你也得有着落啊。所以我打算再弄一个小型的美食广场,多招一些特色的厨师。既能在美食广场这边,也能支援咱们的餐厅,可谓是一举多得。”

    “哎,你们倒是能回国潇洒一下,我就得在这边给你看着了。”唐深深苦着脸说道。

    她也想跟着回去看看,只不过这边没有做饭的不行啊。有游客的时候,这边可是日进斗金呢,自己得有职业操守,得对得起薪水和奖金。

    “爸爸?你是要出去玩么?”边上跟小动物们玩的艾丽克斯听到后凑了过来。

    “嗯,爸爸要回一趟华夏,怎么样,想不想跟爸爸一起去玩?”刘赫明笑眯眯的说道,还得意的往萨莎那边瞟了一眼。

    “嗯,想。能带着塞林、小鸟鸟、小虫虫、灰灰们、熊熊们、猫猫们和牛牛们么?”小家伙喜滋滋的点头。

    刘赫明脸上的得意消失不见了,闺女给的任务太艰巨。这么一堆小动物,你就算是有私人飞机,也得是超级大的才可以一次性全部拉走。

    “爸爸只能带上你和妈妈,别的小动物可带不了。”刘赫明最后只能让闺女失望了,不过他还是将萨莎给捎上。

    不说是强卖强卖也差不多,反正闺女现在是打定主意要跟自己回华夏玩了。萨莎惦记闺女,愿不愿意的,都得夫唱妇随。

    边上的苏蓉看得很满意,她觉得就应该这样。萨莎这个儿媳妇虽然说个子要比儿子高一些,不过人还是挺好的。跟自己交谈的时候,一直都是用的中文,这一点在她看来很难得,这是对自己尊重嘛。

    “我都想跟着一起去玩一玩,都说华夏很好玩,真的想去看看。”边上跟着看热闹的海洛伊斯有些羡慕的说道。

    “想去啊?”刘赫明瞄了她一眼。

    这一下海洛伊斯来了精神,双眼也“烁烁放光”。

    “准备好护照,到时候等刘翊一起给你办手续去。不过顶多是商务舱,头等舱对于咱们来讲还有些奢侈。”刘赫明笑着点了点头。

    “哈哈,老板好伟大。”海洛伊斯兴奋得又蹦又跳。

    她知道老板既然会这么说,就是要承担下高额的飞机票,这可真是个好老板。

    “好了,你们在这边聊吧,我去煮腊八粥去。”苏蓉笑着说道。

    腊八腊八,冻掉下巴。虽然说不能真个的冻掉,但是吃腊八粥的习俗却一直流传下来。今天也不是腊八了,不过这东西好吃,熬点也没啥。

    这边的食材也好采购,今天凑个景吃这个正好。别看腊八粥就像是杂粮粥一样,熬好了,也是甜甜糯糯的。

    “真的要去华夏啊?”看到苏蓉离开,萨莎凑到了他的跟前儿轻声问道。

    “嗯,一个是想招聘一些厨师,另一个就是想带闺女看看她的祖国去。一起去吧,就是过去玩。你要是不去,艾丽克斯肯定会想你的。”刘赫明点了点头。

    萨莎白了他一眼,那里还不知道他的“狼子野心”。不过她也知道,不管自己愿不愿意,也得跟着去。自己才舍不得跟闺女分开太久呢,要不然何苦将那边的工作给辞掉。

    “还为妮娜担心呢?我觉得应该没事,他们都是很有经验的人,不管什么任务对他们来讲都是小儿科。”刘赫明又安慰的说道。

    “可是我从来没有看她有过这么长时间的任务。”萨莎摇了摇头说道。

    “你得这么想,没准这任务完事,妮娜的功劳很大,然后就升官不用出外勤了呢。”刘赫明笑着说道。

    萨莎叹了口气,没说什么,希望如此吧。她也想好了,等这次妮娜的任务结束后,一定要好好的跟她谈一下,争取让妮娜将工作也调到这边来。

    不仅仅是让妮娜脱离危险,也是要让妮娜跟自己多陪伴一下。她就发现最近她的心有些不稳当了,总要往刘赫明那边跑偏似的。



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