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机场这边的事情算是处理完毕,这些人就留在这边。他们可以自己做饭吃,也可以到牧场那边或是汽车旅馆的餐厅那边去取吃的。
给莫拉顿炖了一大锅的鹅肉,也让他吃得很满意,等他临离开的时候还送了他一坛糯米酒。
这都是新酿造的,小坛装的。酒窖中那边的酿造还需要一些发酵的时间,毕竟你将来卖的是糯米酒,带着太多的米粒不好。
鹅肉的销售状况有些超出刘娥赫明的预料,他还以为怎么也要有一段时间的沉淀,才会让这些鹅肉成为爆款。可是仅仅在一周之后,这些鹅肉就脱销了。
一下子这么畅销,给刘赫明搞得都有些不淡定,毕竟仅仅才过了一周左右的时间,人们怎么就一下子喜欢上了它呢?
对于这个事情,他在网上寻找了半天,才算搞明白怎么回事。可以说,也算是有人帮忙了。帮忙的人还不是别人,正是有过一面之缘的the oval room的主厨马里恩。
相对于刘赫明来讲,马里恩算得上是真正的知名主厨,并不仅仅是还烹饪海鲜上有独到的见解,在别的菜式上也同样如此。
刘赫明当初过去the oval room两人还比试了一番,如果不是两人当时处理得比较好,难免就会有一些火药味。
对于那次的比试马里恩也记忆深刻,尤其是刘赫明讲解的那些烹饪松露的心得,真的让他很受用。
现在the oval room餐厅中的很多蔬菜就都是神奇牧场出产的,马里恩也成了这些贴别食材的坚定拥护者。
之所以会给刘赫明的鹅肉销售帮了个小忙,还是因为艾丽克斯的那个炖鹅的小视频。
主厨也有休息的时间,马里恩无意中看到了这则视频后,就想尝试一下。因为艾丽克斯在视频结尾说了,只要按照这个方法做,都能够炖出来好吃的鹅肉。
炖制的方法很简单,他也放入了刘赫明给搭配的料包。炖好之后,一尝,味道确实很不错。但是他觉得应该还有改进的地方,可以在汤头方面下手。
他做了很多尝试,换了很多种汤汁,最后却发现,如果用啤酒来炖制,这个味道会更加的好。
然后他就将这个新发现给发到了网上,也不是想显摆什么,而是觉得作为同行,还有过接触,可以提供一点小小的帮助。
他发完也没有太当回事,只不过晚上下班再看的时候,下边就跟了很多的回复。
有些人就告诉他,艾丽克斯版的炖大鹅属于大众基础版的,适合不饮酒和有孩子的家庭使用。在神奇牧场的餐厅中,只要你不开车,都会用啤酒帮你炖制。
网友们跟马里恩的互动,一下子吸引了很多人的关注。马里恩的名气太大,他都说这个炖大鹅味道不错,那就应该差不离。
毕竟炖菜也不是华夏特有的烹饪方式,在法餐中,同样也有炖菜的存在。只不过相较于别的菜式,没有那么大的名气罢了。
就是这么一点点的推动,一下子加速了鹅肉走上美国人民餐桌的进程。只不过就算是脱销了,也没有办法,牧场这边的鹅肉供应真的产能不足。
现在的那些大鹅更多的还是留着下蛋,明年好孵化出更多的小鹅呢。
搞清了状况,刘赫明翻找起名片来,找了半天终于将马里恩的名片找了出来,给他打了一个感谢的电话。顺道邀请他有时间到牧场来玩,尝尝正宗的华夏手艺。
“老板,这一下是不是很开心?”海洛伊斯笑眯眯的凑了过来。
“只能算是一般开心,谁让咱们牧场中现在的鹅比较少呢。”刘赫明摇了摇头。
“等明年一定要挖出来更多的湖泊,这样才有更多的地方放鹅,最起码以后每个月都要有三千只以上的鹅供应到市场上去。”
“如果等将来你跟点点参加完比赛没什么事情了,你就可以帮忙放鹅了。放心,也会给你薪水,不会让你白干活。”
“跟点点参加完比赛,我就要去跟苏珊娜学习。”海洛伊斯很“坚定”的说道。
“放鹅多好,每天还能随意的玩,你都没看看苏珊娜现在有多忙。对了,她现在到日本了吧?”刘赫明问道。
“嗯,昨天就到日本了,她说今天要去找温泉玩。我都后悔了,当初应该跟她一起过去玩。不对,应该提前跟她去学习。”海洛伊斯发觉说溜嘴了,赶忙又改正过来。
不过还是有些心虚,很担心因为这个事情,以后刘赫明不让自己跟随苏珊娜学习。
“你自己现在也很有钱了啊?现在天气也凉了,暂时也不用跟点点训练完全可以出去玩一玩嘛?”刘赫明好奇的问道。
“可是,那要花我自己的钱啊,我要攒钱。”海洛伊斯一本正经的说道。
刘赫明无奈的摇了摇头,这也真是跟自己混熟了,竟然能够如此的“直言不讳”。合着她就要攒钱,然后就得自己给她买单。
“老板、老板,刚刚我关注了一下气象预报,预计未来的五到七天内会有一次降温,还会有大量的降雪。”这时候弗尔南多走了进来。
“等我看看。”刘赫明点了点头,然后将自己的手机打开。
确实,气象台那边已经做出了预警,只不过距离时间还有些长,并没有给居民的手机上发布暴风雪信息。
这次的冷空气侵袭过后,就会呈现断崖式降温,预计将来的最低温度,恐怕会达到零下二十多度。
“弗尔南多,你组织一下人手等我的消息,看看咱们暖棚中的这些蔬菜是否需要集中采摘好供应给沃尔玛和塔吉塔。”刘赫明想了一下说道。
“好的,老板,我们已经做好了准备。”弗尔南多笑着点了点头。
“老板、老板,快看,气象信息更新了,他们说这次的降雪恐怕会持续一周以上,而且还会伴随大风,目前这股冷空气已经快移动到加拿大边境。”边上的海洛伊斯说完将手机又给递了过来。
刘赫明仔细看了看,眉头也皱了起来。
刚刚看的时候还没有这么严重,看来乔治他们所要担心的状况,真的要发生了。
在蒙大拿州偶尔下下雪没啥,这是很正常的事情。可是要是连续降雪时间超过一周,那就是真正的雪灾。
好在这并不是像以往系统搞出来的突然袭击,能够给大家一个准备的时间,但是这个时间也不是很长。
跟沃尔玛和塔吉塔的相关负责人联系了一下,如果他们那边需要在这两天集应的话,自己就可以给他们提前准备一些。
因为这次的降雪范围太大,冷空气是从加拿大过来的,会对美国整个北部和中部州都有影响。如果冷空气再强劲一些,可能对南部的一些州都会有影响。
对方也没有给他准确的消息,因为他们也要对突然更新的气象信息进行研究。
如果风雪太大,有些超市肯定会关门停业。而且刘赫明牧场中的这些蔬菜又不是普通的蔬菜,也要考虑一下市场承受能力。
反正刘赫明觉得已经尽到了通知的责任,这些蔬菜就算是正暖棚中多挂一个星期影响也不是很大。
不过就算是这样,整个牧场也开始行动起来。对牧场中的所有设施进行了一番检修。也在牧场的网站上发布消息,从明天开始就不接受游客的预订了,想要来玩,等这次的暴风雪过去再说。
对于这次的暴风雪,最开心的就是艾丽克斯这个小家伙。盼了好久的雪呢,这下总算是要来了,自己就能够再次堆雪人玩。
“乔治,这次的暴风雪,你们的房子能够承受得住么?”刘赫明又将电话打给了乔治。
“还要看积雪厚不厚,如果积雪太厚,也有些不好确定。”乔治迟疑了一下说道。
“要是这样的话,你再统计一下,看看别人家的房子怎么样。如果觉得有安全隐患,就好好收拾一下,然后到汽车旅馆那边去住。”刘赫明说道。
“这次的雪还不一定要下到什么时候,你们住的地方离得又有些远。我都担心到时候通讯都会中断。就算是有人不想离开自己的家,也要给他们发一部对讲机,有危险好招呼大家过去。”
“谢谢你,德克斯特,我现在就跟杰克过去看看。估计有些人的房子是真的不行了,去年的时候并没有重新修葺。”乔治爽快的说道。
要不是刘赫明提醒,他还真没有想起来这个事情。大家住的都是老房子,只不过因为每年都会修葺一下,才没有什么问题。
可是明年大家都将搬到刘赫明给修建的房子里去住,他们今年秋天就都没在这方面做投入,包括乔治都是如此。
只是没想到今年真的会有这么大的暴风雪。从以往的经验来看,实际的降雪量肯定会比气象台预报的要多一些。
气象台预报的仅仅是一个保守数字,如果预报得太夸张,很容易就会引起居民的恐慌。就算是现在,恐怕在临近加拿大的一些城市里,也会形成抢购潮。
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