神奇牧场 212 火焰牛排

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    门廊下没有多少自己不认识的人,萨莎和罗宾,还有一个老头和一个老太太,老头牵着自己闺女的手。这个老头可不是旁人,正是自己觉得那个闲得无聊的小老头。

    他无论如何也想不到,这个小老头竟然就是萨莎的父亲,合着昨天人家就过去考察自己去了。不过他多少放下点儿心,最起码这小老头不能一见面就变得狂暴。

    “爸爸、爸爸,你怎么才来呢。”刘赫明刚刚下车,艾丽克斯就跑到了他的跟前。

    “爸爸要给艾米利亚姐姐她们做饭呢。”刘赫明牵着闺女的手来到了小老头的跟前儿,“老先生、夫人,你们好。”

    “嗯,你好,赶紧进去吧,今天我们还等着品尝你烹饪的食物呢。”萨莎的父亲很是热情的说道。

    他的这份儿热情可是给刘赫明搞得有些蒙圈,他是真不想相信自己就陪着小老头聊了一会儿,就聊出了感情。可是自己跟萨莎之间的事情,老头应该是生气才对啊?而且又说等着自己烹饪,这个是啥意思?

    带着一脑门子的问号,稀里糊涂的就跟着大家走了进来。客厅的沙发上,穿着小衣服的小虫虫,正要死不活的躺在这里。

    “德克斯特,正式介绍一下,我是萨莎的父亲,维克托?麦克吉尔。这位是我的妻子,玛格丽特?麦克吉尔。”维克托笑着说道。

    “你跟萨莎之间的事情,我们不会干涉,那是你们自己的事情。今天是感恩节,你的家又不在这里,所以将你也给请了过来。”

    “艾丽克斯说你做的饭是最好吃的,回来家里后她吃得很少。所以今天晚上的饭,还需要你来烹饪。”

    虽然说维克托说的这些话,刘赫明能够听明白。可是他总觉得这些话听到他的耳朵里后,就钻进脑子变成了大问号。这个不干涉又是唱的哪一出?

    “我只烤了火鸡,剩下的食材都在厨房呢。”萨莎闷声闷气的说道。

    “好吧,我现在就去做。”刘赫明点了点头,还给罗宾使了个眼色。

    现在的状况不清不楚,他也不知道该说啥,就想着趁罗宾在跟他打听打听。

    来到厨房,他就看到了自己那熟悉的铁板。

    “这个你是什么时候弄过来的?”刘赫明看向罗宾好奇的问道。

    “在咱们过来的前几天,我看你铁匠铺还有一些,就随便拿了一块。我和亨利能帮你的也就这么多了,剩下的就要看你自己了。”罗宾笑着说道。

    “谢谢你,罗宾。”刘赫明认真的说道。

    不管罗宾为什么这么帮自己,这个“谢”,应该有。也许维克托提前考察自己,罗宾都帮着说话了。反正看萨莎那个样子,好像是有些不太欢迎自己的到来。

    等他掀开边上盖着的水桶,他却傻眼了,一条将近一米长的黑鱼,正很委屈的窝在水桶中。

    “这个咋回事?”刘赫明又问向罗宾。


    “空运过来的,要帮你嘛,就要让你大显身手。”罗宾耸了耸肩膀说道。

    刘赫明吧嗒吧嗒嘴,他都不知道说啥了,自己都没有注意到罗宾搞了这么多的“小动作”。

    再拉开大冰箱的门,好家伙,里边的食材真的很多,而且还都是顶级的食材。

    “德克斯特,要不然将你的铁板拿出来,在外边做吧?艾丽克斯说你不仅仅厨艺棒,烹饪的技巧也很好。”这时候维克托又走了过来说道。

    刘赫明还能说什么,客随主便呗。

    不过那条大黑鱼,还是在厨房里边拾到的,这要是拿到外边,恐怕会弄一屋子水。不得不说大黑鱼的生命力真的很强悍,到这边都这么久了,还是生龙活虎的。

    刘赫明还是有些发愁的,真心不知道该给他们做些什么吃。想来想去,自己还是老三样吧,水煮鱼、拔丝白果、锅包肉。

    自己也不想在这边丢脸不是,好歹这也算是自己的老丈人和丈母娘,就是水分大了一点点。

    “德克斯特,听说你做的牛排也很不错,一会儿也做一些吧。”维克托又开口说道。

    刘赫明一抬头,就看到亨利站在老头的身边,不用说,肯定是亨利跟他说的。

    他又看了看萨莎,萨莎仍旧绷着脸,也不知道她想啥呢。不过还别说,她这绷着脸,气呼呼的样子,看着还有些调皮外加可爱。

    他这一溜号,就被萨莎逮到了他的目光,更加“凶狠”的瞪了他一眼。可是这份凶狠看在他的眼中,却是更加的可爱。不过这也算是给了他提醒,不是溜号的时候。偷偷的往维克托那边瞄了一眼,老头子笑眯眯的。

    将鱼肉麻利的切片,腌制的活交给了艾丽克斯。小家伙在这方面也很擅长,在牧场的时候都做了很多次。

    他那边又开始切里脊、拍肉筋、煎鸡蛋,反正今天他是绝对拿出来最高的手艺了。

    这些菜都是经常做的,所以他还不怎么愁,最愁的还是牛排。

    从冰箱里拿出来牛排后,刘赫明仔细的看了一下。人家这牛排真不错,里边的脂肪分布很均匀。也就是人们经常说的,雪花牛肉。

    将铁板加热,这次他并没有一次性的将所有牛排都给排开,这么好的牛排他打算尝试一下新的方法。

    一丁点的调料都没放,什么迷迭香啊、黑胡椒啊,这些都没放,常用的用盐腌制的工序都直接省了。他也没打算再额外调料汁,还是用盐,只不过会在煎的时候撒。

    他知道美国这边的人牛排一般最熟也都是五成左右,所以这些牛排他打算熟读控制在五成就好。

    铁板上涂好油,稍热以后他就将牛排给放到了上面。现在都没有工夫去看闺女和萨莎了,他所有的注意力都集中到了这块牛排上。

    稍稍撒了点盐,待底面煎得差不多后,将牛排翻过来又撒了一点盐。稍稍煎一下,这块牛排现在大概有四成熟。

    拎起了边上的白兰地,倒进边上的酒杯中,用火点燃后他用铲子将牛排搓起,然后猛的将这些白兰地给倒在了铁板上。

    一团火焰腾空而起,刘赫明就用两个小铁铲,夹着牛排在火焰上不停的翻转着。等火焰熄灭,他就将这块牛排放到了盘子里。



212 火焰牛排  
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