种田帝国 81

    “凰凰呐,你拿什么的什么蛋呐?看着咋怪?”

    “哦,黄婶,这是我闲着没事做的皮蛋和咸鸭蛋,腌了一个多月了,现在尝尝味,”

    “蛋还能腌呐?”

    怪不得罗家能赚钱,凰凰这小子想法真多!

    “还要不要地瓜苗?现在大家都吃地瓜叶了,还真甜呢!多亏了你!”

    “不用了,婶,今天我家吃粽子,晚点叫小兵弟弟来我家玩,带几个回去尝尝,”

    那女人笑眯眯,

    “欸,我会叫他去的!”

    “婶,我先走了,再见。”

    回去一见,娘和玉儿把粽子包的奇形怪状的,

    “娘,我不是说包成三角形吗?”

    这五角行六角形不规则多边形啊!包成这样也是人才!

    如氏瞪儿子一眼,

    “我咋知道三角形是什么!”

    “啊、……哈哈……”

    去洗了手,示范做了一个,

    “包成这样就好了,不要包太多叶子!浪费!”

    两人照着罗凰包的继续包,好像,也就那么一回事嘛。

    把蛋都洗了,皮蛋壳淡淡的青色,罗凰吞口口水,应该不会错吧。

    旁边的水烧上,拿了碗,狠心把一个鸭蛋磕开了,

    一股浓重腥味散开,

    如氏皱眉,

    “凰凰,你那什么蛋,好腥呐,”

    “娘!咸鸭蛋!我成了!成了!你看这蛋黄!多鲜亮,多圆润啊!哈哈哈!”

    如氏嫌弃地把碗推开,

    “嗯……拿远一点……”

    可怜的玉儿都要翻白眼了。

    扔六个咸鸭蛋到锅里煮上,心情大好地,磕开皮蛋,

    “欸??怎么不是青色的?黄色的??”

    举起来来看,烟花形状在半透明的黄色蛋上盛开,好看是挺好看的,可是怎么不是青色的?明明蛋壳挺青的啊,没腌够时间??

    拿筷子夹开黑黄的蛋黄凝固的刚刚好,尝了尝,哇!好香!没错啊!就是这个味!

    是古代的蛋比较好,所以不青吗?总之是成了……

    腥味更重了,如氏忍不住把窗子打的更开,见儿子居然吃生蛋,一股胃液上涌……

    “娘,你要尝尝吗?”

    忍着恶心,如氏苦笑,

    “不用了……”

    “娘,今天中午我们吃粥吧,我做皮蛋瘦肉咸蛋粥给你们尝尝!”

    “嗯,都随你。”

    罗凰高兴地去洗锅,淘米,磕开了剩下的咸鸭蛋,蛋液做粥,蛋黄包粽子!嘿嘿!

    如氏忍不住了,

    “怎么鸭蛋黄变成这样了?那鸡蛋跟熟了一样,”

    “娘,这就是化学的魅力!当年我就是喜欢化学才当了理……”

    啊差点穿帮!

    “嘿嘿,娘,总之这个就是腌制的过程,你把青菜腌成酸菜变得那么好吃,不也很神奇么!蛋也是一样可以腌的啊!”

    “是么,腌出来,还怪奇怪的,”

    “放心吧,很好吃的!保证是你没吃过的味道!”

    麻利地包好腊肉咸蛋绿豆粽子,特地打了蝴蝶结,加以区分!

    “你吃过?”

    “嘿嘿,我没吃过啊,玉儿,这是我自己想出来的,大概味道我肯定知道啊!你就等着吃吧!”

    今天是小洪(选了苏菜)小圆(选了川菜)第一次下厨的日子,两人自认为做的还不错,兴致勃勃端着菜出来,发现都没人看自己!

    闻了闻空气中的味道,

    “这是什么香?没闻过?”


    小圆也摇头,

    你都不知道我就更不知道了!

    旁边打酱油的何西突然说,

    “芦苇叶,”

    “芦苇叶?那东西能吃吗?”

    “怎么不能吃?想当年我就吃过芦苇煮鱼,人饿了,啥都吃!叶儿!开饭了!”

    “欸!来了!”

    又摆满了一桌子的菜,不过今天注定没人欣赏它们了,因为大家更对中间一大盘的东西感兴趣!

    每人都拿一个,不知如何下口。

    小圆直接咬一口,

    “哇!好硬!怎么吃呐!”

    如氏笑了,

    “外面的皮不是吃的,”

    说着把线解开,掀开粽叶皮,里面密实半晶莹的粽子露了出来,

    “好香啊~”

    大家陶醉地闻了闻,不是大鱼大肉的香,是一股非常清新的香味,

    罗凰解开粽子,

    “嘿嘿,我最喜欢肉粽了!嗷呜!”

    一口咬下去!

    粽子做的不大,所以做了非常多。

    她这一口下去就接近馅了,是半肥的腊肉和咸蛋黄的粽子,高温蒸制,肥肉都融成了油脂融入附近的糯米,

    “好吃~”

    再咬一口,一看,居然出油了!

    好一个咸蛋黄!怪不得那么香那么沙!

    大家赶紧拆开了,

    “噫,我这个咋是甜的?凰凰吃的那种是哪个?我想吃那个,”

    “咸蛋黄的我打了蝴蝶结的,你们找找,只有六个哦!”

    “哎呀!”

    大家赶紧去翻,都被烫到了!

    罗凰嘿嘿笑,

    “别急,还有整个的咸鸭蛋呢,粥自己去盛,我去拿咸鸭蛋。”

    罗凰端了一碟剥好的咸鸭蛋和一盘切开摆盘的皮蛋。

    大家好奇地盯着那两盘蛋,都指着褐黄透明蛋黄青黑的问,

    “这是什么?”

    “皮蛋!一半浇了热油香菜醋汁,一半浇只浇了热油和香菜,大家去盛碗粥吧!”

    大家赶紧去盛粥,罗凰当着他们的面把咸鸭蛋夹开,蛋油留了出来~

    “咕~”

    小汤:“不知道为啥,觉得这个会很好吃……”

    “当然好吃了,除了有点咸之外,简直完美!大家快尝尝吧!数量有限!大姐你就别吃了,皮蛋也少吃。”

    “嗯。”

    率先夹了半个走,大家赶紧把剩下的都分了,罗银慢了一步,没夹到眼巴巴地看着弟弟,

    罗凰勉为其难又把半个咸鸭蛋夹成一半,

    “诺,尝尝味,”

    罗银开心地夹过,一口吞了,

    “哇!咸死了!”

    “哈哈哈!快喝粥!”

    罗银咕咚喝了一大口粥,才把咸味压下去,怎么觉得嘴里一股香味?

    其他人几个都觉得还好,不会很咸,罗家就是吃的太淡了!

    罗金眼巴巴地看着大家吃,想夹皮蛋吃,被相公阻止了,

    “小弟说你要少吃,”

    “我这不还没吃么,”

    “粥里就有皮蛋,你尝那个就好了……”

    呜!鸭蛋鸡蛋,虽然闻着腥,但是她不知为啥就是想吃!

    已经喝过一碗鸡汤加一个大鸡腿的她其实已经饱了,就是想尝尝味,相公好坏!



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