“我也觉得有点甜似的,总之就是很好吃。”
“娘诶,那以后我们是不是就不挨饿了呀。”
“不过有个问题我得提醒你们,这个土豆发芽的那种是不能吃的,那种是有毒的,不过不用扔掉,可以切了埋进土里,这样来年就会长出土豆来了。”
“还有个问题就是,这个土豆还有个弊端,就是不能连续在一块地上连续种植,这样会伤害土地。”
众人听到苏禾云这么说,瞬间觉得有些失望,原来这个土豆竟然还有这样的弊端。
“那这样好了,以后咱们土地换着种,今年种这一块,明年种那一块地,而原来种过的那一块,咱们就好好养养,隔一年在种。”刘庄头想了一下,说。
众人一听,都觉得这个主意不错。
“庄头说的不错,就按照庄头说的这样来吧。”
“那咱们再去收另外几亩地吧。”
这时,苏禾云却突然出声说,“等一下,大家先歇一会儿吧,等县太爷来了,咱们再挖另外几亩地。”
众人皆是大惊。
“啥?还要请县太爷来呀?”
“诶呦喂,县太爷还要来呢?那咱们赶紧回去换身衣裳吧。”
“说的是,我得回去把我压箱底的衣服都给拿出来,嘿嘿。”
苏禾云看到他们这样,笑了笑,“换了衣服在来挖地?那不是糟蹋了好衣服嘛。”
众人一想,还真是哈。
“想来县太爷也不会介意的哈。”
“就是就是,我也觉得县太爷爱民如子,肯定不会嫌弃外面的。”
当顾长年去衙门通知了赵守宁这个消息的时候,他整个人噌的一下站了起来。
“你说什么,你家庄子上种出来一种高达十几石一亩的粮食?”
“顾长年,你没有跟本官开玩笑吧,这玩笑可一点儿都不好笑!”
顾长年赶紧说,“大人,我怎么可能会拿这种事情跟您开玩笑呢,是千真万确的,如果不相信您可以跟我去庄子上看一下,还有几亩地没有挖呢。”
赵守宁一听,赶紧就激动的催促说,“快,快带我去看!”
“如果这事情是真的,那你们顾家可是立大功了!”不仅是顾家,他这个县太爷也是立了大功了!
哈哈,他待在这个县令的位置都待了好几年了,大功没有,错也没有,所以一直动弹不得。
这次真是老天给他送了个机会啊。
很快,县太爷就坐着马车赶到了城外庄子。
一听说县太爷来了,庄子上的人全部到齐准备拜见县太爷。
赵守宁笑呵呵的摆手,“好了好了,都快起来吧。”
“苏大娘,种那个土豆的地,就在这一片?”放眼望去,前面有几亩地里都种着一些他从来都没见过的绿植。
苏禾云点点头,“对,就是那一片,还没挖呢,就等着您来了。”
“好好,开挖吧,我让衙门的捕快帮忙一起挖。”赵县令立马说。
之后他身后跟着的那些跟着的捕快就赶紧一起去地里挖土豆了。
当那些捕快亲手挖出一串土豆的时候,简直都惊呆了。
竟然是真的!
很快一个个就挖的更加起劲儿了。
看到一筐筐挖好的土豆,赵县令心里那叫一个激动。
不过,没激动多久,苏禾云就跟他说了一下土豆的一些弊端。
“赵县令,我知道,种出这样的东西,肯定要上报朝廷对吧,我希望到时候你会把关于土豆的弊端也一并呈上。”
“不然咱们就不是在救百姓,而是在害百姓了。”
赵县令若有所思的点点头,很快,脸上满是严肃的说,“是,你说得不错,放心吧,我会如实上报的。”
说完,他又叹了口气,“苏大娘你不知道,边关有些地方啊,是什么都种不出来,百姓苦得很,如果这个土豆真能不挑土质的话,更合适那边,到时候我们大周的粮草一定会更足,就不怕那些鞑靼们来犯了。”
一直到了傍晚时分,几亩地的土豆就收完了。
看到每亩地的产量都是差不多的,赵县令心里终于放心了。
恨不得立马飞往京城去禀报这个消息。
“好好,非常好,我这就回去写奏折,让人快马加鞭送到京城皇宫。”
“不过苏大娘,这土豆你得给我几筐了,我得让人带着一起送去京城。”
苏禾云点头,“没问题,一会儿我就让人收拾几筐出来给您。”
等赵县令带着几筐的土豆离开后,苏禾云就又跟庄子上的人说,让他们留一些土豆,他们再带一些走。
等苏禾云带着土豆回家后,就做了一道土豆烧肉,醋溜土豆丝,还有拔丝土豆几道菜出来。
“娘,这就是您一直让那个庄子上种的粮食啊?原来叫土豆啊!”顾长运一脸惊奇的样子说。
其他也好奇的看着那几道菜,无比好奇。
苏禾云笑了笑,“对啊,就是这个土豆,可好吃了,都尝尝看吧。”
土豆口感软糯,配上肉,别提多好吃了。
而醋溜土豆丝就是脆脆的,口感也特别好。
拔丝土豆就更是甜甜的,也非常好吃。
家里两个孩子别提吃得多开心了。
“奶,这个土豆好好吃啊!”
苏禾云笑了笑,“是吧,没骗你们吧,我就说好吃嘛。”
“刚才老大媳妇儿,老二媳妇儿,你们都看见我是怎么做菜的了吧,以后就你们来做。”
顿了顿,她又继续说,“我还有个好吃的做法呢,叫土豆片,只不过今天太晚了,不好做,等明天有空了再做。”
她这么一说,家里所有人就更加期待了。
第二天早上起来,苏禾云就到厨房开始忙活。
先是洗了十来个土豆,然后切片,接着就是用调料腌制了。
只不过还要一段时间才好,所以现在只能等等了。
正好,等去过了铺子看看,回来后在继续做土豆片。
回来的时候正是中午,盆里面的土豆片都已经腌制好了,可以准备开始油炸。
倒了一大锅油进了锅里。
心里不由得想,还好是她自己做,要是周秀兰或者是李桂香做这个的话,估计第一步就进行不下去了,肯定心疼油啊。
等油烧热后就开始炸土豆片。
一块块的下锅,炸到两面金黄后就可以出锅了。
凉了一点儿后,她尝了一片,酥酥脆脆的很不错,等会儿再加一点佐料,滋味一定很不错。
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