穿越之梦回大明 第271章 夏锦妍学艺

    &傅！您忙完了吗？教我做菜吧！”夏锦妍笑嘻嘻的走了过来。

    蔡九阳笑道：“大小姐，您真是一会儿都不让我闲着啊！又想学什么菜做给太子殿下吃啊？”这么小就知道疼人，真不容易啊！蔡九阳心中一阵感叹，向她那么小的时候自己还狗屁不通呢。

    夏锦妍的那点心思蔡九阳怎会看不出来？那么费尽心机的学做菜是为什么？还不是为了讨好太子？

    &厌啦！师傅！谁说的我要做菜给那个小鬼吃？”被蔡九阳看出了心思夏锦妍有些羞涩，她怎么会承认真的是做给朱寿吃？

    蔡九阳脸色微变，厉声喝道：“胡闹！岂能乱说？莫被他人听到，小心告你一状！”

    夏锦妍却感觉无所谓，撇了撇嘴道：“是师傅说的又不是我，告也是告你又不是告我。”年龄小总是不怕事，蔡九阳也是拿她没办法，只能瞪了她一眼。

    &被抓起来，看谁教你做菜！”

    夏锦妍傻傻一笑，挽起蔡九阳的臂膀讨好道：“好了啦！是徒儿错啦！师傅您快教我做菜吧！”看她那副迫不及待的样子蔡九阳也感到无奈，只得说道：“我上次教你做的那道菜你学会了吗？”

    夏锦妍点了点头，得意洋洋的说道：“学会了啊！”

    &的？”很明显蔡九阳不相信，这才几天就学会了？“你没有唬我吧？你可要知道当年师傅学做这道菜的时候可是足足花了半年的功夫，做了许多次你师祖都不满意。我可比他严厉多了，你确定能够我这关吗？”

    &就知道您不相信！”说着就从身后拿出了食材，“师傅，我现场做给你看，你帮我打下下手好不好？”

    蔡九阳微微一笑，捏了捏夏锦妍的鼻子，“你个小鬼，居然让师傅替你打下手，好！怎么不好！先去洗洗手，然后切菜准备做！”

    师徒二人洗过手后，蔡九阳便帮她洗菜，将所需要用到的工具也帮她准备好，又替她将瘦肉切成细条丝，蒜姜全部切碎，青椒辣椒，同样也切成了丝。

    夏锦妍围上围裙有模有样的站在炉灶前，蔡九阳又给她生了火，“好了！你做吧！我倒要看看你是真学会了还是假学会了。”

    &傅，如果我做的令你满意你怎么说？”趁这个机会夏锦妍当然要宰他一下了，

    蔡九阳微微一振，随后笑了，“你这个小淘气，想着阴我呢？如果你做的令为师满意的话，那我就教你再做一道我的拿手好菜！保证太子吃了以后只会夸赞你！”

    &一言为定！”说着就伸出手指要和蔡九阳拉勾，

    蔡九阳感到好笑，“你这个小丫头连师傅都信不过，还要和我拉勾。”说完也伸出了手指，和她拉了勾。

    &嘻！”拜蔡九阳为师也没多长时间，但夏锦妍很快就揣摩清了他的心思，知道他是个待人和善、为人谦和的人，所以才会和他这般闹。反正他也不会生气，不闹白不闹。

    紧接着，夏锦妍就按照蔡九阳教的开始热锅，将瘦肉和少许的蚝油和糖放在一块腌制，随后将青椒下了锅，倒入一些冷水，一会儿的功夫就炒好了，然后将青椒盛了起来，又在第二个锅中加少量的提味菜料和事先准备好的姜蒜一起炒。

    做好这一切后，便开始炒肉，煸炒至发白后往里面倒入青椒、然后再加入盐和糖。

    蔡九阳也无所事事便开始絮叨了起来，“记不记得我说的，炒肉不宜过早放盐，炉火也不要过旺？”

    夏锦妍一副不耐烦的样子，“好啦！我知道！过早放盐容易使肉块缩小，肉变质硬，而且不易烧烂。至于炉火不要过旺容易让菜变味，有烧焦的问道！每次都说我都会背了！”

    蔡九阳暗暗点了点头，看来这个徒弟还是可以的，以往他收的徒弟都将他的这些话当做耳旁风，以至于看人做菜都会如此絮叨。“你记性倒是挺好啊！”

    &傅，不是我记性好！是你说的次数太多了哦！如果您不经常说我也记不得的。”夏锦妍卖了个乖，让蔡九阳不那么难看。

    蔡九阳心中再次为夏锦妍伸出了大拇指，这个小丫头挺会做人的。每次都能将我弄那么开心。“青椒虽然属于配菜可是也很重要，加入些开水炒出来的青菜会又嫩又鲜！很有口感！”

    见夏锦妍刚才直接下冷水便告诉她，夏锦妍吐了吐舌头哀声道：“这点您说的次数太少了，所以我给忘了！看来您还要多说啊！”

    &哈哈！”蔡九阳忍不住大笑起来，“你啊！为师真不知道怎么说你好！这道青椒炒肉虽然简单可是要炒出人间美味也不是那么容易的！妍儿你要记住我说的每一句话，对你做菜都是有用处的。”

    &儿知道了！”夏锦呀答应着，

    在蔡九阳的心中隐隐的已经确定了接班人，他的众多徒弟中或许只有这个新收的小丫头可以继承自己的衣钵。

    菜在锅中待了片刻便熟了，夏锦妍小心翼翼的将菜盛在盘子里，香喷喷的青椒炒肉便出炉了！

    闻着菜发出的阵阵美味香气蔡九阳肯定的点了点头，闻着香味这菜应该合格了。“师傅您尝尝！”夏锦妍为蔡九阳夹了一筷子，蔡九阳却摆了摆手，“这菜已经合格了，师傅不尝了！算你通关！你拿去给太子殿下尝尝吧！”

    夏锦妍却不肯，“不行！您必须尝尝！我要让您输的心服口服！”夏锦妍心中暗喜，希望给师傅一个惊喜啊！这样他就能再教我做新的菜了。

    &好好！”连说三个好字，蔡九阳就接过了筷子品尝了一口，吃在嘴里蔡九阳居然一动不动的定在了那里，

    &傅？你怎么了？难吃你也不用这样吧？”夏锦妍感觉一阵委屈，“我明明很用心学了，为什么会这样，难道是我加入糖的缘故吗？还是放多了盐？不应该啊！我可都是适量放的。”

    蔡九阳又拿起筷子夹了一筷子放在了嘴里，难以置信的看着夏锦妍道：“徒儿，你刚才说你往里面加入了什么？”