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伍明修前脚刚走,林云林丽两个就笑嘻嘻的跑出来了,一左一右的扶着柯钰儿。墨子阁 m.mozige.com
“呵呵,钰姐姐,你没事了吧?”
柯钰儿嗔怪道“你们两个刚刚躲在那里干嘛?”
“嘻嘻,我看到伍明修帮你治伤,没敢打扰。”林云眉眼弯弯,笑的没心没肺。
“下次遇到这样的事情就应该上前搭把手,万一我要是被人欺负了怎么办。”柯钰儿道。
“是,知道了。我刚刚见那人是伍明修,所以才没上前。”林云嬉笑道。
两人扶着一瘸一拐的柯钰儿,回到茶花庵。
那小师傅,瞪大了眼睛像看怪物一样看着她们,“施主,这是”
柯钰儿忙笑道“我刚刚不小心摔了一跤,休息一下就没事了。”
“那几位施主,随我这边来。”
柯钰儿几人被带到一间茶房休息。
不一会儿,那小尼姑端来了一壶热茶,“几位施主先喝点茶,我师傅正在厨房准备斋饭,要不了多久就好了。”
“多谢小师傅,不知道小师傅如何称呼?”
“师傅给我取名宁心。”
“原来是宁心师傅,有劳了。”
柯钰儿几人一早上山,又看了半天的茶花,这回还真有点口渴了。纷纷端起茶杯,自斟自饮起来。
一时间,空气中清新怡人的香气弥散开来,原来这茶是白茶花泡的。那茶汤汤色蜜黄,晶莹透亮,里面一朵朵白茶花花瓣舒展开来,看起来甚是养眼。
柯钰儿也端过一杯茶,抿了一口,嗯,味甘绵长,口齿留香。
不多会,宁心用托盘端来了饭菜,一同来的还有一个三十来岁的中年尼姑,想必就是她口中的师傅了。
果不其然,只听宁心介绍道“这是我师傅,静心师太。”
“有劳静心师太了。”
静心师太微笑的点点头,将宁心托盘里的饭菜一一摆放好,笑道“几位施主慢用。”
饭菜很简单一小碟开胃的糖醋萝卜条,一个小白菜,一个炸萝卜丸子,还有一个蒸的干马齿苋。菜色虽然看上去很简单,但吃起来味道很不错,几个人都吃得津津有味。
林云林丽两个都特别唉吃那个炸萝卜丸子。
柯钰儿喜欢清蒸的干马齿苋,用来拌饭格外香,糖醋萝卜条也很好吃,酸酸甜甜,爽口开胃。
林云道“钰姐姐,尝尝这个萝卜丸子,很好吃,跟家里的萝卜丸子味道不一样。”
林丽也附和道“是啊,比我娘做的那个萝卜丸子好吃多了。”
柯钰儿也夹了一个放进嘴里,“嗯,外酥里软,确实不错!”
林云夹了一根小白菜放进嘴里,边吃边说“你说为什么人家这么简单的菜也能炒得这么好吃,就这个小白菜,色泽鲜亮好看不说,吃着还格外的鲜。”
林丽道“可不是,同样的东西,不同人的做出来,味道也不一样,只能说静心师傅的手艺好。”
这时宁心提着一壶开水进来,听到她们的谈话,得意的笑道“那当然,我师傅的手艺好是一方面,还有我们炒菜用的油,是我们山上特有的野生山茶的茶籽油。”
“原来是用的茶籽油!”柯钰儿高兴的笑道。
茶油可是中国特有的传统食用植物油,而这野茶油更是大自然赋予华夏大地的瑰宝,在全世界也唯中国独有。
经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成还高于橄榄油。它的最大的好处就是其中的不饱和脂肪酸含量高达百分之九十以上,这不饱和脂肪酸的作用是中和现代人常使用的鱼、肉、蛋、奶等食品中的饱和脂肪酸,可以抑制肥胖,预防三高。
不饱和脂肪酸又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。除此之外,茶油还有润肠清胃,杀虫解毒等功效。
相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智,把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。
老农见朱元璋遍体是伤,用茶油帮他涂上,不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴地称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。
后来他在老农家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此,朱元璋与茶油结下了不解之缘。
想到这,柯钰儿问宁心“不知道这庵里的茶油多不多,卖不卖?”
这庵里偶尔有来讨要一些香油回去涂抹伤口的人,但是要买茶油的,她还是第一次遇到。宁心楞愣的看着柯钰儿,好半晌才道“施主容我去问问师傅。”她把开水加到茶壶里,转身准备出去。
柯钰儿忙叫住她“宁心师傅,其实我们还想要挖一些山茶花的树苗回去栽。那个我可以出钱买的,不知道可不可以。”
“哦,这个嘛,我一并去问师傅。”
柯钰儿几人吃完饭,不多会儿,静心师太和宁心一起来了。
一番寒暄之后,静心师太道“想必姑娘也是爱花之人。这山上的山茶花原本大多是野生的。当年缘了师太选择在此建庵,正是看上了茶花岭这一片野生的山茶花。
那地上每年都落下不少的种子,长了许多的小苗,如果你想要的话尽可以挖去。还有一些好的品种,是我后来四处寻来的,有些结种子,但种下去发芽的少。
这种子种的呀,少不得要养上三五年才能开花。有些品种根本就不结种子,所以很难繁殖。我也试过插枝,但是收效甚微。”
“谢谢师太,那我这几天就带人来挖那些小树苗。那些不结种子的品种,明年五六月份的时候,我想过来剪一些枝条回去扦插看看,可以吗?”
静心师太笑道“你若有好的方法,尽可以来剪枝去插来试试。我的手头上也有一些收来的种子,如果你想要的话我也可以给你。”
这静心师太长得慈眉善目,声音又温和好听,柯钰儿打心眼里喜欢她。
“那太好了,谢谢师太!”
“至于茶油,我们也不多。主要是我们这庵里人手不够,采集的茶籽数量有限。所以只能给你两斤尝尝,就不要说买了。”
“那怎么好意思呢!”柯钰儿想着几位师傅在山上的生活清苦,自然怎么能再白得她们的东西呢?不如等下再捐点香火钱。
“师太,若是来年采集茶籽的时候人手不够,可以找我,我可以找人来帮忙采集的。”
“那行,到时候就找你。”
当天下午,柯钰儿就找来林威一些人帮忙挖了百来棵山茶花小苗回家,其中有不少的金花茶。这些茶花全都是带土挖回来的,所以不怕它养不活。
柯钰儿挑了十来棵大苗种在西雅竹苑,其余的小苗,则在山坡上开了一块地,全部种在了一块,准备等长大了再移栽。
那些山茶花种子,也不知道是些什么品种,都被柯玉儿当宝贝似的收着。
她在自己的小院里面开了一小块地,加了一些腐叶土、沙子、腐熟粪肥等拌匀。把种子放在清水里泡了三天,才把它小心翼翼的埋了进去。
为了防止被动物扒,那上面还给罩上了一层网布。
山上挖来的梅花除了种在道路的两旁,西雅竹苑也种了好几棵。这两天,之前定购来了一批果树也都纷纷种上了。
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