“筱筱,你不用担心,我这个病已经好了,就是胃有点小毛病,已经被小先生治好了。”
那边的陈华老爷子看得出来陈筱筱是真的担心自己的身体,顿时笑呵呵的说道,还顺带好好的夸奖了秦轩一番,“你平常的时候,自恃身份学历能力,眼界很高,一般人都不放在眼里面,熟知人外有人天外有天啊,小先生虽然是我偶然遇到的,却是各方面都已经达到了极致,不论是从厨艺上或者是医术上。”
“爷爷,我知道你想夸秦轩,但是也不用这样的贬低你自家的孙女啊,我可是你亲生的!”
那边的陈筱筱听到了这个话之后,赶紧的撅嘴说道,虽然表面上是撒娇,但是她心里面也的确是有几分不服气的。
陈筱筱能够考上哈佛,从哈佛毕业,绝对是凭着自己实力的,大家族的富二代们大多数养尊处优,只爱玩,鲜有陈筱筱这样的学历和能力,所以陈筱筱听多了恭维的声音。
而平常陈筱筱被拿去跟人比较,那可都是完胜的,第一次被拿来做了反面教材,自然有些不开心。
而且她也不认为秦轩有多厉害,厨艺和医术,现在的确少有男人会了,但是他年纪轻轻的,就算到了极致,又能够有多厉害呢?
“我知道你心里不服气,等你以后就知道了。”
陈华老爷见状,微微一笑,摇头道。
“爷爷,我也不是不服气,只是你知道的,我一向是眼见为实的。”
“眼见为实?说得好。”
这回开口的不是陈华老爷子,而是秦轩。
说实在的,虽然陈筱筱怀疑他的能力,但是秦轩也不生气,那些被质疑了就要掰回来的,只能说是半桶水。
而且秦轩也不需要在陈筱筱面前证明什么,既然不需要,生那个气干嘛?
“吃饭吧。”
倒是那边的陈筱筱被秦轩坦然地态度弄的有些不好意思,见到那边的佣人开始上菜,招呼道。
既然是老爷子特地交代的,这次的午餐桌子上虽然都只是一些家常菜,但是每一道菜都是各自厨师的拿手好菜,色香是不用说的,毕竟是大厨做出来的,摆的还是很好看。
“尝一尝这道符离集烧鸡。”那边的陈筱筱主动的用公筷夹了一块儿符离集烧鸡放在秦轩的碟子里,语气里面微微的带着炫耀。
这里是合月,但是符离集烧鸡却是一道徽菜,合月不多见,就是见到了,也做的不地道,这道菜是陈筱筱当初去那边玩的时候吃着很喜欢,回来之后特地找了那边的厨子回来。
那个厨子也是当地一家有名的特色饭店的主厨,生生的被陈家挖了墙角给带回来的。
而当然,那个厨子之所以愿意过来,也是陈家的福利好,包吃住就不说了,价钱高,主要是轻松,每个月也就给陈筱筱做上几次徽菜就完事了。
“嗯,味道还行。”
秦轩在陈筱筱期待的目光下尝了尝,最后只是给出来了一个还行的评价。
那边的陈华老爷子听到了这个意料之中的回答,只是笑而不语,但是陈筱筱却有些忍不住了,“秦轩,你也知道徽菜?”
“了解一些,但是没吃过,更加没做过。”
秦轩也不隐瞒。
“你……”既然是这样,陈筱筱忍不住了,“既然你没吃过也没做过,你怎么知道这道菜做的不好?”
说实在的,这道菜陈筱筱很喜欢,觉得这厨子做的也很地道,所以身边的朋友也被她邀请来吃过,哪个不是赞不绝口的?一副恨不得要跟她抢厨子的样子。
但是秦轩这还是第一次见,不但没有一句夸奖,反而还给了一句略带嫌弃的还行。
嫌弃虽然是陈筱筱脑补出来的,但是也差不多了,跟其他人的态度比起来,秦轩简直是不知好歹。
“这可是你说的啊,我可没有说过做的不好。”
秦轩无辜的看着那边的陈筱筱。
陈筱筱哼了一声,显然有些不高兴。
“筱筱,你啊……”陈华老爷子刚刚治好了胃癌,所以心情非常好,这会儿见到陈筱筱生气了,只是无奈看了陈筱筱一眼,然后吩咐人让做菜的厨子过来。
做菜的厨子很快的就收拾干净的站在几个人面前,跟陈华老爷子和陈筱筱问好。
陈筱筱不明白陈华老爷子的意思,好奇道,“爷爷,你让厨子过来干嘛?”
陈华老爷子并不回答陈筱筱的话,只是看着那边做菜的厨子,和蔼的问道,“你觉得你今天做的怎么样?”
做菜的那个厨子是个中年人,微微有些胖,倒是没有想到陈华老爷子突然会这样问,愣了一下,迟疑道,“今天的符离集烧鸡是按照平常的流程做的,我觉得……”
“这道符离集烧鸡,原料用的是黄鸡,配料是盐,老抽,生抽,植物油,猪油,麦芽糖饴,大葱,生姜,陈皮,桂皮,丁香……”
厨子的话还没有说完,秦轩突然在旁边把这道菜所有的调料都说了出来,几十种配料一字不差。
弄的厨子一愣一愣的,他不解的看着秦轩,不明白秦轩是什么意思。
“他没背错吧?”
倒是陈筱筱有些狐疑的问了一句厨子。
厨子连忙的摇摇头,“没有错没有错,一样都没有错。”
“符离集烧鸡其实做法复杂,但是要真的去做,却是很简单的,我刚才吃了一下,你做的这个符离集烧鸡虽然达到一般水平了,但是要说美食还是远远不够的。”
反正之前老爷子也说了要是做的不好就提点几句,秦轩也就没有客气,“材料的处理勉强过关,但是火候差的很远,这香料做的卤汁味没有完全的出来,鸡虽然炖好了,肉也足够酥软,但是距离肉烂脱骨还有一段距离啊。”
“是,是,这位少爷说的是。”
听到了秦轩的话,厨子的冷汗一下子就下来了,带着一些敬佩和不安赶紧的点点头,刚才秦轩说的话,那可是每一句都说到了点子上!
这些缺点他是知道自己有的,但是普通人也吃不出来,陈筱筱也觉得他之前做的挺好,他就那样的一直凑合了,没有想到这次居然来了个懂行的。
“我陈家向来不亏待每一个用心工作的人,好好努力啊,你下去吧。”陈华老爷子不咸不淡的说了几句之后,就让厨子下去了。
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