张大天一亮就开始起身忙活上了,把后院里整齐摆放着的一个个半人高的大酱缸挨个搅和一遍,打开晾晒上了,这才去洗脸换衣裳!
他的契兄弟陈阳也已经起了身,去前边菜地摘了菜,拌了个凉菜摆上桌!桌上已经摆了三四样家里自己腌的小菜了,还有切好的咸鸭蛋!
家里的人已经陆续都起来了,这年头,哪有人睡什么懒觉!
锅里的馒头和米粥已经熬的滚烂,陈阳看着人们已经收拾的差不多了就起锅把馒头端上了桌!
张二最早收拾好,嘻嘻哈哈的自己打了满满一碗白粥,端着坐上了桌,“陈哥,今天怎么吃起了馒头,米粥啊?家里发财了?”
“恩,发大财了!以后咱家每天都能吃白米白面了!”陈阳的心情显然很好,也不介意透露一些消息给家里的小子们!
“真的啊?太好了,那能每天吃鸡蛋吗?”张二的心显然没有满足,又借此提了条件!
“行了!”张大过来一巴掌扇过张二的后脑,“就你那肚量,还鸡蛋呢,给你只鸡都不够你塞牙缝的!”
“就是,二哥每天就知道吃,到现在连一百都数不到,真丢人!”张四嫌弃的说道!
张家五兄弟,张大十八,张二张三是双生子今年十五,张四十岁,张五七岁!张大的契兄弟陈阳今年十七!
其实就是一家子小孩当大人,每日热闹欢腾得很!
“家里上次出的酱油醋银子结下来了,一共结了二十八两银子!”陈阳看了一眼张大,笑着把这个好消息宣布了!
“哇!这么多,太好了!”几人齐呼!
张家是罪奴,他们几人是被府衙里的衙役送过来讨好陈晨的,来的时候就只有一身破衣,连鞋都没有!
他们一来村里就被分配到各处去做工!一做就是三年,家里一家子大老爷们,个个肚大得很,粮食虽然挣得不少,但填饱肚子后也就没剩多少了,几年下来,也就攒下了一两多银子!
陈阳是个有手艺的,就借着这笔银子,重操旧业,做起了酱油醋!
醋倒好说,几个月就能出一批,但人们也不是每天都要吃醋啊!
酱油的话就得好好晾晒了,太阳晒得越好,那酱油出来就越香,这第一批的酱油是要卖给食堂的,陈阳可下足了功夫,足足晒了两年,前几天出缸给管事的一看,果然卖了个好价钱,有了这个开门红,自家以后的酱油出来绝对是便宜不了的!
因着要晒酱油,家里什么牲畜也没养,就前面开的两块小菜地,这两年吃菜都不能敞开了吃,陈阳也是愁的不行,就怕自己手生了,要是做不好,那该怎么是好!
张大到是个心宽的,在他看来村里的生活和以前比那就是天上地下,这酱油做成了家里的生活可以改善不少,做不成兄弟几个卖力气也饿不死人!
不过好在最后还是做成了,管事的说,老爷很满意他们家的酱油,说以后只要他们有货都可以出给食堂,有多少收多少!
于是,这两天,陈阳可是鼓足了劲,添置了不少酱缸,后院里堆的是满满当当,这就是以后他们家致富的本钱了,家里有四个小子啊,都没说媳妇,这压力可不是一般的大!
“陈哥,那以后大哥和你就不用去村里做工了?”张五眨巴着眼睛期许道,家里以前就他自己一个可孤独了!
“你大哥不去了!家里的酱缸离不了人!”陈阳笑着说道,“我说好了帮村里做酱油,出货算咱们二成利!”
“真的吗?”张二有限的脑容量开始疯狂计算,二成利?那是多少?
“小五以后就去村里的学堂念书吧!和你四哥一起!”张大笑眯眯的说道,“不求你们学什么大学问,怎么也得会识字算数的!”
“知道了,我会好好学的!”学堂是陈晨从买的人里挑出来的掌柜和先生组成的,一个孩子一个月十文钱,意思的交个钱就能来这里听课,那十文钱就是先生们的工钱,这活可轻松,他们干的也很是上心,有针对性的一学,现在村里的孩子别的不说,算数是极好的,又快又准,家里做小生意的人家都把自家的小孩带在身边出去,谁也唬不了他们!
陈阳算了一下,按照村里那架势,这酱油的量那是绝对少不了,自己那二成利算下来,也会是一个可观的数字!不得不感叹,贾老爷真是宅心仁厚,自己这手艺露了面,人家也没贪了去,按理说,自己一个农奴什么不是主人家的,可偏偏有了个好主子,一个农奴过的却要比一般的庄户人家还要好,现在家里的孩子还可以去学堂读书,这日子过的,怪不得外面好多人都要自请为奴,想要到村里生活!
“陈哥!咱去食堂换鸡吃吧!我昨听二狗子说今天食堂里有烧鸡呢!”张二一开口就被张四给嘲笑了!
“二哥就是个猪脑子,怎么也离不开吃!”
“你脑子好,那你别吃啊!”张二不服气的抬杠!
“行!”陈阳想了一下就同意了,“和王家大娘子说好了,他们今个杀猪,我要了五斤排骨五斤肉,本来说再买只鸡一起炖上,不过换成烧鸡也成!食堂做的烧鸡可是香的很!”
“还有炖肉啊!”张二高兴的怪叫一声,傻嘻嘻的直笑!
几个小的也是眼睛发亮,没办法快一年没正经吃肉了,馋的紧!
吃过早饭,张二张三去了大棚,他俩负责的是一个棚里的小麦,这会儿麦子已经快要长成了,张三掐了一个麦粒看,已经有些发硬,最多二十天,这批麦子就能收获了!
“二哥!等这批麦子收了,咱们买一些回去吃吧!”张三沉稳的说道!
“行啊!管事的不是说咱们有那个什么购买权,能便宜买两百斤自己棚里出的粮食吗?”张二不在意的说道,按那个价钱来,就是白面也用不了多少钱,虽然以前他们没怎么吃过白面!
“恩!回去给你擀面吃!”张家是北方人,喜欢吃面食,尤其是张三不仅会吃更会做,他擀出来的面劲道十足,配上一勺猪肉炒的辣臊子,哎呦,香的张二口水都要流出来了!
“行,那咱多买点!把以前没用的指标都用了!”张二马上就起哄道!
“哪吃得了那许多,以后家里宽裕了,每年都能换新粮吃!”张三笑着说,“陈哥劲儿小,早上的馒头虚的很,以后家里的面食就我来做,过几天下地吃也方便!”
“恩!行,到时候你给包包子吃,我要猪肉韭菜的!”张二马上顺杆爬!
“恩!”张三淡淡的应道!
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