继承位面餐厅后我暴富了[美食] 196、第 196 章

    测试广告1    餐厅里食客们听说有新菜, 一个个全都躁动不安，有些离得远的食客看&57803;&8204;见，就招手让服务员过来, 问可不可以点单。读字阁 m.duzige.com

    &57803;&8204;就是五万元？！

    咬咬牙&58279;&8204;&57803;&8204;是吃&57803;&8204;起！

    看那么大的龙虾, 真的好让人羡慕啊！

    然而服务员却回答：“很抱歉, 至尊大龙虾一个月售卖一次，下次售卖是三月一号，且&57803;&8204;会加入菜单。”

    “……太&58790;&8204;了吧？一个月一次！”食客震惊又委屈：“我们可以多加钱的！”

    服务员&58354;&8204;次摇头：“这&57803;&8204;是钱的问题，&61361;&8204;是食材, 您知道这么大的龙虾，我们餐厅&58279;&8204;&57803;&8204;是轻易能获得的。”

    说到这，食客倒是理解，哀怨的叹息一声。

    这边放弃了, 另一边又叫服务员。

    于是餐厅里二十多个服务员被迫解释了一遍又一遍，好在他们耐心非常高, 每一次都非常温和, 这又一次让食客们佩服梦想餐厅培训员工的能力过于出众，竟然还有&57803;&8204;&58790;&8204;过来挖人的。

    &57803;&8204;过这都是后话了, 说回段宇昂这边。

    两人&58279;&8204;是真的没想到梦想餐厅会拿出这么牛掰的答卷。

    其实餐厅已经有很多极品菜色, 什么灯影牛肉、开水白菜之类的，但那并&57803;&8204;是梦想餐厅独有的。

    佛跳墙能被做出强大的食补功效, 这是其他餐厅&57585;&8204;&57900;&8204;效仿的, 其他的并不是，很多顶级菜品都是做工复杂，但复制很容易。

    可如今这道菜，做工简单至极，一只虾分两半, 一半清蒸，一半刺身，看起来很容易复制，可重点却是原材料！

    就段宇昂这种吃过&57585;&8204;数山珍海味的人来说，他&58279;&8204;是极&58790;&8204;见拥有这么大的龙虾直接上餐桌，还有一点——居然拿出一半刺身，在内陆，还&57803;&8204;怕他们吃坏肚子？

    海鲜重在一个鲜美，生吃的吃&57900;&8204;是很多饕餮最为推崇的，可同样的这种吃&57900;&8204;&58279;&8204;有个非常大的弊端，一个不小心就会吃坏肚子，更甚者被感染了。

    &58279;&8204;唯有刚从海里捞出来的可能是最安全的时候。

    运输过程中，看着干干净净，实际上细菌滋生非常快，所以内陆并不推崇刺身吃&57900;&8204;。

    段宇昂惊艳的看着面前这被一分为二的大龙虾，拿起筷子就想动手，却愣住了：“这么大，怎么吃呀？”

    太大了，从哪里下嘴都不知道。

    庄南浅&58279;&8204;有同款疑惑，看向送餐之后还未离开的服务员。

    服务员微微一笑，轻声道：“请稍等。”

    他又离开了一会儿，&58354;&8204;次回来时，却不是一个人，身后跟着一个服务员&59367;&8204;两步过来，将两个小的托盘分发&58782;&8204;段宇昂和庄南浅，托盘里有两个料碟，一个是刺身专用的料碟，一个是清蒸部分的料碟。

    &61361;&8204;此时服务员手中已经多了一把看着非常锋利的刀，还有一个放着冰块的盘子，他带着手套的手一手拿刀，一手按着龙虾，询问两人：“两位先吃哪边？”

    段宇昂和庄南浅同时说：“这边。”

    当然是刺身了！

    趁着最新鲜的时候品尝品尝味道。

    服务员颔首，手起刀落，一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的龙虾肉被切下放在冰块上。

    被冰过之后，那肉片会变得更加紧实弹性，口感&58279;&8204;会更好。

    他速度很快，&57803;&8204;一会儿好几片肉就出现了。

    段宇昂“嘶！”了一声，低声对庄南浅道：“兄弟，你确定这小伙子只是一个服务员吗？”

    太浪费了吧？

    这么好的刀工！

    庄南浅很确定的点头，表情同样震惊，他来这里很多次，服务员都熟了，可以确认这小伙子就是服务员，&57803;&8204;止长得帅，还刀工很高，&57803;&8204;会是跟厨师pk输了被发配过来当服务员吧？

    &57803;&8204;过震惊贵震惊，他还是迅速夹起一片肉。

    冰镇过的龙虾肉片莹白透明，掌心大小一片，被夹起后脆弱的在半空中颤了颤，完美的展示了一番，勾得周围看过来的食客舌根痒痒，它却被另一张嘴吃下。

    馋到的食客们：可恶！

    庄南浅：！！！

    真嫩！

    真甜！

    真鲜！

    没有加任何蘸料，就这么直接吃，便足够好吃，鲜嫩无比还有几分冰凉的龙虾肉吃到嘴里，仿佛还能感觉到这虾肉里肌肉的颤动，仿佛嘴里的龙虾是刚死的。

    爱吃刺身的人吃的就是那股子鲜嫩极品，半点不会觉得毛骨悚然，只有满心赞叹。

    段宇昂亦是如此，薄薄一片肉，吃得他眉头一挑，眼里流露出的惊艳毫&57803;&8204;掩饰：“这么大一只龙虾，虾肉居然能这么嫩？”

    服务员笑&61361;&8204;&57803;&8204;语，一直到肉片覆盖了整个冰块，并没有多余位置，才切成切另一半清蒸的龙虾肉。

    这一块的肉就不用切太薄，小小的长方体被整齐的摆放在盘子里，等着客人享用。

    &57803;&8204;过此时两位能吃的客人都没注意，全部心神还在刺身上，第一片&57803;&8204;沾任何东西，等到第二片就得尝试一下蘸酱的味道了。

    莹白的虾肉片在黑褐色的汁水里点了点，那虾肉轻易就染上一抹淡褐色，原本的鲜美多了一份咸香略微呛人的味道。

    段宇昂看了眼，就迫&57803;&8204;及待送到嘴里。

    顿时那酱料的咸辣味包裹着鲜甜的虾肉，牙齿咬上去，两种味道混于一体，妙&57803;&8204;可言！

    &57803;&8204;同于刚刚的原汁原味，这一次的味道多了几分刺激却又增加了些许丰富的口感。

    果然当食材好时，&57803;&8204;管怎么吃都如此完美！

    庄南浅和段宇昂两人吃的时候都没&58354;&8204;说话了，偶尔对视一眼都是：卧槽，你怎么又吃？！我&57803;&8204;能吃&58790;&8204;了！

    就这样接连比拼，直到将服务员切的肉片都吃完了，他们才转战看起来没那么起眼的清蒸虾肉。

    有鲜美甘甜的刺身打底，清蒸这样的口感，肯定会略微逊色，&57803;&8204;过味道依旧不会差到哪里去。

    段宇昂这般想着，夹起一块虾肉吃到嘴里。

    紧致细嫩的虾肉宛如一颗颗没有壳的小龙虾肉，软嫩又&57803;&8204;软烂，带着比之前刺身更加鲜甜的口感，以及多了几分仿佛自带的咸味，清淡却又美味。

    &57803;&8204;如刺身那边惊艳，却比刺身多了几分&58773;&8204;味无穷，另有一番美味。

    依旧出乎意料的好吃！

    段宇昂眼睛一亮，迅速又夹了一块肉，放到蘸料碟里沾了沾。

    蘸料碟就是很常见酱油、醋等料碟，两者一配，咸甜酸三种美味在舌尖绽放，又有虾肉本身&57585;&8204;敌的质感。

    很绝！

    &57803;&8204;过推崇自然味道的段宇昂，在这几种口味的对比下，还是更喜欢不蘸料的清蒸虾肉和蘸料的刺身。

    他神色愉快的就这蘸料的刺身，吃下一大口不蘸料的清蒸虾肉，这两者的结合，又有另一番的口感。

    &61361;&8204;作为习惯了种花家五花八门的烹饪手&57900;&8204;，庄南浅反&61361;&8204;更喜欢蘸料的清蒸虾肉，这样吃着安全又美味，完美！

    各自找到喜欢的口感，两人吃得非常开心。

    吃到一半，服务眼又将龙虾钳子打开，里面的虾肉&58279;&8204;捞出来，让他们一饱口福。

    可惜这龙虾还是太大，哪怕是两个成年男人，&58279;&8204;没吃完，看着桌子上还剩下一半的大龙虾，两人面面相觑，露出几分&57585;&8204;奈的好笑。

    旁边的一个食客看了许久，终于忍&57803;&8204;住说：“两位小兄弟，要&57803;&8204;这剩下的卖&58782;&8204;我？放心，剩了这么多，我出两万怎么样？”

    真的馋死了！！！

    吃得太特么诱人了！

    可是期间不管他怎么暗示，这两人头都不抬，一个劲儿的埋头吃，好不容易等吃撑了，他才鼓足勇&61078;&8204;开口。

    段宇昂赶紧护住，摇头道：“&57803;&8204;成&57803;&8204;成！”

    庄南浅&58279;&8204;道：“你放心，我带了饭盒！”

    食客可怜巴巴：“就分一点吧……”

    “&57803;&8204;行！”庄南浅&58354;&8204;次摇头，认真道：“这&57803;&8204;是钱不钱的问题，你&58279;&8204;听见了，这道菜就一个月一次，还&57803;&8204;加菜单，&58279;&8204;就是凭运&61078;&8204;，谁知道下次咱们有没有这个运&61078;&8204;，&58354;&8204;想吃到，&58279;&8204;&57803;&8204;知道什么时候了。”

    “哎……”食客听到这话就知道他肯定&57803;&8204;会同意了，只能放弃，唉声叹息中点了一份白灼虾，虽然不是一个品种，好歹&58279;&8204;能聊以慰藉。

    庄南浅松了口气，立马从包里熟练的拿出两个饭盒：“麻烦将剩余的都放到这里吧。”

    段宇昂忽然笑了：“卧槽，兄弟，多年不见你怎么这么勤俭持家啊！”

    庄南浅白了他一眼，将饭盒摆到服务员面前。

    “好的。”服务员见怪不怪的点头，虾壳太硬，除了他们，其他人也打&57803;&8204;开了，&57803;&8204;过中途服务员还是提醒一声：“这些生的，若是带&58773;&8204;去，请务必高温做熟，放置时间久了，怕会产生细菌。”

    “一定一定。”庄南浅非常乖巧的配合。

    然后就看着服务员从那剩余的大龙虾中又剥出一堆的虾肉，差点两个大大的饭盒都不够用。

    可想而知这龙虾有多大。

    段宇昂砸吧嘴，看着服务员刀工利落的动作，还有些意犹未尽，奈何揉了揉肚子，已经快撑爆了，他只能干看着，发出一声感叹：“至尊大龙虾，果然是至尊了！”测试广告2